【海棠颱風夜晚餐】丁骨牛排、蒜炒奶油白菜玉米筍、太陽鵝蛋，鮮蝦餅，蘑菇蘿蔔濃湯，配PEKOE台灣洛蜜啤酒。飯後水果是無籽白葡萄。
把前陣子在東港海鮮拍賣買的丁骨牛排煎熟，利用煎牛排的油爆香蒜片、炒香玉米筍跟奶油白菜，另外起油鍋煎前陣子在小間書菜買的鵝蛋，半熟的太陽蛋是我的最愛！再配上一樣在東港海鮮拍賣買的鮮蝦餅，裡面有滿滿的鮮蝦、花枝肉，料很實在。
湯是用洋蔥、紅蘿蔔熬的蔬菜湯為底，加上炒香過的蘑菇，再加上康寶出的蘑菇濃湯包煮成，有濃濃蘑菇香。
今天搭配牛排的是略帶酸度的PEKOE跟啤酒頭釀造一起出的「台灣洛神啤酒」，以台灣小麥、台灣龍眼蜜、台東洛神花汁製成，酒色比荔蜜啤酒深，泡沫細密，入口舌尖、喉頭有明顯蜂蜜香氣，甚至比荔蜜還明顯，舌面味蕾帶著舒暢清新的酸氣，應該是洛神花汁的緣故，比起荔蜜啤酒，這款更有夏天的清新感！
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