關於 pimladasrecipe ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#คนหิวเข้าครัว #cooking #menu89
#วันพุธกินมัง #vegan
#มากูโระแก้วมังกร #edition2
.
ไม่เหมือน "มากุโระ" ตรงไหนเอาปากกามาวง
จากความคับแค้นใจที่ทำตามวิธีในทวิ ต
แล้วไม่สำเร็จ "เมือก" กลบปาก
.
วันนี้เลยลองแก้ทำวิธีตัวเอง
- ปอกเปลือกสองฝั่ง
- ล้างน้ำเกลือสองรอบ
- ต้มยาว 15 นาที
- ทำสึเกะ แช่น้ำโชยุมิริน 30นาที - 1 ชั่วโมง (สูตรในรูปถัดไป)
- เอามาปั้นเป็นซูชิ
.
ผล คือ กรี๊ดดดดด สำเร็จค่ะ .. มันดีมาก !!!
.
สี : ⭐⭐⭐⭐⭐
เหมือน อย่างที่บอก แทบจับไม่ได้ว่าไม่ใช่ปลามากูโระ
.
กลิ่น : ⭐⭐⭐⭐
การแช่โชยุ ทำให้กลิ่นมันพาเราไปได้ถึงจุดหนึ่งเลยทีเดียว
.
เนื้อสัมผัส : ⭐⭐⭐⭐
วิธีการทั้งหมดที่เพิ่มเข้ามา เพื่อการลดเมือก และมันสำเร็จ เมือกหาย เหลือแต่ความหยุ่นๆ เหมือนกินปลานิ่มๆเลย
.
รสชาติ : ⭐⭐⭐. ⭐
ความหอมของ โชยุมิรินที่เราแช่ เปลือกแก้วมังกรไว้ มาครบ กินกับข้าวปั้น .. มันคือ ซูชิมากูโระ เวอร์ชั่น วีแกน นั้นเองงงง
.
หมายเหตุ *** ยังคงแนะนำเจ้าอ้วนทุกคนว่า การจะกินเปลือกผลไม้ต้องแน่ใจที่มา ว่าเปลือกผลไม้ไม่ได้ปนเปื้อนสารเคมีใดใดนะฮะ .. ด้วยรักและเป็นห่วง เด้อ
.

#PimladaSRecipe #PEARishungry
#veganfood #veganrecipes
#vetgirl #วีแกน
#เมนูหาทำ #JapanaseFood

Little Japan แดนบ่อเกลือ จ.น่าน
#ททท x #PEARishungry
.
ดองผักด้วยเกลือน่านไปกับโพสต์ที่แล้ว
👩🏻‍🍳 https://web.facebook.com/PearIsHungry/posts/415880353231521?_rdc=1&_rdr
เจ้าอ้วนคนไหนยังไม่ได้สูตร ตามไปดูกันได้นะฮะ
.
วันนี้เอาบรรยากาศบ่อเกลือมาฝาก ที่นี่น่ารักมาก
เหมือนวาร์ปตัวเองมาหมู่บ้านที่ประเทศญี่ปุ่น
อากาศดี มีธารน้ำไหลผ่านเลียบหมู่บ้าน
แค่ซื้อขนม ของกินพื้นเมืองมานั่งรับลมก็คุ้มแล้วละ
.
บ่อเกลือ ที่นี่เป็นเกลือสินเธาว์ หรือ เกลือภูเขา
เป็นน้ำเกลือที่ผุดขึ้นมากลางภูเขา ไม่มีไอโอดีน
และมีรสเค็มมากกว่าเกลือสมุทรทั่วไป
.
เขาว่ากันว่า ตามตำนาน นายพรานได้บังเอิญไปเจอ ฝูงสัตว์มุ่งไปกินน้ำจากในบ่อ นายพรานประหลาดใจเลยแอบไปชิม ก็พบว่ารสชาติเค็ม
ข่าวก็รู้ไปถึงเจ้าหลวงภูคาและเจ้าบ่อหลวงทำให้เกิดการตั้งบ่อเกลือมาจนถึงตอนนี้
.
นอกจากการทำบ่อเกลือและการต้มเกลือแบบดั้งเดิมที่ยังคงมีให้เห็น ที่นี่ยังมีเกลือ ดอกเกลือ และเกลืออีกหลากหลายรูปแบบ รวมไปถึงขนมพื้นเมือง ให้ได้ช้อปกันด้วย ..
.
ใครไปอยากลืมแวะซื้อเกลือกลับมาทำผักดองกันได้นะเจ้า
.
#บ่อเกลือ #จังหวัดน่าน #เกลือสินเธาว์
#ท่องเที่ยวอย่างรับผิดชอบ #ลดโลกเลอะ
#ResponsibleTourism
#PimladaSRecipe
#ผักดองล้างตู้เย็น

