【挑剔哥的興之所至|拆解一下今天開幕的Aesop南西店】非業配😆
19年到雪梨看了8間Aesop的店鋪之後,覺得看店的角度更有心得,還特別嚴格。尤其對更具充分發揮空間的獨立店,其看點比百貨店更加精彩有趣。
南西概念店2月5日開幕,在這前先去參觀了一番,不過應該現在才更加完整。一樓店面的一室空間、一目瞭然,可以很快看完,也可以邊看邊聊,邊聽邊想,發現認真看才會遇見的箇中趣味。
簡單的空間配置讓人先看到了兩大量體,一是店內的靈魂:水槽。除了請水泥老師傅在店內花了一個多月量身打造,還特別使用天然的松木木模將木頭紋路印記在水槽座的表面上,留下細緻的紋路。而毛巾等用具也安放水槽下的抽屜裡,雖說這抽屜的水泥面板看來很沉,自己試過卻不笨重好使力(看店給人試這個好嗎XD)。這同時讓我想到〈Aesop Sydney〉雪梨概念店裡的櫃體,還是用了花崗岩包覆,但也是滑動起來相當順暢。而槽面的用色與天花板、牆面都採用了相似的粉暖色系,搭配俐落的窄方盒的暖光(可依早晚調整亮度),因此平衡了空間裡地板與水泥櫃體的冷灰色的溫度。
◎訪〈Aesop Sydney〉https://reurl.cc/zbNMxe
空間並不是規則工整的方正格局,水槽的櫃體平行於窗戶;服務櫃檯的櫃體則平行於另面的商品鐵櫃,兩者間圍出的空間不方正,反讓空間氛圍顯得不拘謹。抬頭看到天花板雖有外露管線,但是照明和冷氣風口都有規則配置絲毫不凌亂。
空間深處的牆面是紅赭色的鏡面水槽,以及緊鄰著使用樟木樹瘤切面紋路的櫃架,兩者的搭配散發出些許台灣味(想到在巨大的樹瘤桌上喝老人茶的場景),有點想吃豬血湯(喂)。但其實紅赭色在環境中的色調與材質搭配是令人驚艷也具魔性的,不僅不突兀還帶來某種深邃沈穩的感覺,又讓我想到〈Aesop Paddington〉店裡,灰綠色層板與洗石子灰牆彼此於材質於色彩都映襯得相得益彰,帶來視覺的新感受且讓身心舒暢。同時,這個半私密的獨立水槽的概念亦是首度登台,讓服務人員可以一對一地示範、服務客人。
◎訪〈Aesop Paddington〉https://reurl.cc/pmMWOr
紗簾的使用好適合落地窗,除了柔軟了空間的線條外,還營造出一種內外視覺的曖昧性感與私密感,尤其是落地窗外的景色在商家無法掌控的情況下,訴諸紗簾便顯得手段高明,況且來自澳洲Aesop的設計,遠距設計還能想到如此淨化視覺的高招,應該是仔慎思後的聰明作法。
還有兩點要講,一個是壁燈(Bauhaus Chrome Wall Light Sconce, 1930)與家具(Amanta Chairs Mod.24 by Mario Bellini, 1970s),來訪時可以好好品味。講到將空間提供沙發擺設,是奢侈卻貼心的服務,讓同行但沒有計畫購買或體驗的朋友,可有休憩之處毋須晾著很乾;另一看點是播放商品的LED螢幕也是首度在台採用,剛開始方覺是否過於high-tech,但實為了減少看板更換造成浪費。能理解到每個環節細部的設計皆有其理由。
附加一點也是很值得學習,但一般看不到的。其便是服務人員都會先問要不要幫我保管包包,對!因我包有時沈甸卻不宜落地,導致半小時後乳酸堆積…(講太細),總之,服務設計自是在感受的重要範圍內。
但此行最讓我雞皮疙瘩的是一般沒有對外公開的B1空間,也是員工休息室,並不是特別陰涼幽黑什麼的,而是家具燈具著實太美了導致疙瘩,而可以將員工空間妝點設計成令人讚美的舒適空間(而且不是依照老闆自己喜好)相當令人生羨,已經說好下次我們要在B1辦活動好了(有嗎),大家要來喔XD!
