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天一閣遷往跑馬地後首次與友人到訪，樓上舖古法私房菜格局，地方寬敞，冇咁人流擠擁，於疫情期間特別感到舒適，最重要係食物依然保持傳統粵菜的高水準。即製鹹蛋黃魚皮香脆可口，係目前為止食過最好味的；蜀香鮑魚仔麻香帶辣，煙韌爽口；非常喜愛沙薑焗花螺，以新鮮即磨沙薑焗製，而且花螺去殻，淡淡鮮甜啖啖肉！五椒炒花蛤，帶辣香且鮮甜多汁。
雞油花雕蒸蟹用咗二十五年嘅花雕，加入鮮雞油，陳村粉同花蟹一齊蒸，蟹肉鮮甜，酒香芳醇，陳村粉吸盡酒和蟹汁嘅精華，最後來一碗白飯撈汁，絕讚。隋王斬肉係選用肋骨近腩的豬肉，切成幼粒後再斬成肉醬，再以鮮雞汁慢火清燉，肉質細滑鮮嫩，入口融化，係必食推介！
#古法 #傳統 #粵菜 #天一閣
#環球廚房 #食咗先講
#Zac飲Zac食 #知我咩料啦
有好嘢梗預埋你～～榴槤放題 Durication
每年6月至8月適逢馬來西亞榴槤當造期，吸引無數識食之人親身飛往馬來西亞品嚐時令榴槤。位於灣仔碼頭的Pier 1929將將於6月30日至到7月11日搖身一變成馬來西亞，於場內設有多個特色場景可供拍照留念，更有香港首個長達2.2米巨形榴槤梳化，令人猶如置身於榴槤樂園般夢幻，絕對是打卡熱點。全新榴槤品牌「榴槤千金」屆時會提供多款特色榴槤，全部產自帝一榴在馬來西亞彭亨州自家果園的AAA級榴槤，全部都是樹上熟且即日空運到香港，保證新鮮香甜。當中款式包括貓山王、葫蘆、紅蝦及謎之槤（時令神秘榴槤）等任食。場內還有供應帝一榴以榴槤製成的甜品如榴槤蛋糕、班戟及Mochi等，可供客人另外加錢選購，現場亦有新鮮榴槤及急凍榴槤發售，最適合榴槤控帶回家中延續屬於自己的Durication。
除了可以任食多款特色榴槤外，每一節更設有蒙著眼睛吃榴槤猜榴連品種名字及最佳服飾獎，得奬者可以獲得豐富榴連奬品，總值高達$10,088。
馬來西亞榴槤放題 Durication
活動日期：2021年6月30日至7月11日
活動場次及收費：
(星期一至四)12:00-13:30 $580/位
(星期一至四) 14:30-16:00、17:30-19:00、20:00-21:30；(星期五、六及日)全日時段 $680/位
備註：購買4人套票加送榴槤Mochi 4盒(總值$232)
地址：灣仔渡輪碼頭2樓 Pier 1929
電話：3188 9677/ 6463 2312
#Durication #榴槤 #榴槤千金 #馬來西亞 #貓山王 #葫蘆 #紅蝦 #紅肉 #黑刺 #pier1929 #tourismmalaysia #環球廚房 #zac飲zac食 #疫下舌尖去旅行 #知我咩料啦
Tourism Malaysia Pier 1929 榴槤千金
港人向來熱愛和食料理，丸十將日本最富話題及充滿玩味的手和壽司帶來香港，設有 16 款不同的特色食材配搭，還會提供特製的竹簾用來包裹，另配以精米飯及紫菜，更可免費添加，想自製手卷、小卷或軍艦，可以自行 DIY，完全可以自由發揮，將不同的特色食材、醬汁及丸十名物精米飯配搭製成壽司，有得玩有得食，必定成為今個夏天最火熱及最具話題的和食料理!
手和壽司 16 款菜式如下:
蟹籽沙律
三文魚忌廉芝士卷配鮮露筍
蒪菜+北海道帆立貝
日本甜蝦‧蜆
三文魚‧牛油果‧青瓜‧柚子沙律
櫻花蝦玉子燒
黑魚子赤身柚子酢味噌
銀魚仔配黃蘿蔔昆布漬
日本螢光魷魚
蔥花黃蘿蔔粒吞拿魚蓉
梅子啫喱蕃茄
北海道三文魚籽
八爪魚南瓜三升漬
壽司薑+蓮藕漬+青椒漬 (漬物三點盛)
牛蒡漬物+彩色芝麻+紅酒蕎頭漬
丸十自家製味噌湯
除堂食外更設有外賣版，即使宅在家中也可以輕鬆體驗手和壽司的滋味。
#手和壽司 #丸十 #DIY #壽司 #精米飯 #環球廚房 #疫下舌尖去旅行 #zac飲zac食 #知我咩料啦 丸十壽司日本食堂
Forcing myself to record merry something today.
Then I have at least one wonderful thing in a day!
強迫自己一定要至少覺得一天之中有一件事情是開心的, 並記錄下來
這樣每天就至少有一件開心的事
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It's necessary to thank someone who made my day.
I would like to say "thank you" to
Zac, Gina, Eden, Ryan,
這兩週幾乎是每一天都在運動
朝著減脂的路上前進
這兩週內成功的搭配了飲食瘦身了2公斤
控制自己的感覺真的很爽
尤其看著自己的體態越來越緊實
有著說不出的成就感
但其實在工作上
可能因為情緒的一些小問題
還是顯得有點躁鬱
任何事都不耐煩
發覺到自己的變化後
開始計劃生日這一天 一定得要出門
幸好成功的出門
也謝謝朋友們的驚喜慶生
30歲很棒，要感謝的事情太多了
希望自己走在適合的道路上 繼續衝刺 努力前進
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Music by Insta Models - Do It Like You - https://thmatc.co/?l=8DB31DD3
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IG/ ath.81
Mail/ funsuagui@gmail.com
Equip/ SONY RX100M3
Forcing myself to record merry something today.
Then I have at least one wonderful thing in a day!
強迫自己一定要至少覺得一天之中有一件事情是開心的, 並記錄下來
這樣每天就至少有一件開心的事
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It's necessary to thank someone who made my day.
I would like to say "thank you" to
egg253, Kalven, Iris, Zac
開始做短片之後，很貪心的想要把更多生活記錄起來
於是乎即使在家無聊的快要發ㄈ，還是自己找事情，並記錄這一切瑣碎
同時調整飲食的路上，當然運動記錄會一直有
但vlog就不會一直放了，畢竟一直放我自己都覺得有點無聊了
當然謝謝回應我以及陪我聊各式議題的各位
讓我睡前不孤單
還是希望能早點出門，或是可以回台灣
我會整個解放的 恩。
哈哈哈哈哈哈哈哈
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IG/ ath.81
Mail/ funsuagui@gmail.com
Equip/ SONY RX100M3
安安，終於又來到挑戰名人運動飲食菜單的第二集，這次的嘉賓來頭可不小！是在台定居的職業健美選手Sebastian，同時也是厲害的健身youtuber。由於Sebastian即將參加四月的WNBF職業比賽，目前正處於辛苦的備賽減脂期，吃貨May要來體驗看看專業選手的備賽期一日飲食，以及健身房練背菜單！有興趣的朋友就跟著我看下去吧～！
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*此影片無商業合作
Edited by Zac Chou
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