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在巴塞隆納忙著逛精品店時
依舊不忘留時間找厲害的TAPAS
這家VINITUS有滿滿的當地人 一看就知道來對了🥳
來個晚餐的前菜快閃😏
第一道~蜂蜜美乃滋烤鱈魚佐蕃茄泥 🐟🍅
鹹鹹甜甜的蛋黃蒜醬+蜂蜜
搭上再帶點蕃茄的微酸
非常配檸檬啤酒 好吃極了
第二道~橄欖油烤蘆筍蘑菇佐粗片鹽 🍄
為什麼這麼簡單的調味卻如此驚艷😌
第三道~香煎鵝肝佐莎朗牛排 🦢🐂
這道是店內人氣招牌,一口咬下真的太幸福了
鵝肝的油融合牛肉的油 太香了~
鵝肝與牛肉真的是好朋友🥰
可惜這一回合 就先這樣有點滿足又不夠滿足的結束了🥺
如果不是一小時後緊接著要吃晚餐
我不知道我們會在這裡吃多少道🤣
(既然⋯都看到這兒了,如果喜歡❤️這篇食記⋯
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#西班牙美食 #米食任務西班牙篇
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肚子餓了 🥑
想念在馬德里 Vinitus吃到的這個烤酪梨,沒想到簡單的食材卻那麼好吃!酪梨上面淋上橄欖油,烤完之後上面放salsa,清爽又營養!感覺很簡單但我如果自己在家烤應該又是另外一回事吧 😂
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【巴塞隆納吃喝玩樂 ~ 沒有網頁的好餐廳(集團)】
在分享這一篇之前,考慮了很久 ..... 是不是該跟觀光客分享這些?巴塞隆納人會不會怪我讓他們當地人去吃的餐廳擠滿了觀光客?
巴塞隆納有個很特別的餐飲集團,在網路時代連網頁都沒有,他們有好幾家餐廳,其中還有幾家具國際知名度,但是,除非是當地人,觀光客並不知道他們是同一個老闆的餐廳。
這就是 La Flauta(集團),他們家有六家餐廳:
🍽La Flauta:C/Aribau, 23
🍽La Flauta II:C/Balmes, 164
🍽Vinitus:C/Consell de Cent, 333
🍽Vinitus Germà Petit:C/Aragó, 282
🍽Ciudad Condal:Rambla de Catalunya, 18
🍽Cervecería Catalana
(米其林推薦餐廳):C/Mallorca, 236
這幾家都有同樣的 tapas 菜色,都很不錯,La Flauta 還有在星期一到星期五非假日時有當日套餐(menú del día),品質比自助客推薦的「巴塞隆納必吃😳」餐廳 La Fonda, Les Quinze Nits, La Rita 好太多了!
不過,因為 La Flauta(集團)的客人都是巴塞隆納當地的老客人(我算老客人,從 1998 年就去 La Flauta 吃當日套餐),不像 Fonda, Les Quinze Nits, La Rita 是靠觀光客做生意的,所以 La Flauta(集團)連網頁都沒有,還可以做得有聲有色。
到巴塞隆納的人有去過 La Flauta(集團)的餐廳嗎?
#西班牙 #巴塞隆納 #美食