是日外帶飯盒🤫
人有時好得意,往往係最 unexpected 嘅時做啲 unexpected 嘅嘢。本身今日lunch 諗住求其買啲嘢食。但係最近訓得唔好,今日又早咗起身,7點半瞓唔返。咁就諗住早啲去落跑步啦。
打開個雪櫃諗住飲個代餐,見到尋晚抽真空咗嘅和牛內裙,旁邊有碗白飯,後面有食剩咗嘅辣味無骨鳳爪,門旁有啲雞蛋,冰格有帆立貝,生蠔。。。仲有兜用剩咗嘅自家制照燒汁。
好。
跑完步之後,就打算pack 個飯。然後又見到之前有人送畀比我嘅香料,其中一個叫做 steak house rub ,聽落好吸引,試下先。點知真係好香。。。
Story 有人問食譜,不過就無喇。
寫下啦。
塊牛扒 @oriolefoodhk 買嘅,chill貨,我都只係求其煎,上Rub, black pepper, 回温30分鐘,出煙鑊用返牛脂煎香每邊1分鐘,rest 5分,就已經好好食。 始終skirt 太生會唔夠味,medium 我prefer d.
帆立貝𠝹花,浸豉油再用火槍燒香,生蠔焯水印乾上粉煎香上醬收汁, 煎多隻燶邊蛋,就係咁。
生活簡簡單單,有時一樣咁開心。
多謝 @eurogourmethk 啲香料,真係未試過,原來好正!(非廣告)
@capeherbandspice 支 Rub, 我諗d大超市一田C記會有卦?😂
#hkig #hkigfood #lunchbox #homemade #wagyu #beef #egg #燶邊蛋 #牛扒 #steak #飯盒 #hkfoodie #hkfoodblog #hkfoodblogger #hkfoodpic #homecooking #自己煮 #煮飯仔 #食譜
同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過667萬的網紅Travel Thirsty,也在其Youtube影片中提到,...
「skirt steak」的推薦目錄:
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skirt steak 在 Myfoodiediaryyy Facebook 的最佳貼文
夜晚既 @doubleshot.hk 好有情調🌾
Dinner 有 wine pairing 添!
每個前菜 / main 都幫你配埋wine / cocktails☺️
Hokkaido scallops🎌
Scallops 配牛油果同青瓜 好fresh!
配既cocktails 係清新type 幾夾🥰
Suckling pig lettuce cups🐽
脆皮🐷好正 用越式既醬汁配搭 加埋生菜一齊食無咁膩👍🏻
呢個就配杯白酒!
Duck confit🦆
慢煮鴨肉 食落去好嫩!
皮脆 配薯蓉食 好味😋
Grilled skirt steak🐮
Medium rare 既牛扒 就咁食比較淡味
加小小鹽或醬汁一齊食會更好😎
MFD揀既2款main都係配紅酒🍷
Dessert 必食既burnt cheesecake 🧀 同Affocato 🍦💕
#followMFDtoCentral 👣
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Doubleshot by Cupping Room (中環)
中環蘇豪荷李活道49號鴻豐商業中心1樓
skirt steak 在 Hkfood_station Facebook 的最佳貼文
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📍食在中環 - 全新面貌|餐單加入Wine Pairing元素
💎性價比(CP值): 🌕🌕🌕🌘🌑
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遊完大館行落黎既時候見到呢間180度大玻璃窗裝潢既樓上Cafe,忍唔住上Openrice search 左一search!發現佢地重新裝修,以白色啞綠色為主調,打造歐陸悠閒風既Cafe酒館(午餐多以Cafe形式,以晚上則為Bar形式),而且餐單新加入左西班牙菜式,同Wine-pairing既元素,整體感覺好新穎同有特色,所以就決定去Chill下喇😋😋!
