Happy Thanksgiving! The Signature Peking Duck 老北京掛爐烤鴨, carved into 3 ways.【唐人館置地廣場 China Tang, Landmark branch, Hong Kong 🇭🇰】This #Michelin rated restaurant is famous for their Cantonese food, but also famous for their Beijing style Peking Duck. Good Crispy skin & duck meat flavor, moist meat 🦆🔥 ! ❤️ HKD $698, Advanced Booking 1 Day recommended.
Loved the authentic #Tianmianjiang #甜麵醬 sauce to go with the duck too.. (It's not Hoisin sauce, one of the biggest misunderstandings about proper Peking Duck overseas 🦆)
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅papadesuyo777,也在其Youtube影片中提到,牡蠣と牛すじの麻婆の作り方の動画です チャンネル登録はこちらから https://www.youtube.com/user/papadesuyo777 レシピ:編集中 ブログ記事:https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12656423845.html 牡...
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tianmianjiang 在 papadesuyo777 Youtube 的最佳貼文
牡蠣と牛すじの麻婆の作り方の動画です
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レシピ:編集中
ブログ記事:https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12656423845.html
牡蠣と牛すじの麻婆(1人前)
牡蠣:150g
サラダ油:大さじ1/2
豆板醤:小さじ1
肉味噌:60g
ニンニク:1片
生姜:1片
豆鼓:5g
牛すじのゆで汁:150㏄
白ネギ:1/4本分
水溶き片栗粉:適量
自家製辣油:大さじ1
万能ねぎ:適量
醤油:小さじ1
塩胡椒:少々
花椒粉:少々
肉味噌(120g分)
サラダ油:大さじ1/2
茹でた牛すじ:100g
甜面醤:大さじ1
紹興酒:大さじ2
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How to make Mapo oyster and beef tendon.
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Recipe in Japanese:
Report in my blog:https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12656423845.html
Mapo oyster and beef tendon(for 1 serving)
150 g oyster
1/2 tbsp oil
1 tsp Doubanjiang
60 g Niku Miso
1 clove garlic
small piece ginger
5 g douchi
150 ml cooking liquid
1/4 white leek
some potato starch mixture
1 tbsp Rayu
some green onion
1 tsp soy sauce
some salt and pepper
some Sichuan pepper powder
Niku Miso(120 g)
1/2 tbsp oil
100 g boiled beef tendon
1 tbsp Tianmianjiang
2 tbsp Shaoxing wine
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BGM:☆(Star): https://www.youtube.com/watch?v=wVI98i6vigc
http://commons.nicovideo.jp/material/nc151
作曲/演奏(Composition/performance ):igrek-U
http://www.youtube.com/user/igrek2U?feature
tianmianjiang 在 papadesuyo777 Youtube 的最佳解答
白子麻婆豆腐の作り方の動画です
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レシピ:https://cookpad.com/recipe/6003414
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白子麻婆豆腐(1人前)
豆腐:1/2丁(150g)
白子:70g
万能ねぎ:適量
花椒粉:適量
ニンニク:1/2片
生姜:1/2片
豆板醤:小さじ1
豆鼓醤:小さじ1
麻辣醤:小さじ1
香味辣油:大さじ2
醤油:小さじ1
塩胡椒:少々
肉みそ:50g
鶏ガラスープ:適量(200㏄程度)
水溶き片栗粉:少々
肉みそ(4人分)
豚ひき肉:240g
紹興酒:大さじ2
甜面醤:大さじ1
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Recicpe in Japanese:https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12569771636.html
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Shirako Mapo Tofu(for 1 serving)
150 g tofu
70 g Shirako(soft roe of cod)
some spring onion
some Sichuan pepper powder
1/2 clove garlic
small piece ginger
1 tsp Doubanjiang
1 tsp douchi paste
1 tsp mala paste
2 tbsp Rayu
1 tsp soy sauce
some salt and pepper
50 g meat miso
some chicken bone soup(about 200 ml)
some potato starch mixture
Meat miso(for 4 servings)
240 g ground pork
2 tbsp Shaoxing wine
1 tbsp Tianmianjiang
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I would appreciate it if you could add subtitles or title & description for this video!
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BGM:☆(Star): https://www.youtube.com/watch?v=wVI98i6vigc
http://commons.nicovideo.jp/material/nc151
Composition/performance :igrek-U
http://www.youtube.com/user/igrek2U?feature
tianmianjiang 在 Cooking with Dog Youtube 的最讚貼文
How to Make Tantanmen 担々麺の作り方 We would appreciate it if you could add subtitles for this video! http://www.youtube.com/timedtext_video?ref=share&v=8fXTPj0XVe8 Thank you for your support!
(serves 1) http://cookingwithdog.com/recipe/tantanmen/
120g Fresh Ramen Noodles (4.2 oz)
- Broth -
1½ tbsp White Sesame Paste
1 tbsp Soy Sauce
1 tsp Vinegar
1~1½ tbsp Long Green Onion, Chopped
1 tbsp Hot Chili Oil
150ml Chicken Stock (5.1 fl oz)
(150ml water+1 tsp Chinese-style chicken stock powder)
100ml Soy Milk (3.4 fl oz)
- Meat Mixture - (serves 2)
Vegetable Oil
100g Ground Pork (3.5 oz)
1 tsp Garlic, Chopped
1 tsp Ginger Root, Chopped
½ tbsp Tianmianjiang - Sweet Bean Sauce
½ tbsp Soy Sauce
1 tsp Sake
¼ head Bok Choy
Sesame Oil
Hot Chili Oil
Order Francis Bento Box, Bento Bag and Chopsticks!
http://cookingwithdog.com/bentoandco/
Order Francis T-shirts and Apron!
http://cookingwithdog.com/merchandise/
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※字幕を表示は動画下部にある [設定] アイコンをクリックして下さい♪
担々麺の作り方 字幕表示可 ※このビデオに他の言語で字幕を追加していただけるととても助かります! http://www.youtube.com/timedtext_video?ref=share&v=8fXTPj0XVe8 いつも応援していただき本当にありがとうございます!
<材料>1人分(ただし、肉みそは2人分の分量です) http://cookingwithdog.com/ja/recipe/tantanmen/
中華生麺:120g
スープ(1人分)
練りごま(白):大1と1/2
醤油:大1
酢:小1
長ねぎ(みじん切り):大1〜1と1/2
ラー油:大1
鶏がラスーブ:150ml(水150mlに顆粒鶏ガラスープの素(中国風)小1)
豆乳:100ml
肉みそ(2人分)
サラダ油(vegetable oil)
豚挽き肉:100g
にんにく(みじん切り):小1
生姜(みじん切り):小1
甜麺醤:大1/2
醤油:大1/2
酒:小1
チンゲンサイ:1/4株
ごま油
ラー油
フランシスのお弁当箱、巾着袋、お箸セットを注文!
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フランシスのTシャツとエプロンを注文!
http://cookingwithdog.com/ja/merchandise/
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