台北市中山北路二段16巷25號1樓
PS 偷渡一張和龍哥(吳東龍)ㄉ巧遇合照。
◎2019秋的雪梨行|https://reurl.cc/raRQME
#AESOP #南西概念店 #商店設計 #服務 #家具
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,説到歐洲建築,自然會想起童話中的小鎮、古典的教堂或氣派的城堡、充滿複雜精緻的花紋和手工超凡的裝飾;而現代的新建築卻不見舊時的繁複,更見簡約摩登。如此大的演變,包浩斯(Bauhaus)扮演着重要角色。 第一次世界大戰以前,歐洲的學院將藝術和設計分得很開,許多建築和産品華而不實。戰後的德國急須從戰敗的...
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Bauhaus(483)個「農曆7月」theme window display⋯係勁嘅⋯勁核突。
即係咁,零售生意難做,係不爭事實。早兩日,Bauhaus仲被爆剋扣僱員人工、假期(所以員工玩嘢?)。
不過撇除今年表現,其實Bauhaus近呢幾年都做得唔好,至19年3月全年,盈轉虧,蝕6210萬;到今年3月止全年,更狂蝕1.72億。終於,去到今年5月,創辦人兼主席黃銳林,辭公司行政總裁職務。
講到黃銳林,大家可能只知佢係Bauhaus老闆,但呢位人兄,留畀我比較深嘅印象,係佢2014年嘅訪問。
當時佢講到,喺搞Bauhaus之前,佢係一個教咗10年書嘅老師,喺90年暑假,佢教嘅最後一堂,佢同班小一學生講生命價值、講六四,「我記得自己有講點可以咁賤視生命?政府點可以咁去殺人?」訪問佢又講到,六四班學生,「何罪之有呢?」
要知道,要一個老闆級、不涉政治圈嘅人去講政治相關話題,係好難;你仲要一個當時仲有大陸生意嘅上市公司主席,走去講六四?難上加難。不過佢又肯講,而且仲講得好白。
訪問中,其中一段,係咁:
//黃銳林一直認為,「(六四事件的)價值判斷已經出咗嚟」,荒謬是近年的是非價值全被扭曲。他指當年全港左中右都指共產黨做得不對,近年卻有越來越多聲音力撐「好彩有鎮壓,如果唔係換唔到中國廿年經濟繁榮」,「我每次聽到都好反感。點解唔係話當年如果跟學生搞改革,今日中國會更加繁榮同廉潔呢?究竟(講者)真係純粹無知,抑或出於經濟利益或仕途上嘅計算呢?」//
事實上,唔少零售品牌過去十年,都力谷中國市場,不過,Bauhaus主戰場,咁多年都係放喺香港,2014/15年,Bauhaus收入15.92億元,已係集團紀錄高位,但當年內地貢獻收入,都只係7.8%。
以至今年,Bauhaus更撤出中國市場,主力經營港、澳、台業務。不過,今年3至6月,港、澳同店銷售跌咗41%;台灣都跌38%。
做唔做得住?唔知。市值得返2億都冇,如果要走到賣盤條路,應該總有人接啩,但一賣,香港好可能又少咗個香港品牌。
學讀者話齋,「黃藍是政見,美感是良知」,要做好零售、問題根本都係要返去產品設計加brand building……唔得嘅,就點都搞唔掂。
最後,希望佢爭氣,同唔好刻薄員工。
傳送門
Bauhaus老闆:學生何罪之有?