#คนหิวเข้าครัว #cooking #menu90
#ZeroFoodWaste

"ผักดองล้างตู้เย็น"
ททท(การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย) x PEAR is hungry
.
เคยไหม??? ค้นตู้เย็นแล้วเจอของหมดอายุ ราขึ้น เน่า แห้ง เสียคาตู้เย็น
.
ประจำ !!!!! .. เชื่อว่าเป็นกันทุกบ้าน
ซึ่งใครจะคิดว่า ตู้เย็นแหล่งเก็บของให้เสียช้านั้น
จะเป็นต้นเหตุหลักของ Food Waste (ขยะอาหาร ) เลยล่ะ !!!
.
ยิ่งมี Food Waste มากแค่ไหน .. ชีวิตเราก็ยิ่งลำบากมากขึ้นเท่านั้น
ทั้งโลกร้อน โรคระบาด อาหารขาดแคลน และอื่นๆ อีกเพียบ
.
วันนี้แพรจะชวนมาลองล้างตู้เย็น ลดขยะอาหารกัน
ของอะไรที่ใกล้จะหมดอายุ เราจะมายืดอายุเขาออกไปอีก
ให้ Food Waste เป็น Zero Food Waste กัน
.
>> วัตถุดิบ
หลังจากค้นตู้แล้ว ของที่เจอบ่อยและใกล้ไปทุกครั้งคือ ผักสด
หัวไชเท้า / แครอท / แตงกวา / ก้านบล็อคโคลี่ / หอมแขก / เห็ดชิเมจิ / เห็ดเข็มทอง (เริ่มจะไม่ไหว) / เห็ดออริจิ / พริกชี้ฟ้า / กระเทียม / กะหล่ำปลีม่วง / ใบชิโสะ ( เน่าไปหลายใบเลย แง๊ )
** แอบตกใจที่บ้านมีผักเก็บไว้เยอะ บางอย่างคือใกล้เสียแล้วจริงๆ
** วัตถุดิบสำคัญที่มักใช้กับการดอง คือ เกลือ แพรได้เกลือพิเศษจาก บ่อเกลือ จ.น่านนะฮะ
.
>> วิธีทำ
ดอง .. แพรเลือการถนอมอาหารด้วยการ ดอง เพื่อทำให้ของอยู่กับเราได้นานขึ้น แถมอร่อยขึ้นอีกด้วย
วันนี้จะลองดอง 3 วิธี ดองเปรี้ยว / ดองเค็ม / ดองหวาน 3 รส
( วิธีการแบบละเอียดอยู่ในรูปถัดๆไป )
.
ได้สูตรแล้วอย่าลืมไปลองทำกันนะฮะ หรือ แชร์โพสต์ เก็บไว้ก่อนก็ได้นะฮะ
.
#ท่องเที่ยวอย่างรับผิดชอบ #ลดโลกเลอะ #ResponsibleTourism
#PimladaSRecipe #PEARishungry
#ผักดองล้างตู้เย็น

วันนี้เราจะพาเจ้าอ้วนออกไปช้อปปิ้งกันที่
ลิ้ม เฮียง ฮะ ช้อป ร้านซุปเปอร์จีนที่ใครก็ต้องรู้จัก บนถนนเยาวราช
.
แต่ถ้าจะให้ไปช้อปธรรมดามันก็ไม่ได้
เพราะเราจะมาเรียนภาษาจีนกันผ่านของที่อยู่ในซุปเปอร์นั่นเอง
ได้เชฟลลิณมาเป็นเหล่าซือ สอนภาษาจีนให้ รับประกันความเป๊ะ
.
แต่จะมีคำว่าอะไรบ้าง อย่ารอช้า เราไปดูกันเลยดีกว่า
.
ปล. ใครอยากรู้ว่าในกรุงเทพมีซุปเปอร์มาเก็ตจีนที่ไหนบ้าง
เรารวบรวมลายแทงเอาไว้ให้ตรงนี้แล้วววว
? เปิดลายแทง รวมร้านซุปเปอร์จีนในกรุงเทพ มาครบจบในหนึ่งโพสต์!
https://www.facebook.com/PearIsHungry/posts/349552296530994
ꔛ--------------------------------------------------------------------------ꔛ
#PimladaSVlog #PimladaSRecipe
#PEARishungry
#รวมร้านซุปเปอร์จีนในกรุงเทพ

ทุกคนเป็นกันไหมเวลาอ่านการ์ตูนทำอาหารแล้วก็อยากรู้ว่ารสชาติมันเป็นยังไง
ที่เขาบอกว่าอร่อย จนน้ำตาไหล .. มันอร่อยจริงหรือเปล่านะ
.
อย่าเก็บความสงสัยไว้คนเดียว เพราะวันนี้เราแกะสูตรมาแล้ว
‘ข้าวหน้าไข่ เบเนดิกต์’ เมนูรอบชิงในภาค5 ของ โซมะยอดนักปรุง
.
กดมาดูกันว่ารสชาติจะออกมาเป็นยังไง จะน่ากินเหมือนของโซมะไหม
แต่บอกเลยว่าโซมะจะต้องภูมิใจในตัวช้านนนนนน
.
#PimladaSTable #PimladaSRecipe
#PEARishungry #คนหิวเข้าครัว
#แกะสูตรโซมะ #ยอดนักปรุงโซมะ
#ShokugekiNoSoma
ꔛ--------------------------------------------------------------ꔛ
ติดต่องาน
Email: pearishungry@gmail.com
Tel: 084-4655193

“ลองใช้ชีวิตเป็นวีแกนหนึ่งอาทิตย์”
เคยได้ยินคำว่า #วีแกน บ่อย ว่ากินแล้วดีต่อโลก ดีต่อเรา
.
แต่10ปากว่าไม่เท่าตาเห็น และลงมือทำ การทดลอง ใช้ชีวิตเป็นชาววีแกน 1 อาทิตย์ ก็เกิดขึ้น .
เจ้าอ้วนมาเดากันว่า แพรจะรอด หรือไม่รอด ?? แล้วจะมีเมนู #vegan อะไรมาฝากเจ้าอ้วนกันบ้าง ไปดูกันเลย
.
อย่าลืมกดไลก์ กดแชร์เป็นกำลังใจให้มือใหม่หัดวีแกนด้วยนะฮะ
ส่วนใครที่ดูแล้วอยากได้เมนูแต่ละเมนูที่แพรทำ กด ติดตามเพจได้เลย เดียวเรารวมมาฝากนะจ๊ะ
.
#PimladaSVlog
#PimladaSTable
#PimladaSRecipe
#PEARishungry
#สัปดาห์อาหารวีแกน