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說到日式湯麵，一般人都會想到湯頭濃郁的拉麵。
但這次要分享的日式湯麵相當不同，湯頭相對屬於清爽的。
日式味噌排骨湯麵準備的材料跟作法並不複雜，湯頭風味不走濃郁路線，而是鮮甜清爽。
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食材整理：
豬胸排骨 600公克
白蘿蔔 半條約500公克
胡蘿蔔 1條 約400公克
味噌 2大湯匙 約30公克
鴻禧菇 1包
柴魚 約5公克
青蔥 半支
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這次煮味噌有用到一個實用味噌湯杓，味噌溶解細膩，煮火鍋很適合使用。
影片中這個湯碗也是輕量系列，重量輕很多質感不減，女生使用起來更省力
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33和宜得利家居合作の年中慶插畫來了🥰
WFH進入第三周，記得也把工作區域好好整理一下💪🏼裡面的家具都是宜得利的噢🪑
請一定要找到我寫給日本的小彩蛋並大聲唸出來啊（激動）💕🇯🇵
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說到日式湯麵，一般人都會想到湯頭濃郁的拉麵。
但這次要分享的日式湯麵相當不同，湯頭相對屬於清爽的。
日式味噌排骨湯麵準備的材料跟作法並不複雜，湯頭風味不走濃郁路線，而是鮮甜清爽。
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食材整理：
豬胸排骨 600公克
白蘿蔔 半條約500公克
胡蘿蔔 1條 約400公克
味噌 2大湯匙 約30公克
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柴魚 約5公克
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真的好喜歡日本NITORI的餐具系列
質感很好而且價格真的很划算，每次逛一圈都會帶好多碗盤餐具回家
這次煮味噌有用到一個實用味噌湯杓，味噌溶解細膩，煮火鍋很適合使用。
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在家上班小孩又停課，這樣的便當超方便，冰箱取出就能吃，微波加熱也很快！
食譜這邊👉 https://menumart.cc/馬鈴薯冷便當食譜
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備餐一次吃好幾餐，也很適合現在防疫在家，減少準備料理的時間。
冷便當的概念就是選取適合煮熟冷食的食材做便當菜，只要備餐好在冰箱冷藏保存，取出冰冰涼涼就能馬上吃，在天氣炎熱的時候會是很方便的備餐方式。
影片中使用的用品都是宜得利NITORI
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便當盒👉https://bit.ly/3bFPfys
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天氣漸漸轉暖，沙拉又可以重新加入減脂菜單
預算無極限的話，來看看超豪華的減脂套餐。
【牛排沙拉】查看網頁詳細食譜
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營養概算：
熱量 647大卡
蛋白質 68公克
脂肪 36公克
碳水 14公克
（參考資料：衛福部食藥署食品營養成分資料庫）
食材：
翼板牛排 250公克
雞蛋 1顆
生菜 約4~5朵
洋蔥 1/4顆
小番茄 6~7顆
鳳梨 適量
優格 3大湯匙
花費 約280元
製作時間 25分鐘
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這次食器都是使用日本品牌－NITORI 宜得利家居
沙拉盆 / 木手柄刀叉 / 質感午餐墊
經典日式質感又平價，增添擺盤美味度！
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