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話說早期在Costco Mesa 的Mitsuwa超市的food court有家餐廳叫Italian tomato 🍅
是賣和風洋食的
他的義大利麵超好吃的⋯⋯🍝🍝

在Fountain valley那有另一家餐廳叫Ebisu
也是和風洋食
也超好吃的⋯⋯🍝🍝
但是他們都收起來了⋯⋯😢😢

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我從南加州找到北加州
找到紐約🗽🗽
又找到夏威夷🌈🌈
一直沒有找到可以取代記憶中那種口味
終於現在被我找到了！🤩🤩

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Spoon的和風洋食超好吃的🤗🤗
我們那天點三種四份餐
都好好吃！😋😋

一開始我看到他的停車場🅿️ 他的門面
我其實已經不抱太大的希望😅😅
想說就是陪小朋友吃
結果 一吃 每個都好吃
我已經想好要再去了啦！🥳🥳
大推大推！👍🏻👍🏻

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📍Spoon House bakery and cafe
1601 W Redondo Beach Blvd
Gardena, CA 90247
☎️310-538-0376

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#sarahgardena

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■ Words & Sounds #7
浪漫再起：R&B 的復甦
　
以剛入行的歌手來說，新歌的宣傳期不大可能超過半年。所以當 Ella Mai 在今年 4 月發表〈Boo’d Up〉的 MV 時，距離歌曲發行日已經整整 14 個月，沒人想到會有奇蹟發生。這位倫敦出身的年輕女歌手，2014 年參加選秀節目「X Factor」第一輪即遭淘汰，後來在 Instagram 上傳翻唱影片幸運被美國製作人 DJ Mustard 發掘延續星夢。DJ Mustard 打算為 Ella Mai 發行 3 張 EP 試水溫，只要當中有一首歌走紅就算成功，但沒抱太大期望。尤其像〈Boo’d Up〉這種歌，走老派 R&B 路線，既無饒舌幫腔也沒當紅 Trap 節奏編曲，歌詞還是描述心動純愛，整體完全悖離時下潮流，就算放到 R&B 極盛的 90 年代也稱不上出色。可說也奇怪，MV 推出後話題快速延燒，打破多項紀錄、從社群到名人口耳相傳、最終站上告示牌 R&B 榜冠軍。上回達到同等成就的英國女歌手是 26 年前的 Lisa Stansfield，由此可見此曲引發的效應有多不可思議。
　
〈Boo’d Up〉其實不是單一的偶發事件，它代表美國流行樂壇一項蠢蠢欲動的趨勢：受壓抑超過 10 年的 R&B 音樂似乎終於見到復甦的曙光。這類音樂發展長達 70 年，最早源自黑人福音與藍調，是「Rhythm & Blues」的縮寫（中譯「節奏藍調」，但現在不稱其全名，一如人們談起當代搖滾樂只用「Rock」，講「Rock ’n’ Roll」指的是像貓王那時期的老音樂）。70 年代 R&B 開始出現大量的情歌風潮，成為它最鮮明的標誌，至 90 年代幾乎統御全球。不僅國外有 Mariah Carey、Whitney Houston，中文世界也誕生陶喆、周杰倫等超級巨星。不管懂不懂 R&B 到底是什麼，當時大家前仆後繼掛上這名號，就跟現在連政治人物也要來段饒舌一樣的 skr。
　
