【嚐口戀愛的滋味!果茶系咖啡豆 #新発売】
酸酸甜甜,時而酸時而甜,就好像談戀愛的滋味
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清香黑櫻桃[白柚+錫蘭紅茶〕
1️⃣衣索比亞 納西寶 水洗 淺焙
Ethiopia West Aris Nensebo Natural
白花清香,高溫時甜感高相對酸度就沒那麼明顯
放置微涼保有一點餘溫時,酸感提升
入口時還帶些黑櫻桃濃厚的香氣
尾韻是錫蘭紅茶,乾淨質感佳。
🍑風味描述:白花、白柚、黑糖甜、蜜汁腰果、紅茶尾韻
➡️ 半磅 NT.500
-
根本水果茶〔爆棚的水果+伯爵茶〕
2️⃣衣索比亞 西達瑪 谷吉 烏拉嘎 水洗 淺焙
Ethiopia Sidamo Guji Uraga Tome Washed G1
高溫時水果調性顯著,簡直就是在喝水果茶
中溫調性轉為茶感,喝得到伯爵茶乾淨尾韻
光聞香氣背後就要散發少女的粉紅泡泡拉!
🍑風味描述:白花香、柳橙、紅糖甜、黑莓、淡淡蜂蜜香氣、香甜餘韻長
➡️ 半磅 NT.400
-
果香帶酒香〔紅葡萄酒〕
3️⃣衣索比亞耶加雪啡 沃卡合作社 日曬 淺中焙
Ethiopia Natural Worka Cooperative Single Farm Alemu Tukule G1
香氣複雜度驚人,常有意外驚喜
乾香有著濃厚草莓味&花香
濕香轉為奶油巧克力香氣
悶蒸時間可拉長一點會呈現紅酒香氣,整體溫潤舒適
🍑風味描述:花香、葡萄、木瓜、淡淡紅酒香
➡️ 半磅 NT.400
-
玫瑰花肯亞〔玫瑰花+黑嘉麗軟糖〕
4️⃣肯亞 夜裡花 水洗
Kenya Nyeri Yeriha
非常優質的肯亞,特殊的玫瑰花香氣顯著
酸度比其他肯亞低,黑色莓果的甜度非常宜人
body適中,不會太多
尾韻乾淨順口,沒喝過那麼耐喝的肯亞
🍑風味描述:小紅莓、柳橙汁、藍莓、黑糖甜、黑醋栗尾韻、甜感高
➡️ 半磅 NT.550
=========同場加映===========
〔飽滿有力的body+滑順奶油口感〕
5⃣ 瓜地馬拉 花神經典 水洗 中焙
Guatemala Antigua Bella Carmona Classic
滑順的奶油口感,足量的body
酸度不高還帶些金黃玉米的甜口
🍑風味描述:烤核桃、淡淡香草味、楓糖香甜、牛奶滑順感
➡️ 半磅 NT.450
-
〔果汁感濃厚+濃郁花香〕
6️⃣巴拿馬 極光莊園 靈魂日曬 淺中焙
Panama Santa Clara Finca Auromar Alma Natural Catuai
極光莊園就是質感的代名詞
入口各種風味都非常豐裕,讓人念念不忘
尤其在果酸的表現上非常精彩,柳橙+紅石柳的果汁調
喜歡高品質+果酸的首選
🍑風味描述:柚子、柳橙、花香、蘋果、紅石榴、果汁感
➡️ 半磅 NT.600
-
〔微深焙+煙燻起司〕
7️⃣蘇門答臘 林東省 玻瓏村 濕剝法 中深焙
Sumatra Gold Mandheling Lintong
中深焙偏中,但風味仍然細膩精彩
草本香帶些煙燻起司味,整體非常有變化性
甜度高無酸感
高溫body適中,口感細膩甜口
中溫時body轉為醇厚,尾韻乾淨順口。
🍑風味描述:低酸度、黑糖紅棗茶、甜藥草、黑巧克力
➡️ 半磅 NT.380
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Q.如何拿到咖啡豆集點卡?
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