吃肉的時間到啦!身為一個肉食系up主,這麼久都沒有出現爽快的肉是不是很不對勁???
來來來今天的料理真的很容易做,先去買美國牛肉就是了!
儘管線上超市我真的是第一次用,但其實這個「愛買線上購物」也還算蠻
方便。雖然看不到實體還是有點怕怕,不過冷凍肉來說品質都是穩定容易操作的。
// 醬燒美國牛小排丼飯 //
這個丼飯我自己是很愛吃,算是一個家常的料理,雖然影片裡面沒有,但我還會用大量的洋蔥搭配,吃的時候再灑點七味粉,再多一顆溫泉蛋~~~啊~~斯~~~
// 舒肥美國霜降牛排佐馬鈴薯 //
玫瑰花牛我就經常做了,針對這種非傳統部位的牛排很適合,怎麼擺都好看,注意一下保溫問題,上桌前噴燈噴一下也是很好。約會的時候簡直無往不利,一端出來氣勢就是直接推倒約會對象了。
煎牛排最關鍵的功夫問題其實選對肉就可以解決一半,美國牛小排這種部位稍微過頭也是沒事。骨頭甚至就是要有點乾才會好吃。如果真的覺得肉比較難處理,也可以跟我一樣稍微舒肥一下,一點難度都沒有。
如果你是個對肉類熟度比較沒把握的人,已經弄掛些肉了,別再折騰了,買美國牛小排吧!!
今日份牛肉爸爸 ⬇️ ⬇️ ⬇️
美國肉類出口協會 USMEF Taiwan
YT:https://reurl.cc/9ry7nn
FB: https://www.facebook.com/usmef.taiwan
IG: https://www.instagram.com/usmef_taiwan/
#美國肉類出口協會
#美國牛肉 #usbeefgo #USbeef
#愛買線上購物
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過29萬的網紅BEMMa,也在其Youtube影片中提到,這個暑假因為疫情的關係不能出門,所以我們就在家裡搭了一個露營區,轉換一下心情,今天要來烤肉,孩子們也很期待可以一起參與,我想會非常有趣! 這支影片是由美國肉類出口協會贊助,今天用的食材大部分都是從家樂福買的,為了減少外出,大家可以用家樂福的線上購,安全又方便,操作也很簡單,只要打開家樂福的App,像...
usmef taiwan 在 娜姐 Foodelicious Facebook 的精選貼文
🔆 There are “Five Questions about US Beef” in this article!!
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🔥 感謝 包子爸の食尚攝影手札 提拔, 不僅讓我可以在 2019 年解成就, 也問了來自美國的牛肉產地專家們五個關於美牛的問題!!
#這篇文章可以長知識
#尤其是第四個問題
#文章裡也包括問鼎麻辣鍋Review
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Review: http://globalfoodelicious.com/usmef-taiwan-media-dinner/
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🔥 This is probably the greatest event of 2019. I got the chance to ask US State Beef Councils and Ranch Owners about US Beef! There are 5 questions about US Beef in the article!