然而進入 21 世紀後情勢急轉直下，嘻哈以其快速結合議題與時尚的能力、以及侵略性的節奏聲響強勢取代所有類型成為主流；唱片公司跟不上數位化腳步只得大砍製作與宣傳預算，導致需要時間金錢養成的 R&B 演唱團體一蹶不振，取而代之的是全能型的單人饒舌歌手；而美國黑人也愈來愈少參加教會詩班了，往昔 R&B 舉足輕重的福音基底蕩然無存，檯面上的鐵肺型歌手屈指可數。R&B 不得不向嘻哈低頭，選用一樣的編曲、加入饒舌的韻律、甚至委屈自己只唱副歌旋律。更重的節拍、更平凡的演唱技巧，現代人根本無從分辨二者的差異。自從嘻哈天王 Kanye West 2008 年專輯《808s & Heartbreak》、Drake 2009 年的《So Far Gone》以來，同質的音樂霸佔全球排行 10 年，在此之前從未有過任何聲響具有這麼長遠的宰制力。至於原本「正統 R&B」的音樂人雖有不少堅持下來，卻進到一般年輕人不會接觸的領域，即所謂瞄準 25 到 44 歲聽眾的「成人音樂」。這類講究情愛、曲調鬆軟的風格自有他一片天，只是一旦被歸為成人音樂，幾乎等同與更大眾、更年輕的主流市場絕緣。
　
如今 R&B 的復甦與幾件事脫不了關係，第一是復古風漸漸吹向 90 年代。全球賣破上億張唱片的 Bruno Mars，2016 年專輯《24K Magic》即為全面向 90 致敬的範例，Ella Mai 正是他巡迴的暖場嘉賓；不少當年聽這些音樂長大的孩子成為了音樂人，回過頭把 90 年代取樣進自己的作品裡，比如洛杉磯饒舌歌手 Ty Dolla $ign。若說 10 年前流行的是 R&B 歌手學起饒舌押韻，那麼 Ty Dolla $ign 代表的則是新興的逆向趨勢：饒舌歌手認真把旋律唱好，這也是 R&B 復甦的第二徵兆。他去年專輯《Beach House 3》有意識地大幅減少饒舌比例，「我想證明 R&B 不用自我設限，一樣能受主流聽眾歡迎，希望這能為 R&B 歌手舖路。」此外，R&B 雖然難以打進電台這個美國樂壇最主要的宣傳管道，卻意外在串流找到反攻基地。以往的主流模式是先獲得電台青睞，接著各大夜店會跟風強力播送，發球權不但被大型電台系統把持，同時不利於推廣 R&B 擅長的情歌風格。但串流平台的歌單打破上述僵局，聽眾與藝人都得到一定程度的解放，從像 Spotify 的「Chilled R&B」、「The Sweet Suite」這種百萬粉絲等級的超大型歌單中，可見到源源不絕的情歌，象徵浪漫音樂在當代的回溫。例如 Daniel Caesar 與 H.E.R. 一男一女，是現在美國最受矚目的 R&B 新秀，作品幾乎都是情歌，沒有傳統電台的奧援。然而前者獲得葛萊美獎兩項提名，後者則在巡迴屢屢完售。
　
雖然台灣並沒有 R&B 的場景可言，但仍可觀察到同樣的現象。光今年金曲獎即有以 R&B 為主軸的 J.Sheon 與李權哲入圍最佳新人，同場還加映來自中國的丁世光；至於甫發行個人首張專輯的後起之秀 ØZI 多數作品固然兇猛，卻也不忘與 9m88 合唱一曲浪漫小品〈B.O.〉。9m88 帶來的影響尤其巨大，那首代表作〈陪妳過假日〉即將屆滿 2 歲，或許聽眾正是從那時開始重新發現這類節奏勾人、旋律優美、唱功紮實的音樂之魅力所在。當然若要扯遠一點的話，享譽全球的獨立樂團落日飛車與重振旗鼓的 City-Pop 曲風，也是近期台灣樂迷對於浪漫音樂想像的源頭。
　
上個月 Ella Mai 發行了自己的首張專輯，隨即空降告示牌 R&B 第 1，她的第 2 支單曲〈Trip〉也蟬聯 3 週冠軍席次，暫時逃過曇花一現之譏。如今這些藝人的成功，足以成為後起之秀的強心針，可預見不少人將投入此類音樂的創作。至於 R&B 能否重回盛世？那一來或許得視拋下福音傳統之後，如何打造出一項具有同等影響力的特色；二來則是 R&B 永無可逃避的現實：種族。這類以黑人出發的音樂，永遠被白人搶去鋒頭，從而失去了它的文化根本。R&B 與主流彷彿是悖論般的存在，這或許才是它最深沉難解的問題。
　　
（原文刊登於《週刊編集》第 17 期）
　
■ Oct 27 2018

