Hi it's Monday .. how many of you are practicing #meatlessmonday? But even if you are not practicing, this is going to be the simplest tempeh steak sandwich that's so easy to prep. Perfect for the busy bees...
Recipe makes 2 sandwich:
1 whole tempeh
3 TBS sesame oil
1 TBS Doenjang (Korean soybean paste)
1 tsp soy sauce
Sesame seeds
Your choice of green (cause I encourage Vege intake)
Perilla leaf (optional but I super love)
Choice of your bread (I recommend sourdough)
Don't forget the sunny side up for moist ( eliminate this if you are vegan )
Best if you are adding mayo but I try my very best to avoid sauces :)
This is super versatile although there's a lot of bias options here (haha) but I personally love this combi!! So let me know if you tried it :)
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同時也有55部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Nora Hsu- Barrel Leaf,也在其Youtube影片中提到,鷹嘴豆是我現在最喜歡的豆類,它可以很多變,融入很多不同的料理。這次就要來分享三道融入鷹嘴豆的餐點,包含左宗棠鷹嘴豆、鷹嘴豆“鮪魚”三明治,還有莎莎鷹嘴豆藜麥飯。希望你們也會喜歡!:) Love, Nora • IG - https://www.instagram.com/barrelleaf/...
「vegan sandwich」的推薦目錄:
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- 關於vegan sandwich 在 Veganfuufu Youtube 的最讚貼文
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vegan sandwich 在 林牙齒的很日常 Facebook 的精選貼文
現在咖啡廳很常出現的 OATLY燕麥奶 是我的愛
完全取代了牛奶讓我身體變得更加輕盈無負擔
這次吳寶春與OATLY合作推出滴哩滴哩燕麥奶生吐司
哈哈 找我就對了 我完全是 燕麥奶/植物奶的 大愛好者啦!!
超級喜歡 而且 完全是採用全素食者可以吃的成分唷
有沒有看到delete的文字
其實這邊的delete概念是採用一個概念
就是鍵盤的清除啦 吃這個讓負擔通通delete掉 哈哈
而且方方正正的也很像一顆>吐司鍵盤吧
大家聽過綠色乖乖傳說吧 都市傳說 反正一樣的意思
每日一顆delete吐司 讓你諸事不順 鳥事通通delete掉 哈哈
按下去~掃光光
裡面的成分很單純 oatly燕麥奶 還有 日本麵粉
還有燕麥跟蜂蜜 還有 植物油唷!!!
所以 吃起來口感一樣鬆軟
每一口都可以吃到很純的麥香
我試過原味還有沾了好吃的鳳梨果醬吃 味道都不一樣
這次拍照概念拍一個 很單純的藍色
所以整體概念偏向於天空的純淨色的感覺
自己在家也可以動手做做看
真的蠻特別的耶!!!!
常溫可以保存2天唷 冷凍可以7天
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滴哩滴哩燕麥奶吐司 $180元
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活動1 燕麥奶生吐司+OATLY燕麥奶 組合價 $399
活動2 燕麥奶生吐司+任一口味 任一大小>義式手做果醬 結帳折$20
活動3 燕麥奶箱購價 $1434
活動期間到5/10為止 吳寶春全台門市(除洄瀾共好店外)
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#吳寶春燕麥奶生吐司新品上市 #燕麥奶 #吳寶春
#滴哩滴哩燕麥奶吐司 #友善環境負擔delete
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📌台北市大安區
📍Red Room Rendezvous 紅房餐酒館
🏠台北市大安區基隆路二段252號
🚇捷運六張犁站
☎️(02)2378-8322
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🔎完整介紹點選我個人首頁連結
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最近和媽媽在捷運六張犁站發現了一家超級特別的「蔬食」餐酒館!
彷彿置身在博物館的用餐環境,滿滿的畫作讓人一踏入店內就感受到豐富的文藝氣息~
印度老闆將餐廳裝潢得相當有國外的酒吧氣氛,連餐廳主廚還是德國人呢!當天用餐時幾乎9成都是外國人,彷彿一秒飛到歐美國家~特定的週末晚間還會有live band表演!
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#BBQ手撕豬肉堡 $290
直到後來店員跟我說,才後知後覺的恍然大悟「這竟然是素食的」!
整個口感和味道根本就和真的豬肉堡一樣!完全沒認出來!
靈魂人物BBQ醬汁也調和的很好,甜甜鹹鹹的好滋味~
#魂蛋三明治 $290
這個相較於漢堡,就是小清新的味道了
全麥三明治裡夾了滿滿的沙拉餡料(蛋、洋蔥、青蔥、還有酪梨~)
不過這是冷食唷!我有點吃不習慣~但媽媽說她很喜歡
#耕儀的松露薯條配松露美乃滋 $180
炸得金黃酥脆的地瓜薯條,上面還撒上些許的起司粉~搭配特調松露美乃滋醬,不知不覺就清盤!
#蒜香蒔蘿捲心菜沙拉 $80
外表長得酷似高麗菜,不過並沒有高麗菜那麼生的味道~
裡頭的特調沙拉醬清爽不膩,讓人覺得吃起來好健康
#濃縮咖啡馬丁尼 $250
巴拿馬蘭姆酒製成的濃縮咖啡雞尾酒,再加一點點椰汁進去,味道完美融合,甜甜的味道蠻順口的,入口喉嚨後會感受到舒服的酒精嗆辣
#印度拉茶(熱) $120
奶茶可以換成杏仁奶~我覺得喝起來除了有香料味之外,還有滿滿的薑汁味~這款飲料應該就是很看個人口味囉!
