呢個甜品做法極簡單但極好味♥️
#姊妹淘
#SweetsForMySweet
#焦糖蘋果麵包皮蛋糕
麵包底:
麵包皮 4片
雞蛋 1隻
牛奶 200毫升
砂糖 30克
焦糖蘋果餡料:
蘋果 1個
核桃 50克
砂糖 100克
牛油 10克
步驟:
1. 將糖放入鍋中以中火加熱直至融化變色
2. 加入蘋果塊,核桃和牛油,煮滾後閂火備用
3. 將砂糖、雞蛋及牛奶加入碗中打勻,浸入麵包皮
4. 將麵包皮填滿蛋糕模底部及邊緣
5. 將焦糖蘋果餡放在中間
6. 200°C焗爐焗15分鐘
7. 從模具中取出切件
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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🌸櫻花羊羹🌸
材料:
寒天 2克+2克
士多啤梨奶 200 毫升
牛奶 200 毫升
紅菜頭粉 適量
紅豆餡材料:
紅豆茸 200克 寒天 4克
糖 60克
水 250毫升
上層透明部份:
寒天 2克
水 200毫升
裝飾用:
金箔/金粉 適量
步驟:
1. 寒天加牛奶煮到持續沸騰一分鐘
2. 分成兩等份去各自以紅菜頭粉調色,分別倒入小盤中凝固
3. 利用模型押出櫻花形狀備用
4. 將水跟寒天粉倒入鍋中,煮滾之後,要繼續沸騰一分鐘
5. 加入紅豆茸邊拌勻邊加熱至煮滾後,
熄火,倒入模盤中放置凝固
6. 待紅豆茸半凝固時,鋪上櫻花
7. 將水跟寒天粉倒入鍋中,煮滾之後,要繼續沸騰一分鐘
8. 倒入已鋪上櫻花的模具中放至凝固
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超級治癒嘅大吉大利豆沙湯圓呀!
我都好鍾意呀🥰🥰
@ngpurple
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