https://hk.appledaily.com/local/20140524/LF3RWAVQECE5TCFEG27DVKEIYI/
【武漢肺炎】Bauhaus縮短營業時間逼員工每天「負鐘」1小時 離職需扣薪涉違勞工例
https://hk.appledaily.com/local/20200905/AK53JJKNF5FYFJM57N7IZYDJB4/
By千頌C
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[德國外籍農婦之自己的醬自己做]
住鄉下最大好處就是附近有很多田,所以什麼都可以從大自然然中拿,上次採的草莓就在孝敬同事有愛丈夫的蛋糕中被消滅殆盡。
這週鄰居說想跟我們一起採,她的夫婿人在Saarland 考獵人執照,所以她已經偽單身兩週了。
昨天去完Bauhaus 買完東西就一起去採莓,自己的桶子自己帶,去的時候老闆娘都說你們這盆子太小了。
但我們也只有兩個人,真的吃不完啦! 所以昨天採的一半就變成桌上那三罐果醬。
果醬其實不難做,打爛、煮熟加糖我們還加了檸檬跟薄荷。
週五跟台灣同鄉會在慕尼黑共進下午茶,好開心😃
但是...同志們!
我應該再早一點做,就可以一人送你們一罐「貝納頌草莓果醬」了。
#自己的醬自己做
#我不是辣椒醬
#我是草莓醬
#我叫貝納頌草莓醬
#一張是鄰居採莓的英姿
#我們就是農婦
#但我想當吳怡農的婦
#噢台灣同鄉會真的優秀與幽默
#下次誰約我出門我就送他一罐醬
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説到歐洲建築,自然會想起童話中的小鎮、古典的教堂或氣派的城堡、充滿複雜精緻的花紋和手工超凡的裝飾;而現代的新建築卻不見舊時的繁複,更見簡約摩登。如此大的演變,包浩斯(Bauhaus)扮演着重要角色。
第一次世界大戰以前,歐洲的學院將藝術和設計分得很開,許多建築和産品華而不實。戰後的德國急須從戰敗的頹況復蘇,建築師格羅佩斯(Walter Gropius)就創立了包浩斯學校,課程將美學和技術結合,務求做出更多實用、適合大量生産、同時不失美感的設計。包浩斯風格主張摒棄繁瑣而無用的細節,崇尚簡約主義及形式跟隨功能的「功能主義」。建築以外,包浩斯對産品及平面設計亦有深遠影響。
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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#包浩斯 #德國 #建築 #功能主義 #Gropius
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
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説到歐洲建築,自然會想起童話中的小鎮、古典的教堂或氣派的城堡、充滿複雜精緻的花紋和手工超凡的裝飾;而現代的新建築卻不見舊時的繁複,更見簡約摩登。如此大的演變,包浩斯(Bauhaus)扮演着重要角色。
第一次世界大戰以前,歐洲的學院將藝術和設計分得很開,許多建築和産品華而不實。戰後的德國急須從戰敗的頹況復蘇,建築師格羅佩斯(Walter Gropius)就創立了包浩斯學校,課程將美學和技術結合,務求做出更多實用、適合大量生産、同時不失美感的設計。包浩斯風格主張摒棄繁瑣而無用的細節,崇尚簡約主義及形式跟隨功能的「功能主義」。建築以外,包浩斯對産品及平面設計亦有深遠影響。
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【Hongkong。2008】INDIGO
https://www.wretch.cc/blog/tamaro/20433903
INDIGO非第一次造訪
去年五月香港行後我曾寫了一篇香港牛仔逛街地圖
把比較常朝聖的牛仔褲店整理出來
而今年我預定想去的朝聖地點包括:
1. 傳說中Bauhaus旗艦店→而這次也如願完成了 心得分享
2. 傳說中香港有Frankie b的地方Systyr Moon→
這次去利園 但後來才知道是在利園II
3. 銅鑼灣的SOGO及朗豪坊的MISS SIXTY→ 朗豪坊的已撤櫃