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1️⃣Suckling Pig Lettuce Cups 💰178(👅: 7.9/10)
乳豬皮薄而香脆,肉質爽嫩有肉汁,但又唔會覺得好油膩,加埋底下嘅醃蘿蔔絲同秘製酸汁,可以平衡番乳豬既油膩感,放係生菜上面一啖咬落去,多重口感🤤🤤好開胃。
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2️⃣Cold Cappellini 💰248(👅: 7.3/10)
凍食天使麵,口感又唔錯喎!麵條混入橄欖油,麵質細膩帶有油香,配搭魚籽、魚子醬同紅蝦,增添口感同鹹香~不過配料多少少就好喇🙈🙈~
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3️⃣Boston Lobster Roll 2.1 💰298(👅: 7.4/10)
第一次食呢種食法,感覺幾新鮮!將龍蝦同其他配料,按自己喜好同份量,放係多士到再食!而我就會通常放左牛油果、酸醃香料,再放上龍蝦肉!口感有層次且豐富,龍蝦份量都幾足,但略厭龍蝦鮮味可以再出d~
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4️⃣Grilled Skirt Steak 💰288(👅: 7.6/10)
叫左五成熟,雖然感覺有少少overcook左,但勝在烤得幾有口感,外層有輕輕既脆身口感,而肉質軟腍,肉味濃郁,配埋佢地秘製既醬汁,可以令肉既鮮味提升~
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5️⃣Yogurt Foam with berries 💰58(👅: 7/10)
將乳酪打成氣泡狀,配上燕麥片同雜莓,味道酸酸甜甜,輕盈冇負擔感~
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6️⃣Burnt basque cheesecake 💰68(👅: 7.2/10)
餐廳Signature蛋糕,Size大概一個掌頭再大少少,質地偏軟心同Creamy,如果芝士香味再濃少少就Perfect喇!
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7️⃣Melon Oolong Highball 💰158(👅: 7.6/10)
好Fresh既一杯Highball!入口可嚐到清香蜜瓜味,同whiskey味混埋一齊好夾!雖然唔係好飲到烏龍味,但覺得烏龍應該係令呢杯Highball更易入口同香醇既原因!
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8️⃣Plan de Dieu Haute Segure 💰108(👅: 7/10)
兩款主食既Wine Pair,餐廳會推介呢款既紅酒!雖然唔係飲紅酒既專家,但呢款有輕輕果香,味帶酸,都算易入口。
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✨整體黎講,主食菜式幾有新意同特色,幾中意個燒乳豬同龍蝦吐司,雖然性價比唔算高,但係環境食物同酒水都幾唔錯架!
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👅味道: 7.5/10
🍽賣相: 7.5/10
🏰環境: 7.5/10
🙇🏻♂服務: 7/10
💎CP值: 6.8/10
⚖人均: $400
🔺服務費: ✅
🍽用餐時段:晚餐(星期日)
↩回頭值: 85%
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📍 Doubleshot by Cupping Room
中環蘇豪荷李活道49號鴻豐商業中心1樓
🚇港鐵上環站 A2 出口, 步行約7分鐘
🕓星期一至日 10:00 - 22:00
📞92256639
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🔎✨ #hkfs中環 #hkfscafe
skirt steak 在 Travel Thirsty Youtube 的最佳解答
skirt steak 在 ロイドごはん Youtube 的精選貼文
藤沢の有名焼肉チェーン店へ!神奈川県藤沢市『牛角』に伺いました。木目を基調にしたおシャレな雰囲気にリニューアルしたお店では食べ放題や飲み放題メニューのほか、アラカルトでも注文することができます。今回は牛角が自信とこだわりを持って提供しているハラミやカルビに的を絞り、そのコスパや味を確かめてみました。それでは早速お店の様子から見ていきましょう!
*感染対策を徹底して撮影を行っています。
*撮影に際しては、お店の方や周りのお客様に充分配慮して撮影をおこなっています。
To Fujisawa's famous yakiniku chain store! We visited "Gyu-Kaku" in Fujisawa City, Kanagawa Prefecture. The restaurant has been renewed to have a stylish atmosphere based on wood grain, and you can order all-you-can-eat and all-you-can-drink menus, as well as a la carte. This time, I focused on the skirt steak and ribs that Gyu-Kaku offers with confidence and commitment, and checked their cost performance and taste. Let's start with the store!
* We take thorough measures against infection.*When shooting, we give due consideration to the shop and customers around us.
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skirt steak 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的最佳解答
假如好鍾意果種極重牛味嘅味道,假如你非常追求罕有部位,呢件嘢啱晒你。
今次示範下點樣毫不費力氣,用15分鐘時間,出一個可能比你留下間餐廳更好食,更完美,更經濟嘅牛扒。
PS.你可能返唔到轉頭
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skirt steak 在 21 Best Beef Skirt steak ideas - Pinterest 的推薦與評價
May 16, 2015 - Explore Patty Brown's board "Beef Skirt steak", followed by 1003 people on Pinterest. See more ideas about skirt steak, beef recipes, food. ... <看更多>