《海底撈》
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吃了超多次海底撈都沒有認真拍過😂!
這次選了網友們最推也是最新的湯底來嚐看看~
其中一格是新口味燕麥奶鍋!還蠻香濃的耶
很像豚骨+牛奶的湯頭,卻沒有動物的腥味,因為它是全素的湯底!
(我跟麻辣鍋混在一起變麻奶鍋也很不錯!)
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🔺四宮格火鍋:燕麥奶/麻辣/番茄/豬肚雞$630
🔺丸類拼盤(半)$180
🔺餃類拼盤(半)$120
🔺銀絲卷(半)$60
🔺梅花豬$320
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聽說新口味的湯底是使用我平常也很喜歡的瑞典燕麥奶OATLY😍
這款是葷素都能享用的,裏頭還有高營養的菇類
高纖低脂、不會太膩口還能解辣,涮肉也好吃🥳
湯頭滿香醇的,有點像日式拉麵的湯頭
一開始就喝了兩碗😂!後來聽網友推薦加了一點麻辣湯
整體還蠻搭的耶!大家有去用餐可以試試看(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
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現在去咖啡廳喝拿鐵看到店家有OATLY燕麥奶替代牛奶
我也都會加價換燕麥奶(聽說皮膚也會比較好?😳
一起喝起來!為我們的地球盡一份心力😚
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#台北美食 #台北火鍋 #海底撈 #海底撈火鍋
#燕麥奶火鍋 #麻奶鍋 #OATLYTW
@haidilaotaiwan @OATLY
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅Célia葡萄酒之旅,也在其Youtube影片中提到,常有人問合菜怎麼搭酒?因為一次上好幾道菜,要找到萬用的搭餐酒...當然是「它」囉! 香檳特輯超強最終部,挑了香檳最常見的3品種: 夏多內 (Chardonnay) 黑皮諾 (Pinot Noir) 莫尼耶 (Pinot Meunier) 的『單一品種小農香檳』! (不是混釀的喔) 來搭餐 看...
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《陳男製菓工作室》
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終於來吃這家收藏很久的咖啡廳了😜!
可愛的小熊餅乾是老闆招待的~
擺到布丁上可愛程度瞬間提升🥳~
還有外型很像玩具的生吐司菠蘿也十分鬆軟好吃😍
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🔺青葡萄生乳酪$160
🔺岩塩奶蓋布丁$100
🔺生吐司菠蘿$50
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🕰11:00-18:00(週二三六公休)
📍台北市中正區南昌路一段74巷9號
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《偷閒咖啡 》
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新開幕的偷閒咖啡位在二樓!最近滿多人分享的~
主要是販售手沖與冰滴咖啡兩個種類,沒有食物
店內禁止相機拍照大家可能要注意一下😆
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可以消費一樓的 @ovalwaffle 可頌鬆餅上去二樓搭配咖啡
闆娘是日本人,很親切、中文也蠻流利的!
記得要拍照也要先點餐消費喲~~~
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📞無預約、現場候位
🕰11:00-18:00
📍台北市中山區民生東路一段3號2樓
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常有人問合菜怎麼搭酒?因為一次上好幾道菜,要找到萬用的搭餐酒...當然是「它」囉!
香檳特輯超強最終部,挑了香檳最常見的3品種:
夏多內 (Chardonnay)
黑皮諾 (Pinot Noir)
莫尼耶 (Pinot Meunier)
的『單一品種小農香檳』! (不是混釀的喔) 來搭餐
看哪一個品種最好搭?
看香檳是不是真的這麼好搭台菜?
我自己吃到最後,已被征服啦...
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香檳怎麼開?簡單五秘訣|https://youtu.be/f97RXSzHlro
令人驚豔香檳小吃新搭法|https://youtu.be/sgk87QpwJkk
想看什麼酒類企劃,都可以寄信給我讓我知道喔!
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‣ 什麼是小農香檳?
小農香檳 / 法文: Récoltant Manipulant / 英文: Champagne Growers
近年在法國興起,小農香檳泛指從種植, 釀造到裝瓶都一手包辦的酒莊,這些酒農與土地有緊密連結,手工栽培釀造,產量少,卻往往有許多故事和理念在裡頭,受布根地產區的啟發,重視風土,許多新一代酒農投入其中,也注入了更多活力。
‣ 什麼是白中白?黑中白?
釀造香檳的經典品種是夏多內Chardonnay,黑皮諾Pinot Noir和莫尼耶Pinot Meunier。
使用100%白葡萄品種夏多內的香檳,稱為白中白。
使用100%紅葡萄品種黑皮諾的香檳,稱為黑中白。
你們的分享我都有收到,謝謝你們,有你們真好 。
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#小農香檳 #香檳搭台菜
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ryan吃台北 在 [食記] 台北內湖Ryan帶早餐- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:Ryan帶早餐
消費時間:2016-01
地址:臺北市內湖區民權東路六段90巷12號
電話:02-2791-8699
營業時間:06:00-13:00
可否刷卡:不可
有無包廂:無
https://shrimp2.pixnet.net/blog/post/113349977
內湖三民國中對面巷子內
去年(如果我沒記錯)新開了一家「Ryan帶早餐」
印象中都很早營業,某天趕車還是趕飛機我忘了
結果發現他們還在準備中,當時約早上6:30
後來就遲遲沒特別想光顧XD
總算,心血來潮打算試試手工燒餅了!
可先電話預約以免久等,不過還好現場點單也不至於生蜘蛛網
手工燒餅、炭烤土司、蔥抓餅、乾酪潛艇堡
四種系列任君挑選,蔬食、燒肉、鮪魚、燻雞,早餐店座上賓
價位15-65之間,還有肉醬麵哩!
飲料有現做豆漿、奶茶、紅茶、鮮奶茶
鮮奶選用高大鮮乳,這年頭小農當道嚕!
服務人員態度還蠻親切,先結帳後取餐
拎一包回家慢慢品嚐,內用桌一張,半露天這樣
[燒肉蛋燒餅 NT45]
燒餅算是比較寬,不是印象中的長窄版燒餅
外皮很酥、不油膩、手摸過也不會油漏漏(台語
滿滿洋蔥(意外不嗆辣)、豌豆苗、煎蛋、肉排一份
碎了滿桌的燒餅,麵粉香氣足,一碰就脆掉這樣
雖然習慣燒餅+蔥蛋,但這樣比較西式的吃法也挺有意思
喜歡酥酥脆脆掉滿地的燒餅
Ryan帶早餐應該是我吃過最脆的吧
可惜肉排的存在感都被洋蔥、豌豆苗給擠掉了
稍微清淡了些,可搭配一些重口味的熱飲
[炭烤土司起司蛋 NT40]
生菜除小黃瓜以外還有美生菜、荷包蛋、起司
滋味比燒餅再多一些,口感相對柔軟
土司碳烤過後香味還蠻明顯
蔬菜比荷包蛋對折還高聳是哪招XD
如美乃滋多一些,會中和蔬菜的爽脆感,個人喜好囉!
格友更推他們家的蔥抓餅,期待之
整體來說,對照整條滿街都是早餐店的巷子
Ryan帶早餐算是少見提供中式燒餅與豆漿的店家
原本有一家豆漿店的飯糰跟蘿蔔糕我超愛,結果收了orz...
總之,很期待更多中式早餐店來這競爭(笑)
尤其是要遇到喜歡的飯糰,真不容易啊...
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