4. 逛逛去年只短暫停留的INDIGO
32A Staunton Street
SoHo, Central, Hong Kong
Tel: (+852) 2147 3000
Fax: (+852) 2147 3111
Monday – Saturday: 11am – 10pm
Sunday + public holidays: noon – 6pm
中環 荷里活 士丹頓街 32A
INDIGO大概是去年五月到香港前發現的好店
十分少見的特色小店
代理許多PREMIUM DENIM
包括 18th, ANLO, COH, GENETIC DENIM, GOLDSIGN, J BRAND,
KASIL, PAIGE PREMIUM DENIM, R&R, SIWY, WR
我找了一下資料發現大概是2004年就開始的小店
老闆Eizelle Taino原是投資銀行家
因發現香港充斥了太多沒特色的SHOPPING MALL
於是他決定把紐約SOHO那些特色的小店風格帶到香港
落腳處也是在香港的SOHO
這其實是非常前衛的作法
因為四年前香港的高級丹寧市場應該不那麼大
這樣的一個小店要去跟品牌們談代理應該很不容易
剛開始經營也會相對辛苦
不過我也在想我的擔心是不是多慮 哈
也許老闆錢很多 可以一直燒
也許老闆人脈好 很多名媛貴婦客人
也許香港的旅客就是真的很多 足夠支撐起他的生意
(↑以上都是無聊的亂想)
唯一我可以確定的是競爭很激烈
因為去年我看到的一些牌子在這裡看不到了
像是7FAM發現也許香港市場夠大 夠成熟
所以直接進軍IFC有專門店了
也順便為前進中國試試水溫
像是有些牌子已經被BAUHAUS代理進去了
在INDIGO看不到了
今年看到的INDIGO又做了些許小小的整修
因為布設看起來略有不同
空間非常明亮
左邊一進門是靴型褲及喇叭褲門
右邊是各類品牌褲型放置處
(PIC FROM INDIGO HONGKONG WEBSITE)
褲子有條不紊的擺放著
(PIC FROM INDIGO HONGKONG WEBSITE)
下圖的右方放置的是細身褲類
還有些許洋裝
我這次去其實是很想試穿看看J BRAND
身為深藍喇叭控的我真的好好奇傳說中的J BRAND
而台灣一直沒有
這次去試穿了
褲子本身彈性很好
摸起來很像很一般的棉質成份較多的丹寧布
塑性普通
但我較為在意的是屁股
之前朋友跟我說屁股修飾不好時其實我還不相信
但穿了之後我很傷心
我不敢走出試衣間
換下褲子後我沒有再看其他褲子了
就繞出去了
我想也許J BRAND真不適合我
老天爺順便藉由J BRAND告訴我是大胖子
後來回家冷靜的想了一下
嗯 這麼多女星穿起來大受好評的褲子應該不會降吧
應該是我去香港時太胖了
哈 所以 我還是不想在網路上買她
然後 我還是想下次去香港再去TRY
(不死心的我 ORZ...)
P.S. INDIGO的價格略貴
P.S. INDIGO有二店了
CAUSEWAY BAY
G/F, Delay No Mall
68 Yee Woo Street
Causeway Bay, Hong Kong
Tel: (+852) 2577 6988
Fax: (+852) 2577 9191
Daily: noon – 10pm
銅鑼灣 Delay No Mall 怡和街 68號
原來她在富豪酒店旁商場內
離LANSON PLACE HOTEL很近
但我竟然錯過了
只好列為下次朝聖點了!!!
Delay No Mall新開的賣場 我找不到翻譯
但找到一堆港人對這命名的批評 有興趣的人可以看看 還蠻有趣的
P.P.S. JEAN JEANIUS
這名詞很有趣
在我離開INDIGO時我跟服務我的Pamela要了名片
它上面備註的是JEAN JEANIUS
他們對於在丹寧上的KNOW HOW相當有自信
甚至十分歡迎客戶前去預約"諮商"
他們可針對每位各戶的身體狀況而提供相關的剪裁建議
而事實上我也相信他們這麼說
因為那時Pamela幫我抓的尺寸很準
最初那尺寸是讓我掉牙齒想說怎麼塞的進去
但真實是如此
所以下次我決定要帶個牛仔迷去跟INDIGO來個團體諮商 哈哈
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