Zongzi is a type of traditional Chinese rice dumpling. Made of glutinous rice with a sweet or savoury filling, it is wrapped in bamboo leaves before being boiled in water! Have you tried this dish? 👀
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過51萬的網紅張媽媽廚房Mama Cheung,也在其Youtube影片中提到,張媽媽【蔥爆牛肉】簡單易煮,但係點先至可以將牛肉炒得淋滑呢?今集張媽媽分享兩大秘決,記得多啲 LIKE,多啲SUBSCRIBE,多謝大家支持!如喜歡的話,請按SHARE給朋友家人。謝謝。 Mama Cheung’s secret recipe will give you the PERFECT B...
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sweet zongzi 在 CiCi Li Facebook 的最佳解答
Sweet Red Bean Zongzi Recipe, Happy the Dragon Boat Festival!
Written Recipe: http://cicili.tv/red-bean-zongzi/
sweet zongzi 在 洪欣熱血學英文 Facebook 的最讚貼文
♨️ 粽子直播喔~燒♨️
#端午節快樂 #吃粽子學英文
#產地新鮮直送
🍻端午節 Duanwu Festival
端午節可以直接翻譯成 Duanwu Festival,也有人說是「龍舟節」 Dragon Boat Festival。
🤤粽子 Zongzi
粽子可直譯為 Zongzi,而較常用的說法為 rice dumpling 或 sticky rice dumpling。dumpling 指的是有包餡的食物,例如水餃等;Sticky rice 則是糯米的意思。
🌶甜辣醬 sweet chili sauce
甜辣醬的英文即是在「辣椒醬 chili sauce」前面,直接加上 sweet 就可以了。
🚣♀️划龍舟 rowing the dragon boat
龍舟的英文為 dragon boat,而「划船」這個動作用 row;龍舟競賽則是 Dragon Boat Race。
🛍香包 fragrant sachets
香包的英文是 fragrant sachets,fragrant 是「芳香的」,而 sachets 指的是「小袋子 / 小包包」。
🥚立蛋 egg balancing
立蛋,象徵好運,因此若成功將蛋立起,則會代表你未來一年能鴻運當頭。
🐍習俗 custom
古人認為端午過後,夏天正式到來,蚊蟲蒼蠅容易孳生、傳染病與瘟疫也容易發生,因此會在家家戶戶門口懸掛菖蒲、艾草等藥草,或在身上佩帶香包以驅蟲避邪。
🍃艾草 mugwort / wormwood
艾草是 mugwort,也可稱 wormwood 。艾草代表招百福,是一種為人所廣用的藥草,被認為可以消毒、驅蟲避邪、去寒止血、鎮靜安神。
🎋菖蒲 calamus
菖蒲的英文是 calamus,其葉片看起來像是一把劍,象徵除不祥的劍,所以通常拿來與榕樹樹枝、艾草綁在一起,並插在門口以除穢氣、驅蚊蟲。
🍶雄黃酒 realgar wine
雄黃酒的英文是 realgar wine。雄黃被視為一種中藥材,古人認為可以治百蟲、克百毒,是古代的消毒水、殺蟲劑。
本文出自 <經理人>
https://www.managertoday.com.tw/english/view/56216
sweet zongzi 在 張媽媽廚房Mama Cheung Youtube 的最佳貼文
張媽媽【蔥爆牛肉】簡單易煮,但係點先至可以將牛肉炒得淋滑呢?今集張媽媽分享兩大秘決,記得多啲 LIKE,多啲SUBSCRIBE,多謝大家支持!如喜歡的話,請按SHARE給朋友家人。謝謝。
Mama Cheung’s secret recipe will give you the PERFECT Beef Stir Fry at home! There are 2 big tips in this episode, make sure you watch until the end for bonus tips! Click SHARE this recipe to your family and friends! SUBSCRIBE & LIKE = support! Thank you!
#張媽媽 #蔥爆牛肉 #stirfry
二人份量 2 person servings
食材份量 Ingredients
250克牛肉 200g rump steak
調味料: Beef marinade:
生抽兩茶匙 2 tsp soy sauce
糖半茶匙 1/2 tsp sugar
1/6茶匙胡椒粉 1/6 tsp ground pepper
一茶匙生粉加2湯匙水 1 tsp potato starch mix with 2 TBS water
一湯匙生油 1 TBS oil
配料: Garnish:
一隻紅椒 1 red chilli
四棵蔥 4 small bunches of spring onions
四片薑 4 ginger slices
四粒蒜頭 4 garlic cloves
半隻洋蔥(約100克) 1/2 onion (approx 100g)
打芡調味料: Stir fry sauce:
一湯匙蠔油 1 TBS oyster sauce
一茶匙糖 1 tsp sugar
半茶匙麻油 1/2 tsp sesame oil
一茶匙生粉加2湯匙水 1 tsp potato starch mix with 2 TBS water
一湯匙紹興酒 1 TBS Shao Xing wine
一茶匙老抽 1 tsp dark soy sauce
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咕嚕肉 Sweet and Sour Pork Recipe https://youtu.be/XH_oYIw-s6k
番茄炒蛋 Scrambled Eggs with Tomatoes https://youtu.be/V02eXgzy-fY
椒絲腐乳炒通菜 Stir Fry Water Spinach https://youtu.be/Ut47QODS2bw
電鍋蛋糕 Rice Cooker Cake https://youtu.be/cNBB6-D3b4g
桂花糕 Osmanthus Jelly https://youtu.be/Z6CSlTfkxmU
椰子雞湯 如何開椰子 Coconut Chicken Soup https://youtu.be/Yiwu7h82GGA
鹽燒蝦 Salt Baked Prawns https://youtu.be/EUAuoVSb4To
酸菜煮魚 Fish with Pickled Vegetable Hotpot https://youtu.be/RlSDI0ayDhA
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Mama Cheung has received a lot of request for this Mistletoe Lotus Seed Soup Recipe, thank you for your patience and support! Hope you will make some and tag your photos #mamacheungcooks on Instagram or Facebook for feedback! Click SHARE this recipe to your family and friends! SUBSCRIBE & LIKE = support! Thank you!
#張媽媽 #桑寄生蓮子雞蛋茶 #mamacheung
二至三人份量 2 - 3 person servings
食材份量 Ingredients
桑寄生50g 50g Dried Mulberry mistletoe (Ji Shang Cha)
乾蓮子50克 50g Dried lotus seed
紅棗10粒(40克) 40g (10) dried red dates
雞蛋兩隻(二人份量) 2 eggs (for 2 people)
25克片糖 25g golden slab sugar
清水2公升 2L water
一個煲湯的袋 1 muslin cloth/soup bag
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鹽燒蝦 Salt Baked Prawns https://youtu.be/EUAuoVSb4To
酸菜煮魚 Fish with Pickled Vegetable Hotpot https://youtu.be/RlSDI0ayDhA
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sweet zongzi 在 拉姆有幾噗 Youtube 的最佳貼文
端午節快樂🎉
這麼無聊的教學你學會了嗎 ( ͡° ͜ʖ ͡°)
來偷你家貓貓的毛來包粽子唄 🤫
端午節吃粽子特別好吃
可是糯米不能一次吃太多
大家喜歡吃什麼種類的粽子?
快點留言告訴我們'ㅂ'
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