關於 albricias ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

"Albricias Restaurant" พามาทานอาหาร Casual Mediterranian ย่านสาทร ✨
อาหารยุโรปทานง่าย และอร่อย 🦀🧑🏻‍🍳💛

ติดใจหลายเมนูเลย ขอแนะนำจานเด่นๆ ที่เราชอบไว้นะ 👇🏻

HOKKAIDO SCALLOPS 🐚 หอยเชลล์สดหวาน ทานกับ Sweet Corn Milk Sauce เข้ากันสุด ✨

TORCHED JAPANESE HAMACHI 🐟 ปลาฮามาจิสดเด้ง กับ Combination ด้านบนได้ดี ตัดเปรี้ยวนิดๆ จาก Yuzu gel 🍊

ALASKAN KING CRAB SALAD 🍠 จานนี้มาแบบสดชื่นๆ ปูอลาสก้ามาเด่น บนมันญี่ปุ่น ทานคู่กับ GUACAMOLE,CHIPOTLE EN ADOBO,AIOLI SAUCE เป็นสลัดจานที่ลงตัวมากๆ

TXANGURRO 🦀🥘 ข้าวผัดปู Spider Crab ตัวใหญ่เบิ้ม สไตล์สเปน ผัดมาเข้มข้น จานใหญ่ แบ่งทานได้หลายคนเลย 💛

ปิดมื้อด้วยขนมหวานอย่าง "BETTER THAN" 🍫🍫🍫 ที่แนะนำให้เก็บท้องไว้ให้ เพราะมัน ดี มากกกก !!
WARM CHOCOLATE MOLTEN CAKE, TAHITIAN VANILLA ICE CREAM เค้กชอคเข้มข้นเยิ้มๆ ~ เสิร์ฟร้อนๆ มาทั้งชิ้นเลย ♨️ ขนาดใหญ่แบ่งทานได้ 2-4 คนเลยนะ !

ใครอยากทานอาหารยุโรปทางเมดิเตอร์เรเนียน หรือลองเปิดใจครั้งแรก ร้านนี้คือดีเลยนะ ทั้งวัตถุดิบ การพรีเซนท์ รสชาติเข้าถึงง่าย บรรยากาศดีด้วย 🙂 แนะนำเลย ร้านอยู่ใน Chartrium Residence สาทร หาไม่ยาก
___________________
📍 Place: Albricias @ Chartrium Residence
🕒 Open: 18.00-23.00 (Mon- Fri)/ 18.00-22.00 (Sat-Sun)
📞 Tel: 02-672-0200
#eatoutbkk

Albricias ห้องอาหารสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนแท้ๆ คัดสรรวัตถุดิบแบบพรีเมียม หน้าตาอาจจะไม่ค่อยคุ้นเคยเท่าไหร่ แต่เอาจริงทานไม่ยากเลยนะ รสจัดจ้านดีเลย 😋
.
🥗 Baby Spinach Salad (480฿) สลัดผักโขม แต่ไม่ขมนะ ผักสดๆ แทรกชั้นด้วยชีสและแฮมไอเบอริโก หรือแฮมขาหมูดำ ที่เลี้ยงในแถบคาบสมุทรในประเทศสเปนและโปรตุเกสเท่านั้นเลยนะ
🐟 Torched Japanese Hamachi (480฿) ฮามาจิสดมาก ไม่คาวเลย แร่มาชิ้นหนาดีมากๆ ท๊อปด้วยซอส 3 รส ทานพร้อมกันทั้งหมดคือเข้ากันเลย
🦐 Mar I Montanya (1,390฿) จานนี้อลังการมาก เป็นข้าวอบสเปน เสิร์ฟคู่กับเนื้อกุ้งแดงพรีเมียมมาบนไขกระดูกย่าง วิธีทานคือให้ขูดไขกระดูกลงบนข้าวแล้วคลุกจนเข้ากัน ตัวไขกระดูกจะทำให้ข้าวมีความมันแบบกรุบๆ รสจัดจ้าน อร่อยมากๆ
.
มาถึงเมนูของหวานกันบ้าง เราได้ลอง 2 เมนูด้วยกัน
🍫 Better Than (590฿) เป็นเค้กช็อคโกแลตที่นุ่ม~ ละมุนดีมากๆ ตรงกลางจะมีความ melt หน่อยๆ ใช้ช็อคโกแลตเข้ม 70% เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมวนิลา แชร์ทานได้ 2-4 คนเลยนะ
🍍 The Pineapple (280฿) แบ่งเป็น 2 ส่วน ส่วนล่างจะเป็นครีมบรูเล่จะออกรสหวานๆ ส่วนด้านบนเป็น Lemon Ginger Sorbet ที่จะออกรสเปรี้ยวแบบสดชื่นๆ กิน 2 ส่วนพร้อมกันคือเข้ากันมากเลย
.
🔰: Albricias
📍: Chatrium Residence Sathorn 4 Fl.
🕖: Lunch : 10:00-18:00 / Dinner : 18:00-23:00
.
🍧 Share Your Sweet & Dessert : @icedessertdiary
.
#icedessertdiary #albriciasrestaurant #albricias

#JoeEAT | หลังจากได้เชฟใหม่มา ร้านอาหาร #Albricias ของ Chatrium Resident Sathon Bangkok ก็ปังขึ้นมากกกก เท่าที่ลองสั่งไป 6 เมนู คืออร่อยทุกจาน วัตถุดิบดีมาก รสชาติได้มาก (มีแซลมอนฟิเลเท่านั้นที่ต้องเพิ่มรสชาตินิดหน่อยเพราะแอบ underseasoned ไปนิสนึง) แต่การปรุงคือประทับใจ เนื้อสัตว์สุกพอดี นุ่มลืมทุกจาน ส่วนวากิวก็ฟินๆกันไป 555 ไวน์ลิสต์ก็โอเคเลยนะครับ ชอบบ ไม่ใช่ฟีลร้านอาหารโรงแรมแล้ว แต่มันคือร้านอาหารดีๆที่มาตั้งอยู่ในโรงแรมมากกว่า 😋