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香港迪士尼喺2016年底公佈樂園擴建重整計劃, 經過咗差唔多五年嘅時間, 整個計劃完成咗一半. 但喺公佈計劃之後, 園方亦有為樂園部分位置進行翻新改建.

唔計喺公佈計劃之前已推出嘅Star Wars 同Duffy Shop 等等嘅改裝, 睇睇過去呢五年樂園出現過咩新項目.

Main Street
1) 小鎮沖印店縮小店面範圍加入Marty’s General Store, 其實並唔知呢間商店嘅定位同對面Emporium 嘅分別, 雖然知道改呢個名係為咗向Disney Legend Marty Sklar 致敬, 但1910年代嘅小鎮大街出現建於1934年嘅商店係奇怪.
2) 同樣出現時間錯亂嘅仲有Since 1912 小鎮雪糕店, 雖然小鎮大街嘅故事為迎合呢間新雪糕店而由1910年向前行咗兩年, 但其實Since 1912 都係奇怪, 正如你行街見到有間舖頭掛住個招牌寫Since 2021. 唔係唔得嘅, 但會笑囉.
3) 大街餅店一分為二改建成一半餅店一半咖啡店. 同樣都係美心主理.
4) 另一個由美心主理, Plaza Inn 內部重新粉飾. 當中嘅十二生肖裝飾係值得欣賞.

Adventureland
1) 加利布尼市集, 但依家受疫情影響或營運考慮已經幾乎長期關閉.
2) Moana: A Homecoming Celebration. 有佢嘅加入係令到逗留喺探險世界嘅時間延長, 基本上係唔錯嘅演出, 只不過戶外熱啫, 會唱兩句或播兩句歌應該會更完美.

Fantasyland
1) Castle of Magical Dreams, Disney 史上首次改建城堡, 香港迪士尼全新樂園地標, 考慮到配合不同天氣狀況嘅設計, 雖然Fans 們評價兩極, 但普遍都係讚. 冇Walk through 上唔到城堡仍然係一個不完美嘅體驗.
2) Bibbidi Bobbidi Boutique, 個人覺得係呢五年間最出色嘅改裝工程. 基於對象有年齡同性別限制, 唔係太多人能夠入到去. 假若呢間Shop 有個恆常Tour 嘅話, 應該都會好受Fans 歡迎.
3) 尋夢奇緣. 一個被硬推上城堡舞台嘅streetmosphere show. 由創作時期已種下嘅失敗, 喺全年最炎熱嘅天氣下推出, 令呢個演出未能造成話題, 感到惋惜同尷尬嘅係園方將宣傳重點由個演出本身轉移到販賣演員同幕後團隊嘅人生奮鬥故事, 亦可見呢個演出冇嘢可sell.

Tomorrowland
1) Iron Man Experience. 以Star Tours 為基礎, 全球首個Disney 創作嘅Marvel 遊樂設施.
2) Nano Battle. 等候區所營造嘅緊張氣氛一上到車就急速下降, 幾乎靜止嘅世界造唔到大戰嘅效果. 令人更掛住巴斯光年.

仲有灰熊山嘅翻新, 回復到新嘅一樣. 好靚.

有了它，讓我的廚藝大躍進！
#寶寶副食品 必備！ ！小心音量！
老公說，沒有它的話，那只能煎煎魚、炒炒肉(？)

[漢堡肉薯泥套餐] 貼文含 #漢堡肉 #食譜 (圖二、圖三影片)
[南瓜濃湯]
[香蕉巧克力杯子蛋糕]

◾自從2016年開始全職擔任家庭煮婦後，除了加熱食物的電器以外，我最、最、最推薦，廚房裡必備的就是今天起開團的攪拌棒♡而且一定要百靈♡

會這麼說是有原因的，那時還沒有疫情、我們還得台灣蘇州兩地來回工作...因為想做濃湯、烤蛋糕，而入手了第一隻攪拌器，那是一台超級便宜的L型電動打蛋器，這個經驗很糟，總之它從機台通風口噴出了黑色油墨就被我淘汰，隨後在山姆會員店購入了百靈攪拌棒，在那之後的廚房生活色彩就豐富了~
自己打絞肉包水餃、濃湯、各式醬料、自製美乃滋、薯泥、果汁、蛋糕等一道道端出，想想我這5年來對攪拌棒的使用也算到一個淋漓盡致了吧！
期間因為網紅的介紹，曾讓我入手了另一個大品牌的食物調理機，但用了他牌才更知道百靈的好：

