#窩夫與蝦子餅食在中環
Duck & Waffle
地址：中環港景街1號國際金融中心1樓1081號舖
電話：2267 6338
來自英國倫敦的Duck & Waffle進駐中環IFC超過一年，窩夫日前跟好友去吃飯慶生。經Openrice網上訂座，以優惠價每位668元享用Asia Miles限定嚐味套餐。
第一次光顧，當然要點招牌菜Duck & Waffle(單點價$230)，上桌時香氣四溢，急不及待要品嚐。窩夫上放了一隻油封鴨髀和煎鴨蛋，鴨髀的皮炸得非常香脆，鴨肉不會太乾，加點鴨蛋汁和芥末楓糖漿，跟窩夫一併放進口裡，味道和口感都很豐富，一試難忘。
以甜品「Sticky Rice and Mango」Waffle (單點價$95)慶生，店員還為窩夫與好友拍下即影即有照片留念。「糯米飯」以米雪糕和脆米的形態呈現，加上芒果和窩夫，口感豐富，窩夫特別喜歡那綠色的班蘭醬，令味道更有層次，唯一要扣分的是芒果太酸。
詳文：https://bit.ly/3mQVmmS
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