CÔNG THỨC LÀM BISCOTTI
** NGUYÊN LIỆU
Hỗn hợp khô
◾ 260gr bột nguyên cám (whole wheat flour)
◾ 40gr yến mạch cán dẹt (rolled oats)
◾ 60gr hoa quả khô
◾ 20gr hạt dẻ cười
◾ 80gr hạt hạnh nhân
◾ 4gr bột baking powder
Hỗn hợp ướt
◾ 60gr dầu dừa
◾ 5ml tinh chất vanilla
◾ 1 thìa cà phê mật ong
◾ 1 quả chanh vàng
◾ 2 quả trứng gà
** CÁCH LÀM
1. Trộn hỗn hợp khô và hỗn hợp ướt riêng. Sau đó đổ cả 2 hỗn hợp vào nhau và trộn đều.
2. Nhào bánh bằng tay, cán dẹp thành hình chữ nhật.
3. Nướng lần 1 ở 175°C trong 20 phút.
4. Sau đó lấy khay ra, để nguội. Cắt nhỏ thành từng miếng vừa ăn, xếp lại vào khay.
5. Nướng lần 2 ở 150°C trong 40 phút.
Lưu ý, sau 20 phút, lật bánh 1 lần để bánh được giòn và vàng đều hơn.
Cre: bazaarvietnam.
bazaarvietnam 在 Harper's BAZAAR Việt Nam (@bazaarvietnam) posted on ... 的推薦與評價
Jun 30, 2022 - 1622 Likes, 5 Comments - Harper's BAZAAR Việt Nam (@bazaarvietnam) on Instagram: “Tram Luu, Mrs. Universe 2017, is an influencing Vietnamese ... ... <看更多>