#親子共食
#幼兒食譜
#無糖香蕉巴斯克蛋糕
終於終於整到個口感非常似真嘅巴斯克芝士蛋糕比弟弟食啦🥳!
今次呢個幼兒版《無糖香蕉巴斯克蛋糕》口感真係好正,勁似食緊芝士蛋糕,但係無用芝士整呀‼️
之前整過原味版,但弟弟唔鍾意,所以今次加香蕉整,就算無添加糖都夠曬甜,因為只要隻蕉夠熟就得。加上雪凍後,真係好啱而家咁熱嘅天氣食!
今次連哥哥都爭住食,飯後甜品兩兄弟秒殺清曬😙😙
#食譜會盡快寫好
#請耐心等候謝謝
#alfred媽食譜
#aden弟弟飲食
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅MEeeep More,也在其Youtube影片中提到,湯水食譜 湯水教學- 今日同大家介紹呢款保健湯水 Chinese Soup - 雪梨雪耳瘦肉湯,清熱滋陰,對氣管問題有相當功效 ,而且方便大家在家煮,一齊睇睇! 清熱滋陰嘅 雪梨瘦肉湯,最啱就係夏天又熱又濕嘅天氣飲用,我哋一齊睇吓材料! 湯水食譜 Soup Recipe 雪梨 4 - 5 個...
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#親子共食
#幼兒食譜
#無糖椰香紫薯數字蛋糕
時日太快,我家弟弟已一歲生日啦🎂!之前哥哥六歲生日時,花咗唔少心機為佢做咗個「星球蛋糕」,不過媽咪我好公平,今次弟弟生日都花咗唔少心機,為佢做咗一個美美既數字蛋糕,祝我家小寶貝一歲生日快樂😘!
由於弟弟仲小,我仲未為佢添加任何調味,做呢個蛋糕亦一樣,純粹利用食物本身既天然味道,所以係天然又健康既蛋糕。個人覺得,除咗加固BB可以食之外,注重健康或想減磅既人士都好啱食呀‼️
當然,蛋糕完成之後,將佢擺靚靚係媽咪我想整既😆,畢竟呢個係佢一歲生日,配合屋企既生日佈置都應該既😜!如果大家無時間,蛋糕整完後,其實可以直接比BB食都得!
《無糖椰香紫薯數字蛋糕》超詳細食譜:Bit.ly/3hH1O0k
#alfred媽食譜
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#偽網紅蛋糕 #加固食得嘅蛋糕 #無糖無奶非准山做
弟弟一歲生日,我都有為弟弟親手做咗個無糖生日蛋糕🎂!
知道弟弟唔鍾意食准山同Greek yogurt,所以今次整呢個無糖蛋糕,係用咗新鮮椰肉+紫薯做cream... 只要呢兩款食材打得夠幼滑,唧出嚟嘅效果都可以好靚😍!
而且個人覺得口感比只用准山/ 紫薯或乳酪更好,因為除咗有紫薯嘅甜味外,更多咗椰子嘅清香味!加埋喺烘焙店買嘅食用花同鍾意食嘅水果裝飾一下,偽網紅蛋糕就完成啦😝!
呢個蛋糕因為無奶,所以奶敏感朋友都食得,而且就算唔係比加固嘅bb 食,個人覺得減緊肥嘅人士都好啱食呀👍🏻!
註:食譜盡快補上。
#無糖椰香紫薯蛋糕
#alfred媽食譜
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湯水食譜 湯水教學- 今日同大家介紹呢款保健湯水 Chinese Soup - 雪梨雪耳瘦肉湯,清熱滋陰,對氣管問題有相當功效 ,而且方便大家在家煮,一齊睇睇!
清熱滋陰嘅 雪梨瘦肉湯,最啱就係夏天又熱又濕嘅天氣飲用,我哋一齊睇吓材料!
湯水食譜 Soup Recipe
雪梨 4 - 5 個
雪耳 1 球
瘦肉 300 克
南北杏 適量
蜜棗 3 - 4 粒
無花果 適量
雪梨清熱滋陰,養胃生津,對氣管嘅問題有相當嘅功效。買咗返嚟之後嘅雪梨要先去皮,切開之後切走入面嘅果芯,之後切粒就可以。
雪耳要先用溫水浸 25 - 30 分鐘,之後用食物鉸剪,剪走雪耳底部較硬嘅「心」,再用鉸剪剪出一朵朵嘅「雪耳花」,待用。
買到嘅乾無花果要先用水浸 15 - 20 分鐘,南北杏同蜜棗就要用清水洗乾淨。瘦肉我就通常會切開細件,方便之後可以食埋。
準備好材料之後,就可以逐一放落煲入面,之後加入適量嘅清水,再用大火煲、水滾計大約 30 分鐘,之後再轉中細火再煲 1 個鐘頭左右,加入適量嘅鹽調味就可以!
1:13 雪耳處理 方法
2:35 煲湯材料
#雪耳湯 #湯水教學 #ChineseSoup
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