🇬🇧I have long wanted to try this ‘Rare Cheesecake’ from this Japanese style bakery shop @gateau_lien 😻 The queue is very long so I wanna know how good it is 🤣 I find this is awesome! Super delicate and literally melt in your mouth rare cheesecake (no bake cheesecake) texture just like you’re having a cloud! It’s light with perfect cheesecake aroma and well balanced taste. I wish the crust could be a bit thicker and more buttery. The rest is just perfect. I love it! If you’re a fan of Japanese style dessert 🇯🇵🍰, you should try this! @sugarcraver
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🇹🇭เราอยากลอง “แร ชีสเค้ก” จากร้านเบเกอรี่สไตล์ญี่ปุ่น @gateau_lien มานานมากก เพราะคิวยาวจริง คิดว่าต้องอร่อย! 😻 และมันก็อร่อยจริง!! ชีสเค้กดีมากกก (สไตล์ แรชีสเค้กญี่ปุ่น ไม่ผ่านการอบ) ละลายในปากจริงๆ แบบละมุนลืมม เบา และรสชาติดีมากด้วย นิดเดียวคืออยากให้ตัวฐานหนากว่านี้นิดและมีความเนยกว่านี้หน่อย ที่เหลือเพอร์เฟคเลย ไม่เลี่ยน กินได้ยาวๆ ใครชอบขนมญี่ปุ่น 🇯🇵🍰ขอให้ลองจ้า! @sugarcraver
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📍: @gateau_lien .
🍭: 4.7/5
💰: 1,200 THB
🚗: Delivery only
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同時也有48部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅美麗烘焙Baker's Playground,也在其Youtube影片中提到,我必须要说,生酮甜点也能很好吃的!戒糖或者不能吃糖的朋友们看过来。 今天分享的是抹茶双层芝士蛋糕,别看它做法似乎很复杂,其实分开来看,每一个部分都不难,这个蛋糕只是需要耐心去分别做三层,最后组装起来就可以了。吃它的时候便会觉得,一切都是值得的。蛋糕的抹茶味浓郁,底层芝士蛋糕口感绵密,上层芝士蛋糕口感...
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Heavenly homemade desserts we love
ร้านขนมโฮมเมดสุดละมุน เลิฟมากค่า
Goodness Dessert Home a homemade dessert shop that really puts love and care into their yummy treats. They are open for orders only 1-2 times each month, but the wait is really worth it, cause the desserts from this home is that luscious, they literally put smiles on our faces!
Goodness Dessert Home ร้านขนมโฮมเมดที่ทำขนมด้วยความตั้งใจและใส่ใจ เปิดรับออเดอร์แค่เดือนละ 1-2 ครั้ง แต่ขนมที่ออกมาคือคุ้มค่าแก่การรอคอย ละมุนนุ่มฟู ทานแล้วอมยิ้มฟินสุดๆ เราได้ลองแล้วก็เลิฟทุกอย่างเลยย
Soufflé Cheesecake 175 THB
Goodness Banana Pudding 155 THB
Goodness Black Sesame Mochi Pudding 175 THB
Goodness Strawberry Shortcake 195 THB
The shop only opens for orders 1-2 times / month via Line official account @goodness.dh
the cheesecake shop 在 foodvibes.sy Facebook 的最佳貼文
Graham Street Food Hall is located in the heart of Central, with five vendors curated to represent a diverse array of Japanese, San Sebastián and American cuisines. It's a place to go when you have a hankering for more than one food option. Pretty COOL! Japanese rice bowl and San Sebastián cheesecake can finally eat together in harmony. Daa! Beef Brisket & Half Rack Espresso Ribs (HKD268) and Hummer Pizza (HKD118) were my favourites here. The beef brisket was super juicy and tender that fell apart. The Hummer Pizza cuts into bite-size, topped with pepperoni, house sausage and house-cured bacon! So yummy! I highly recommend Lo-Cal Pear (HKD40) and Ziffer Apple Crumble Cider (HKD66) for the drinks. Both flavours were so unique and rarely can find it in Hong Kong. Nothing is better than to have Basque Burnt Cheesecake (HKD48) to end my dinner. Check out @grahamstfoodhall to satisfy your craving!