問鼎 麻辣鍋 養生鍋 粉絲俱樂部
http://www.usbeef.org.tw/trade/index.asp
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usmef taiwan 在 小食日記 Facebook 的精選貼文
美國羊肉跟美國牛,同樣是以穀物飼養,有著不分軒輊的美味程度,卻有著更高的珍稀性與營養價值。
集中在加州、懷俄明州、德州、科羅拉多州、南達科他州這五個區域飼養,以有機食材、新鮮蔬菜、豆類做飼養,甚至還以開花植物餵養,造就了沒有腥羶味,肉質軟嫩多汁,氣味優雅迷人的特色。
不只有引人入勝的風味,美國羊肉的營養成分,更是讓其他同類肉品望塵莫及,每一份肉品中,擁有豐富的菸鹼酸、硒、鋅、維生素B12,羊肉對於人體氣力的補足,成了讓古代皇帝都指名要享用的藥膳食材,而omega -3脂肪酸與亞麻油酸含量,更是超過同份量牛肉五倍之譜。
有著豐富的營養,卻具有更低的熱量,每3oz的熱量僅175卡路里,據美國農業部營養資料庫指出,此份量便可滿足成年人日常所需的一半。
出口自美國的羊隻,都選擇一年以下的小羔羊,且飼養的千隻羊中,只會精選出一頭能夠出口的極高品質,如此的珍稀性與營養含量,加上美味無比的柔嫩肉質,難怪會成為各間高級餐廳,爭先選用的頂級食材。
此次與 台北美福大飯店 Grand Mayfull Hotel Taipei 中的「 晴山日本料理haruyama-台北美福大飯店 」推出以美羊為主的限定套餐,其中包括:番茄冷盤、乾煎新鮮龍蝦、鱘腳茶碗蒸、時蔬沙拉、美國羊小排、蔬菜天婦羅、七味羊肉草飯、黑糖抹茶葛切,總共十道菜式,可以盡情品嚐美羊的絕妙滋味(價格為2500+10%)
感謝美國肉類出口協會 Usmef Taiwan 帶來這份油豐脂香的強烈香氣。
美國羊肉的滋味穠纖合度,放入口中,是柔軟的令人不禁閉上雙眼,彷彿能體驗那開闊草原上,吸收充分營養的飼地風情,無論是日式、義式、台式料理,都能以恰到好處的羊肉風味,擄獲消費者的心靈,成為餐桌上最耀眼的主角菜餚。
usmef taiwan 在 BEMMa Youtube 的最佳貼文
這個暑假因為疫情的關係不能出門,所以我們就在家裡搭了一個露營區,轉換一下心情,今天要來烤肉,孩子們也很期待可以一起參與,我想會非常有趣!
這支影片是由美國肉類出口協會贊助,今天用的食材大部分都是從家樂福買的,為了減少外出,大家可以用家樂福的線上購,安全又方便,操作也很簡單,只要打開家樂福的App,像我今天買的美國嫩煎巨無霸牛排,搜尋美國牛,你就可以看到很多的品項可以選擇,還有各式各樣的履歷農產品跟調味料,都可以一起下單購買喔!
#防疫在家瘋露營
#露營吃什麼
#美國牛肉
👏👏👏抽獎資訊👏👏👏
非常很感謝大家的訂閱和收看!!
這次美國肉類出口協會特別提供氣炸鍋來抽獎~聲寶氣炸鍋1台
抽獎方式:
1.去美國肉類出口協會FB粉專按讚
美國肉類出口協會 Taiwan USMEF FB: https://www.facebook.com/gobeefus/
2.斑愛馬媽 BEMMa YT這則影片下方留言""就愛鮮甜多汁的美國牛""以及#USMEF, #ILOVEUSMEAT就可以抽獎唷~
日期: 已截止
得獎者:1名
趕快來抽獎唷😊😊😊
美國肉類出口協會 : https://reurl.cc/9ry7nn
火烤美牛漢堡食材:
美國嫩煎巨無霸牛排、漢堡皮、洋蔥、起司片、番茄、生菜
調味醬料:番茄醬、黃芥末(依個人喜好添加即可)
🎈美國嫩煎巨無霸牛排醃料:鹽、黑胡椒
火烤美牛肉串食材:
美國嫩煎巨無霸牛排、青椒、紅椒、黃椒、黑胡椒醬
起司蘑菇杯食材:
蘑菇、起司、鹽、巴西里
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電鍋料理 https://bit.ly/2phCZPj
這裡是斑愛馬媽專屬頻道,我是 Rita
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我喜歡為家人做料理
也很享受和孩子們做料理時的互動,雖然常常被搞得一團亂
但看著他們滿足的表情,卻是我每天最幸福的時刻😊
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