「小V早餐/墨西哥餅」
今天早上不用做便當、所以吃墨西哥餅！裡面放了：蛋液、鴻禧菇、好市多烤雞、Mozzarella 起司、大陸妹。用小V壓幾分鐘就可以啦！
早上就在想說會不會需要回答計時幾分鐘？但是我邊想的時候已經邊把四份都壓完了🤣🤣。
鴻禧菇是生的、鋪平後加熱三分鐘是可以熟的。起司要放在料上面才不會容易散落。
大陸妹只是因為沒有其他適合的綠色材料。為了漂亮加一點嘍！
講一下內餡的烤雞、這次是運用了上週在好市多買的一袋烤雞。
每次買都會吃掉一半、另一半戴著手套全部撕成絲！可以分裝冷凍超級好用！
也不用擔心買一袋烤雞腿吃不完或是吃膩了！
撕成絲的烤雞可以像這樣做內餡、做pizza料、夾吐司、夾饅頭。某天晚上我還配稀飯吃！
也會拿來跟其他蔬菜拌炒變成另一道菜。非常好用啊！
這次買的mozzarella 是之前G友推薦的、但IG的私訊每天都會被淹沒所以找不到想找的訊息。我在冷凍櫃前面看半天感覺應該是這個吧！哈哈哈！
❤️摩佐拉乾酪絲 KS 752038
適合焗烤義大利麵/飯或比薩使用，拉絲效果佳，使用非動物性酵素製造的天然乾酪。
它很大一袋、回家我分裝成幾包後冷凍。墨西哥餅其實就算裡面只有起司也很好吃喔！
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