Hambaga rice bowl (HKD88)
Crab Croquette (HKD28)
Brookie cookie (HKD30)
📍Graham St Food Hall @grahamstfoodhall
Shop 3, G/F, 23 Graham Street, Central
中環嘉咸街23號地下3號舖
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the cheesecake shop 在 美麗烘焙Baker's Playground Youtube 的最佳貼文
我必须要说,生酮甜点也能很好吃的!戒糖或者不能吃糖的朋友们看过来。
今天分享的是抹茶双层芝士蛋糕,别看它做法似乎很复杂,其实分开来看,每一个部分都不难,这个蛋糕只是需要耐心去分别做三层,最后组装起来就可以了。吃它的时候便会觉得,一切都是值得的。蛋糕的抹茶味浓郁,底层芝士蛋糕口感绵密,上层芝士蛋糕口感丝滑,不同的层次感一瞬间在口中化开,抹茶控表示好满足。
食材:
海绵蛋糕底: 可做2层8寸的海绵蛋糕
165摄氏度 18分钟
鸡蛋 4个
香草精 1 茶匙
牛奶 3大汤匙
蔬菜油 3大汤匙
杏仁粉 75g
泡打粉 1/2 茶匙
抹茶粉 1茶匙
盐 一小撮
塔塔粉 1g(没有可省略)
赤藓糖醇 50g
芝士蛋糕 8寸
175摄氏度 50分钟
奶油奶酪 450g
赤藓糖醇 100g
鸡蛋 1个
抹茶粉 2大匙
冷冻芝士层 8寸
吉利丁粉 10g
冷水 50g
热牛奶 50g
马斯卡彭芝士(室温) 230g
赤藓糖醇 40g
酸奶油 80g
动物性鲜奶油 250g
抹茶粉 10g
ingredient:
335°F 18minutes
make 2 layers of 8inch cake
eggs 4
vanilla extract 1 teaspoon
milk 3 tablespoon
vegetable oil 3 tablespoon
almond flour 75g
baking powder 1/2 teaspoon
matcha powder 1 teaspoon
salt pinch
cream of tartar 1g
Erythritol 50g
Matcha cheesecake(bake)
350°F 50minutes
water bath method
cream cheese 450g
erythritol 100g
egg 1
matcha powder 2 tablespoon
matcha cheesecake(refrigerator)
gelatin powder 10g
cold water 50g
hot milk 50g
mascarpone cheese (room temperture) 230g
erythritol 40g
sour cream 80g
heavy cream 250g
matcha powder 10g
我的常用烘焙工具 my often used baking utensils:
www.amazon.com/shop/bakersplayground
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the cheesecake shop 在 HiroMaru CooK TV Youtube 的精選貼文
今回は百均の黒ねこシリコンモールドを使った、ふわっふわのスフレパンケーキです。
メレンゲを混ぜて焼くとお店のパンケーキみたいに焼けますね。
This time it is a fluffy souffle pancake using a silicone mold.
#パンケーキ #ホットケーキ #人気スイーツ
◆動画に登場している「羊毛フェルト」は【Midodri Hattori Needlefelting】さんとのコラボです。
https://www.youtube.com/c/MidodriHattoriNeedlefelting/featured
【ingredients】3 silicone molds
2 Egg yolk
45g Milk
75g pancake mix
2 Egg white
20g Granulated sugar
Appropriate amount of corn oil
2 tbsp boiling water
【材料】シリコンモールド3個
卵黄 2個
牛乳 45g
ホットケーキミックス 75g
卵白 2個
グラニュー糖 20g
植物油 適量
熱湯 大さじ2
【作り方】
①ボウルに卵黄、グラニュー糖を加えて良く混ぜて、そこへホットケーキミックスを加えて良く混ぜます。
②よく冷やした卵白をハンドミキサーでふわっと泡が出来るまで泡立てて、そこへグラニュー糖を二回に分けて加えてしっかりと泡立てます。
③①に②のメレンゲの1/3を加えて泡だて器でよく混ぜて、次に残りのメレンゲを加えてゴムベラで優しく混ぜて、油をしいたシリコンモールドに入れます。
④フライパンをコンロにかけて温めて、熱くなったら濡れたふきんにあてて温度を一定にします。
⑤焼くときは火はかなり弱火にして熱湯大さじ1を加えてフタをして12-14分焼いて、ひっくり返したらまた大さじ1の熱湯を加えて6-8分焼きます。
※おうちによってコンロなどが違うので弱火の加減は焦げすぎないように調整してください。
⑥型から出したらパターとメープルシロップをかけていただきます。
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▼HiroMaru CooK TV 注目動画▼
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How to make chocolate mousse cake 【Made with gelatin】なめらかチョコレートムースケーキ【簡単♪ゼラチンで作る天使の食感】
https://youtu.be/8toX8ZjCDVA
お店のふわふわパンケーキ【ホットケーキミックスで簡単♪】Fluffy thick pancake
https://youtu.be/cmAEu9gZQE0
How To Make No-Bake Cheesecake食べきりサイズの濃厚レアチーズケーキ【簡単♪初めてでも成功率99.9%】
https://youtu.be/xg-NsG17znQ
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ひろまるおすすめグッズ
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the cheesecake shop 在 Shirley Wong Youtube 的最佳貼文
The Cheesecake Factory
尖沙咀廣東道25號海港城港威商場地下G102號舖
Shop G102, G/F, Gateway Arcade, Harbour City,
25 Canton Road, Tsim Sha Tsui
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Breeze / Fantastic / Fresh – MBB
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