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記得大兒子小鐵人進入副食品(輔食)階段的時候,我們還住在香港,我當然是又買又借的把台灣美國日本的輔食食譜全都看過,每天下廚煮,但是只要有經過這段日子的媽媽都知道,有時候很心累,因為孩子會有段時期丟掉的比吃進去的多。而且寶寶常常只吃一小口,但是我們卻得一次煮一定的份量,最後冰箱全是放滿的冰磚,我有時候也不知道這和吃冷凍食品是不是一樣的感覺。但是,親自煮的確是可以掌握孩子的營養而且食材新鮮。所以我在第二胎迷你鐵的時候,也打算在芬蘭這麼做。但是有趣的是,當我帶著迷你鐵去給健康中心護士做例行檢查的時候,護士提醒說:媽媽,寶寶要開始進入副食品階段了,這裡有張清單可以告訴你什麼不可以給寶寶吃,不過,超市賣的寶寶罐頭按著月齡吃都沒問題。
我一聽很驚訝!護士直接叫我到超市買寶寶罐頭!
因為芬蘭人真心喜歡和相信自己的國產品牌,他們相信芬蘭製的一切都是誠實且新鮮好吃的,加上歐盟有著最嚴格的食物標準,所以芬蘭媽媽在孩子輔食的路上真的是省心不少,因為真的工作太忙或者旅遊的時候,這些寶寶pouch就派上用場了。
我兩胎下來買過美國,英國,日本,韓國,台灣和芬蘭製作的寶寶食品,不同地方的寶寶食品會反映當地的飲食習慣,美國常常為了要讓寶寶吃下去就好,會把水果和各種其他“鹹食”也混在一起,我覺得這樣寶寶在這黃金時期,根本吃不出其他味道,只知道水果的甜味。日本有很多方便沖泡的塊狀食品,但是我覺得偶一為之,畢竟食物壓成粉就已經沒有辦法咀嚼了。台灣的有很多在地食材,但是最後還是吃起來”一點味道“都沒有,超過一歲的寶寶,我就希望他們吃到更多食物的味道,而不是像白開水的食物。芬蘭的寶寶食物,到了八個月從罐頭裡面就看得到食材的”模樣“了,這樣寶寶已經開始可以練習咀嚼,他們喜歡使用當季的食材,所以馴鹿肉,藍莓漿果類是必須,而且都是來自森林沒有農藥。我通常會買的就是自己在家準備的食材中比較難處理的,或者放不久的,我就藉由寶寶罐頭來補充。像是迷你鐵特別喜歡椰子口味,我除了會用椰子油以外,其他就用pouch,不然處理椰肉實在有點麻煩。Yogurt我也很早就讓寶寶吃了,所以我會配上水果泥,芬蘭的寶寶水果泥,很多成人也會買來吃,因為非常乾淨簡單,尤其是登山跑步的朋友都跟我說,這種嬰兒水果泥很好攜帶食用。
由於在芬蘭的日照時間有限,所以我也特別從漿果類讓小朋友補充維生素D,更何況這些漿果都被稱為是超級食物,孕婦吃也很好,所以芬蘭的那些漿果粉可以直接加入果汁機或者拌入任何燕麥粥,全家人不知不覺就把營養都吃進去了。我的寶寶零食櫃還有哪些呢?
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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{寶寶和我的共食餐桌}
寶寶食量大爆發時,連點心都不能隨便應付,還好我有用不膩的寶寶鬆餅食譜,換著水果、花生醬來變化口味,看什麼當季就吃什麼。
今天就吃草莓鬆餅,媽媽版本當然要淋上滿滿糖漿阿😊!
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#pankcakes
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It is tea time!!
Today’s dessert for my baby: apple,coconut oil,cinnamon with yoghurt!
寶寶的點心時間!一天要吃五餐的寶寶,整日行程真的就是吃玩睡吃玩睡...今天降溫之後的天氣超舒服,微涼微涼的,讓寶寶睡了個長長的午覺!我也才能不忙腳亂的記錄下今日的寶寶食譜~
《椰子肉桂蘋果優格》
小型蘋果一顆切丁
椰子油一茶匙
水一大匙
肉桂粉一咪咪
小火煮至蘋果丁熟軟,用湯匙背面把蘋果壓成適合寶寶進食的顆粒大小,肉桂粉最後撒上拌勻。
這個大約是兩餐的分量,吃的時候配上優格當點心,我兒超愛!
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