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整體來說,我超喜歡他們的用餐環境!令人感到放鬆又舒服的chill氛圍~
店員說餐廳牆上的畫作還會不定期更換~喜歡也可以買回家!(當天超幸運,遇到在餐廳展畫的作家也來用餐~很可愛的還擺了姿勢讓我拍照)
紅房餐酒館服務態度也超好!店員很親切又喜歡跟客人聊天(聊到媽媽雙腳踏不出店外)
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vegan sandwich 在 Nora Hsu- Barrel Leaf Youtube 的最佳貼文
鷹嘴豆是我現在最喜歡的豆類,它可以很多變,融入很多不同的料理。這次就要來分享三道融入鷹嘴豆的餐點,包含左宗棠鷹嘴豆、鷹嘴豆“鮪魚”三明治,還有莎莎鷹嘴豆藜麥飯。希望你們也會喜歡!:)
Love,
Nora
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#1 左宗棠鷹嘴豆 00:27
1 人份
先醃鷹嘴豆:
120 g 煮熟鷹嘴豆
1/2 Tbsp 玉米澱粉
1/2 Tbsp 薄鹽醬油
1/2 Tbsp 糯米醋
少許 白胡椒粉
後來加入醬料:
1 瓣蒜瓣
1 小瓣薑
1 tsp 有機蔗糖
1/2 Tbsp 醬油
1 tsp 番茄醬
1/2 tsp 芝麻油
拌炒:
適量 植物油
1 瓣蒜瓣
1/2 朵青花菜, 切成小花
1 小段辣椒, 切細
少許 蔥花
#2 沒有鮪魚的鷹嘴豆“鮪魚”三明治 02:53
1 人份
120 g 煮熟鷹嘴豆
1/8 洋蔥, 略切碎((影片沒切是我太懶了:P)
1/2 tsp 黃檸檬汁
1/8 tsp 黑鹽(Kala Namak), 或海鹽
1/4 tsp 黃芥末醬
1/4 tsp 粗粒黑胡椒粉, 可依個人口味調整
少許 芫荽粉
1 Tbsp 全植物美乃滋, 我用我的電子書《醇美全植物》裡頭的食譜
2 片麵包
《醇美全植物》 - http://bit.ly/ebook-mellow-with-plants
» Blogg 圖文 - http://bit.ly/chickpea-tuna-sandwich
#3 莎莎鷹嘴豆藜麥飯 05:00
1~2 人份
藜麥飯:
2/3 米杯糙米或白米
1/3 米杯 藜麥 (我用紅藜麥+白藜麥)
1 米杯 水
2 Tbsp 莎莎醬
少許 孜然粉
少許 芫荽粉
40 g 煮熟鷹嘴豆
拌炒:
1 tsp 橄欖油
1 瓣蒜瓣, 切末
1/4 洋蔥, 切絲
~30g 胡蘿蔔, 切細條
1/2 tsp 現磨黑胡椒
適量 新鮮芫荽 (切碎)
隨意 番茄醬
» Blogg 圖文 - http://bit.ly/salsa-chickpea-quinoa-rice
.種籽脆餅 - https://bit.ly/multiseed-almond-cassava-crackers
.甜菜根鷹嘴豆 - https://bit.ly/beet-hummus-zh
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我常在 iHerb 上採買食材*
用折扣碼 MOK5777 享 9-95 折
http://www.iherb.com/?rcode=MOK5777
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用折扣碼 barrelleaf 滿500折50
https://www.acefamily.com.tw/?rcode=BARRELLEAF
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• 我的器具食材 - https://bit.ly/BarrelLeaf-Shop
• iHerb 購物 - http://bit.ly/shop-iherb-zh
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Music by
Fiji Blue - Reasons You Should Care - https://thmatc.co/?l=603108C3
Remil - Evening Tea - https://thmatc.co/?l=2E64AAFF
Sean Tarpey - Madeline - https://soundcloud.com/sean-tarpey-man/madeline-album
Lukrembo - Wine - https://soundcloud.com/lukrembo/wine
Kissmykas - Q N D V C (When You) - https://thmatc.co/?l=92E6F880
cameron lane - Don't Tell Me - https://thmatc.co/?l=33B6BD5D
*此影片無贊助
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vegan sandwich 在 Veganfuufu Youtube 的最讚貼文
就在今年1月,日本東京出現第一間vegan水果三明治🍓
強大的魅力造成每日大排長龍的景象
到底有多厲害?
上一期蔬食夫婦帶大家一起去探店,
這一期就讓我們來開箱,吃給你看🔥
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✦店家資訊
fruits and season (フルーツアンドシーズン)
https://fruitsandseason.com/
地鐵:惠比壽車站
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***
蔬食夫婦是住在日本東京的珍妮與麥可,
分享日本蔬食旅遊及蔬食食譜。
希望不管什麼飲食習慣的人們,來日本都能吃得開心玩得盡興!
也期許帶給你一點生活靈感✨
***
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✦純素水果三明治【探店篇】:https://youtu.be/CYXUWZ9uJ0g
✦超划算銀座米其林一星蔬食探店:https://youtu.be/gSYId3mbz5A
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#純素水果三明治 #ヴィーガンフルーツサンド #tokyo vegan
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