Tender-Crisp ~ Char Siu aka BBQ Pork 简单叉烧做法 ~ 肉嫩又多汁😋
I've tried different ways of making Char Siu from oven-roasted to stove-top and air-fryer methods, and I find this gives the best result 👉🏻 Pressure cook to tenderise the meat in the shortest time, follow by a quick grill to caramelise and roast the Char Siu without drying out the meat. Fast and conveniently done in one Ninja Foodi pot! 👍🏻
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Recipe link 食谱/做法:
http://dingoozatfood.blogspot.com/2021/09/tender-crisp-char-siu-aka-roasted-pork.html
IG: https://www.instagram.com/mfa_dingoozatfood/
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🥜假期前夕,港股回穩並重彈至24600 點之上,在過往7月、8月的大盤走勢中,月頭在期結前回穩反彈,並持續彈力有一週至一週半,之後便整月告跌,這個勢頭在本月該仍同樣出現,恒指關鍵位在於上壓24800/25100 關壓力,向下守24050/23800點,外圍上,市場仍關注於美債上限問題,在下月10月中的死線前,估計美兩黨未必能在短期達成協定,或會拖至死限前數天才能有一個妥協,納指會因而向下。
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📉美元升上高位,美金高,油價跌,帶頭埋金屬股急挫,風高浪急,全球熱話中有魷魚遊戲,我未真正咁睇,但呢套熱片帶動Netflix (NFLX)股價續會穩中向上,美股短期炒下佢最易攪。
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💰港股雖彈,但彈幅唔太全面,恒大(3333)股價在這個市出現反彈力,連同佢相關旗下的恒大汽車(708)都轉強🤷, 不理解,但情形如此,要跟風炒就請小注,當買個搏彩咁做,我們留意泡泡(9992)中,照計跌夠,$51.5 後反彈,目標55.8/58.4/60.3 ,睇睇.
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