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＃速發酵母保存經驗分享

酵母的效力是麵包重要關鍵，很多人說一包酵母太多了，常常用不完，但酵母的效力就減弱了(約拆封後三個月)，麵包發得不夠大，但又不是真的完全失效，丟掉又太可惜，留著又用的不順手，這樣真的很討厭。

我建議大家這樣保存酵母，開封之後，裝少量在右手邊的保羅瓶裡面，這我預計1-2週用完，就可以放在常溫保存，這樣使用的時候好開好放很方便，又可以避免一直開開關關一大包的酵母。 剩下的大包酵母，我建議要放在袋子裡面，然後放進 ＃真空保鮮盒 裡面，抽真空之後放入冰箱冷藏保存。 我試過這樣保存酵母之後，效力可以遠超過三個月都還很好。 我自己家中的冰箱就有一個內建的真空保鮮箱，但大多冰箱都沒有這樣的功能。 現在有很方便輕巧，使用起來又方便的真空保鮮盒，真的非常適合用來保存酵母。 大推薦給愛做麵包的你們！

建議大家大約每10天左右，查看真空球是否仍保持下陷的狀態，如果不是就重新轉幾下就可以恢復真空囉！
保存抹茶粉, 可可粉等可以購買0.3L『氣密款』(凡是粉類都建議買氣密款)。
糖罐建議0.6L的比較剛好，購買氣密或是真空兩種則依舊可以。
如果要保存半條吐司，那就一定要買2.4L的真空款喔！

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「台灣原創ANKOMN旋轉真空/旋轉氣密保鮮盒」開團囉
#台灣製造 #轉轉就真空 ＃免插電
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👉鑑賞期與保固優惠(限台灣地區，海外不提供)
(1)真空系列，網路購物猶豫鑑賞期加贈7天(共14天)，期間不能試用。
(2)氣密系列，網路購物猶豫鑑賞期加贈21天(共30天)，期間可以試用，商品不良可退。
(3)保固1年，產品註冊後，加贈1年保固，共享2年保固。(產品註冊: https://bit.ly/3kA2HJ4 )

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這次要跟大家推薦好用又特別的保鮮盒 -- 台灣設計製造的ANKOMN旋轉真空/氣密保鮮盒。

ANKOMN品牌曾經榮獲德國 iF 設計獎、德國紅點設計獎，並擁有 SGS 食品安全檢證，獲得 23 國發明專利。且全商品都是台灣在地製造MIT。

這兩個系列的保鮮盒最特別的是，只要簡單轉動蓋子就可抽真空，或達到氣密效果，#免真空機，#免真空棒，連孩子都會用！
我喜歡用『真空系列』來儲存用不完的酵母，還有吃不完的零食。 也喜歡用『氣密系列』，來儲存砂糖,抹茶粉, 可可粉。

這系列很適合不想買真空機的朋友，或是單身租屋在外的朋友，用這2款保鮮盒就可以簡單做到真空保鮮食物。
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『真空保鮮盒系列』
📌特色1: 免用電，左右轉動蓋子即可抽真空。
我第一次試用的時候，覺得很驚豔，因為只要轉一轉蓋子就可以做到簡單真空，免插電也不需真空棒,真空機。

ANKOMN怎麼做到不用電，就可以抽真空呢? 因為盒蓋上有著精巧的專利結構，旋轉蓋子後，盒內的空氣被抽出到外面，讓盒內呈現負壓狀態，大氣壓力就會壓住上蓋，隔絕水氣與氧氣進入。

📌特色2: 經過SGS檢驗，並獲得多國專利認證
產品除了符合SGS檢驗外，更符合日本食皿標準，讓人用得安心。且榮獲台灣、美國、日本、韓國、澳洲、歐盟等專利，外銷30多個國家，是個很有特色的產品。

📌特色3: 蓋子真空旋鈕，符合人體工學
這款蓋子上的真空旋鈕，可以左右旋轉，尺寸大小符合人體工學，連我們家孩子都可以輕鬆做到。

當孩子有吃不完的洋芋片、餅乾等怕受潮的零食，有了這個旋轉真空保鮮盒，就可以請小朋友自己動手轉一轉盒蓋旋鈕，就可真空保存零食，下次要吃的時候，輕鬆按洩氣閥就可打開，可無限次重複使用啊。

📌特色4: 適合保存頻繁開蓋、卻想真空的食物或物品
這個真空保鮮盒正常使用下，可以保持「數日的真空狀態」，但會隨著盒內負壓狀態與外面的大氣，慢慢達到平衡時，真空轉弱。我自己常拿來放零食餅乾, 堅果類等等，這些都常需要反覆打開與抽真空，並不是放著就一直不用。所以這件事對我來說，並不困擾。

『真空系列』不適合保鮮粉末狀或液體狀的食物，如果想保存粉末狀或液體的食物，建議使用『氣密系列』喔。

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『氣密保鮮盒系列』
📌特色1: 免用電，轉動後可達到 100% 氣密與100%的防漏
這款氣密保鮮盒只需要轉一下(不需要來回轉)，就可以隔絕氧氣與水氣流通，達到保鮮效果。

📌特色2: 提供30天鑑賞期，並可以試用
ANKOMN氣密保鮮盒系列，在30天鑑賞期內，可以讓大家體驗看看氣密與防漏的效果，若有漏水可以申請退貨(若有人為使用造成毀損，則不得退貨)。這樣的售後服務，對我們消費者很有保障。