✓ 第一個差異感就在於變換刀具的快速直覺性！
百靈喀嚓一按立即更換所有配件，不用什麼凹
凸要對準、沒對準就不給用、大幅降低在廚房
爆怒、全家人有生命危險的機會。
✓ 第二是專利設計的金鐘罩，防止飛濺、又不吸
鍋，旗艦款(黑)這隻更是擁有全球首創的伸縮刀
頭Active-Blade，讓極致少量也能打(之前限時
動態，我打了半杯不到100ml的紫心地瓜牛奶，
就有好多朋友私下問我這台怎麼這麼神)。
✓ 符合國際標準使用不含雙酚A(BPA free)的食品
級材質。
光是上面這三點(尤其前二)，在攪拌棒裡就已經是資優班。
✓ 歐洲製造的直流靜音馬達，有效降低操作時的
噪音與震動並延長馬達壽命，可針對不同的料
理自行調整動力，提升料理的節奏流暢度。
✓ 機身輕巧，還有符合人體工學的防滑握把，隨
意變換操作方向，不卡卡。
✓ 兩款都是單手就可以調整轉速！白色MQ5035配
12檔轉盤漸進調速；黑色MQ7087X旗艦款-全球
首創的直覺性加壓無段變速。(下文為求快速理解
，稱旗艦款 #MQ7087X 為黑色、#MQ5035 為白色)

◾廠商曾問我：要開那一台 #團購？
翁啾認為兩台都要一起上線，因為每個人的需求不一樣，目前網路賣場很多，其實比價很容易，不希望在我這裡買到A組，卻在別處看到有B的組合而有所遺憾。
這兩款，黑色單價高、白色相對平價，黑色大全配、白色經典標配，依照自己的需求選購囉～

大致來說黑白兩組用起來有什麼不同？
▪黑色的Active-Blade伸縮刀頭-可以參考影片(圖八)，
讓少量打汁也可以輕鬆完成，更多的刀具配件，與更
大的料理容量，另外翁啾這團又贈送 #研磨器 與
#矽膠保鮮袋 膠保鮮袋，非常適合熱愛廚房的重度工
作者，請不用考慮，黑色這組超級划算可以直接入手
▪白色雖然沒有這麼多配件，不過對於一般家庭使用也
非常足夠！如果您不需要1500ml大容量、相比自己
絞肉包水餃，更喜歡便捷的購買現成手工水餃，那麼
白色這台就能滿足平時打果汁、做濃湯、做醬料並且
偶爾想烤個蛋糕的您(另外還有顏色喜好和價格考量)

所以，上頭我老公的評價可能讓人感覺誇張了，不過，想想也對～讓我在家庭料理花樣漸漸越來越多的關鍵工具就是它！如果你也希望家庭餐桌菜色可以時常變化，那麼百靈食物調理器絕對是你必備必買的好物喔～

🔴翁啾的餐桌×百靈攪拌棒 #限時團購 七天🔴
▪期間：8/23(一) 00:00 ～8/29(日) 23:59準時收單
▪購買連結：
https://bigordr.com/shop/winnie-braun
▪售後服務：至恆隆行網站上傳出貨單並填寫基本資料，享保固服務
▪翁啾幫忙評估價錢：
➊黑色含贈品總價8,960 本團購價6,680，現省2,280！比75折還便宜！
➋白色雖然沒有贈品，不過單機原價3,280，本團優惠價2,780現省500！等於打了比85折還低！

不論購買或使用攪拌棒上有問題也歡迎私訊我喔！
只要IG不吃掉訊息，我都會一一回覆，多多交流😊

最後，還想感謝廠商讓我延遲了這麼久才開團，因為這款攪拌棒是我多年愛用，所以即使之前疫情嚴重，家電商品其實更好銷售，但我仍希望自己在生完孩子、搬完家，並且生活穩定了再來好好整理、細細介紹。好生活必須有好的工具輔助！也希望經由我的介紹，能夠觸動更多人認識這個好工具。

#ww家事紀錄 #攪拌棒 #食物調理機 #百靈攪拌棒 #百靈 #百靈手持攪拌棒 #手持攪拌棒 #廚房好物 #果汁機 #果汁 #打蛋器 #馬鈴薯泥 #濃湯 #南瓜濃湯 #香蕉巧克力蛋糕 #杯子蛋糕 #午餐 #晚餐 #晚餐吃什麼 #下廚 #料理 #下廚 #餐桌風景 #cookingram

現在能做最棒的事情，
就是宅在家一整天不出門吧！！
/
太悶太無聊的時候我都逛購物網站
宅在家一樣可以買遍全世界😆

分享我這幾天在逛的
英國購物網站Net-a-Porter
https://www.net-a-porter.com/en-tw/shop/beauty/beauty-hall-of-fame
是全球著名的奢侈品電商
台灣價格含稅，運費15.7美元，滿300美元免運