📌特色3: 適合液體、粉末、使用不頻繁的乾貨保鮮
這款氣密系列，因為100%防漏，特別適合液體食物保鮮，即便不小心碰翻了，也不用擔心盒內液體流出來。而不常使用的南北乾貨，也很適合。

📌特色4: 一樣經過SGS檢驗，用起來安心。

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『辣媽推薦組合』

❤️最推薦組合: 氣密＋真空 4 件組（半透黑）
內容物: 半透明黑氣密 0.3L & 1.2L＋半透明黑真空 0.6L & 2.4L

半透明黑的設計，比較能有效阻隔光照，特別適合茶粉類等怕光的商品。這顏色特別容易襯出質感，一直以來詢問度超高喔！但我覺得白色其實也不錯啦 XDD
其中2.4L的真空保鮮盒，可以放入半條土司容量，非常適合小家庭的麵包保存份量。

❤️最佳小資組合: 半透明黑旋轉氣密保鮮盒｜1200mL + 600mL + 300mL
適合少量保鮮需求的朋友，可以參考這一個組合價格相對真空系列親民。

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👉付款方式: 信用卡/信用卡（VISA / Master）/7-11取貨付款(限台灣)

👉運費:
(1)台灣地區:
訂單滿 $1000 即享免運（僅限台灣本島地區）。
未達免運標準之寄送運費：
•台灣超商取貨：63 元
•貨運本島寄送：100 元
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(2)海外地區
•香港郵寄：300 元
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👉出貨時間: 固定為每週一、三、五。訂單完成後，1~2 日內即會安排於出貨日寄出，逢國定假日則順延至下個出貨日。
•7-11 物流寄送（運送 3~5 日）
•台灣本島貨運（運送 1~3 日）
•台灣離島貨運（運送 2~5 日）
•馬來西亞、 新加坡、 香港寄送（運送 3~7 日）

👉廠商客服(請加廠商LINE): https://bit.ly/32tPMP1

※請務必於鑑賞期內，以照片或影片開箱紀錄，確認產品無瑕疵或寄送錯誤，如有退換貨需求時才能減少溝通麻煩唷！

中秋好物 ：ANKOMN真空&氣密保鮮盒品質，手動30秒抽真空，手作月餅，吐司麵包餅乾放進去，解救口感不再乾巴巴或不酥不脆了～
#留言一樓有驚喜，🤫留言區有驚喜

只要30秒保存手作月餅及吐司麵包
蛋黃酥室溫依然好酥
吐司麵包隔天口感不乾，餅乾不軟化！

中秋節快到了
自己手作無添加的蛋黃酥及芋頭酥
最怕放在空氣中又受潮
自己剛出爐不是好酥好好吃呢？
是否常常烤出來的麵包吐司，
隔天就變得乾乾的？

或者餅乾明明都有用盒子保存好還是軟化了？
一般的收納盒還是會存在著空氣
這個中秋佳節之從我用了真空保鮮盒
就大大改善了這個問題！

用來保存我自己做的蛋黃酥及月餅，延緩表皮變不酥的問題！太好吃了！

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《小米有品》博的真空保鮮盒
☛此款與其他賣場便宜貨的差異：
此款：可抽真空設計，食物味道口感不變，採用PCTG 嬰兒用品材質，不含雙酚A，可紀錄存放日期，可疊放設計
牌：無法真空儲存，食物容易氧化變質，採用一般塑料，易釋放有毒物質，不能紀錄存放日期，不能疊放
【產品特色】
★比普通儲存方式保鮮延時3~5倍
★時間在變 味道不變 新鮮如同現做
★真空物理鎖鮮 抗氧化 防潮防霉
★附贈真空抽氣筒 簡單操作 持久鮮美
★真空密封儲存 滴水不漏
★不易受潮及擠壓變形 口感如初 香脆依舊
★1.2米跌落實測 抗衝擊不易碎
★重量更輕 減輕背包不必要的負擔
★PCTG 嬰兒用品材質 不含雙酚A
★耐熱範圍 -20~99度
★可拆卸矽膠密封圈
★底部可疊放設計 更穩 更省空間
★節省料理準備時間，泡菜腌肉更快入味同時保鮮
★可儲存：食物，水果，沙拉，乾糧，零食，奶粉，湯，藥品，咖啡豆，寵物食品
【產品規格】
◎名稱：博的真空保鮮盒
◎材質：PCTG (嬰兒用品材質，不含雙酚A)
◎耐溫：-20~99度
◎顏色：白色
◎內容：真空保鮮盒(附蓋子)、抽氣筒
◎容量 / 尺寸 / 重量：
670ml / 14x14x8.2cm / 232g
1360ml / 16.8x16.8x10.4cm / 351g
1000ml / 20.8x12.6x8cm / 327g
2000ml / 25.5x15.5x10.5cm / 517g
1350ml / 14x14x13.5cm / 286g
2570ml / 16.8x16.8x17cm / 423g
【注意事項】
1.不適用於洗碗機、烤箱、微波爐
2.抽真空時氣囊凹陷即可停止抽氣
3.放入高溫食材後，不可立即抽氣
4.冷藏冷凍後，需恢復常溫再打開
5.真空狀態下請勿強行開蓋
6.請勿使用鋼絲球清洗
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