在這裡購買除了不用擔心假貨問題
所有女性朋友們會想逛的
保養、彩妝、包包到鞋子衣服都有！

價格上也會比台灣購買更實惠✨
更重要的是很多台灣買不到的熱門商品
在家很閒手動點一點就可以下單！
懶得逛的可以點上面連結，
是電商精選的知名美妝保養！

我這邊也分享一下我已經下單的名單：

AUGUSTINUS BADER乳霜：德國品牌，據說是貝克漢老婆最愛的乳霜，同時兼具抗衰老、保濕跟改善肌膚光澤。

HOURGLASS蜜粉、打亮、腮紅、唇蜜、眼影、粉條：這個牌子之前我推爆他的打亮頰彩盤，這次再來嘗試其他品項，都是爬文後評價不錯的！超級期待！

CHARLOTTE TILBURY蜜粉、眼線、腮紅：之前分享過好幾次他們家眼影盤，粉質佳，這次的蜜粉腮紅也是我觀望好幾年的XD終於一次下定決心～

SLIP髮圈：據說是好萊塢明星愛用的100%頂級蠶絲髮圈，有分寬版跟細版，我想說我細軟髮先買了細版試試！

（剛收到還熱騰騰，詳細心得之後分享唷～～）

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*中文在下面

Tofu pudding (豆花 Dou Hua) is my favourite Taiwanese snack, and I miss it ever so much in London. Since I learned how to make amazing homemade soy milk (the recipe is here: www.youtube.com/watch?v=NYXYNJQmxxY&t=37s), I asked myself why not try to make some 豆花？

It was a huge success! If I had known earlier that making 豆花 was easy, I would not have suffered all these years (or bought the super expensive 豆花 in Chinatown😅 )

豆花 is like a super silky, tender, delicate tofu. In Taiwan, we normally have it as a dessert: the sugar syrup is a must and for toppings, you can choose from traditional choices beans, peanuts, taro ... to bubbles (tapioca pearls), taro balls etc...

You can also replace the syrup with soy milk, but I highly recommend you add some warm ginger syrup. It will definitely warm you up in winter!

豆花是我最喜歡的甜點之一，簡單樸實冬夏皆宜。我最喜歡的豆花店是師大附近的鎮江號，跟小時候常駐巷口的一位豆花伯做的豆花（可惜豆花伯已仙逝QQ)

原本從沒想過我會自己做豆花，但某次在亞超瞄到熟石膏粉之後，就熊熊燃起了豆花魂。抱著應該會失敗的心情戰戰兢兢的做了人生第一鍋的豆花，成品卻是成功到差點抱著鍋子痛哭。

趁記憶猶新趕忙做了第二鍋順便拍成影片，這一大鍋豆花後來被聞豆而來的友人獨自吞完半鍋，由此可證品質還算有保障。

我小時候學到的豆腐作法就是使用熟石膏粉，但網路上對石膏粉的評價不一。我個人覺得熟石膏粉做的豆花口感、味道跟洋菜或吉利丁版的是完全不同層次，完全就是記憶中軟軟嫩嫩豆味飄飄的豆花，再搭上薑汁糖水跟珍珠，真的幸福無比。




🎶 準備食材 Ingredients:

1. 新鮮豆漿 Fresh soy milk 1.5L (please do not use the supermarket brands, they taste 100% different. If you can, make your own. If you do not have time, at least buy fresh soy milk from an Asian shop)

2. 熟石膏粉 Gypsum powder 1.5 Tablespoons (中國城購入 I bought it in Chinatown, but you also can buy it online)

3. 地瓜粉/太白粉 Potato starch / sweet potato starch 1.5 Tablespoons

4. 水 Water 75ml


🎶 糖水跟豆花料 Ingredients for syrup and toppings:

1. 糖 Sugar 適量
2. 水 Water 適量
3. Tapioca pearls and others


🎶 工具 Tools:
- 食品用溫度計 Food thermometer
- 乾淨的布 Clean tea towel



🎶 糖水製作方式：
我糖水是先把糖加入一咪咪的水用火煮到焦糖化，等糖變成胡珀色就沖入少許熱水（這步驟小心燙傷），再稍微熬煮一下之後糖水就完成了。我這次加入一點磨碎的薑泥，變成薑汁糖水，配豆花很讚唷！



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❗️4:45 介紹的房型應為高樓層市景房，而非低樓層。不好意思我們這邊疏忽寫錯了❗️

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