好像很久沒有在facebook上傳影片...XD
亞德萊德是弟弟在澳洲追逗留很久的地方
雖然南澳不算出名的大城市, 但有些事情總是令人深刻的

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1) 亞德萊德 Adelaide airbnb:
House between City, Airport, Beach, and Shopping
地址: 3 Gordon Street, Kurralta Park, 澳洲南部 5037, 澳洲

https://www.airbnb.com.hk/rooms/23554468?guests=1&adults=1

2) 亞德萊德cafe (早餐):
Jamaica Blue Myer Centre
22 Rundle Mall, Adelaide SA 5000澳洲
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今天的影片是Weekend Vlog~~~?

突然有一種很久沒有發weekend vlog的感覺!!!
今天的影片我剪的時候覺得好餓啊～～～～

兩個影片的highlight!
第一個是480P事件.............? 我沒想過會遇到這種狀況XD 現在檢查1080P檢查的非常勤勞哈哈哈哈哈 但是也是很開心跟大家一起經歷過這個啦? 非常感謝大家上次還是陪我首播兩次!!

第二個我要頒獎給芋頭米粉湯～ 我很愛芋頭米粉湯！！！（我愛各種米粉湯）在灣區這邊有時候會買團購米粉湯來滿足我的思鄉之心哈哈 不過這次決定自己來挑戰做芋頭米粉湯 結果！！超好喝啊！！！除了我好像買錯湯底之外, 一切都很好喝～～～
我參考的食譜：https://www.youtube.com/watch?v=vP1TRPwf3T0

感謝留言提醒, 我把影片中間廣告關掉囉～～
我現在一般是第一天會把影片中間廣告關掉, 第二天再開這樣?

MUSIC
Music by Mak Mon, Dusty - Murano - https://thmatc.co/?l=23B09A3C
Music by HOAX - Beach House - https://thmatc.co/?l=5973DBFD
Music by Jess Josie Lee - Takes 2 - https://thmatc.co/?l=F9F5CD41

字幕感謝(中文&英文): Annie Chen

開場真的沒想太多要怎麼拍達叻一天的影片，想說來個日常紀錄一下，但沒想到意外獲得達叻府景點一日遊旅遊資訊太開心了！

影片中出現的地點資訊依序如下：
Basar Guest House,Trat,Thailand
Wat Buppharam Trat
Black Sand Beach
Laem Ngop Lighthouse Hydrography Department

詳細內容可參考我寫的部落格文章：
https://amijan.pixnet.net/blog/post/228959069

#MyThailandBucketList

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🎈「亞美將（鄧莉穎）」部落格Blog
http://amijan.pixnet.net/blog
🎈IG追蹤👉🏻amijan
https://www.instagram.com/amijan/

這次的旅遊vlog我們來到宜蘭，先去一間網路上有名的咖啡廳吃點東西、拍拍照，然後再去五峰旗瀑布輕鬆的走一走，順便試用我們新的穩定器！希望這次的影片可以帶給你們不一樣的感受。謝謝你們收看！

For this travel vlog, we headed to Yilan for an afternoon. We started off with brunch at an Instagram famous cafe, and then went to Wufengchi Waterfall!

謝謝先創國際 Sentra提供我們穩定器
飛宇AK2000S: https://www.esentra.com.tw/product/feiyu-ak2000s-gimbal-milc-dslr/
更多資訊: https://www.esentra.com.tw/feiyu/

IG: kaiximay
FB: https://www.facebook.com/kaiximay/
工作邀約: kaiximay@gmail.com

Music:
Far Away by Declan DP https://soundcloud.com/declandp
Licensing Agreement 2.0 (READ)
http://www.declandp.info/music-licensing
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/iTSpmnHMVS4

Adventures by A Himitsu https://soundcloud.com/a-himitsu
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported— CC BY 3.0
http://creativecommons.org/licenses/b...
Music released by Argofox https://youtu.be/8BXNwnxaVQE
Music provided by Audio Library https://youtu.be/MkNeIUgNPQ8

Coming Home (ft Ollie Wade) by Niwel & Altero
https://soundcloud.com/niwel-516897768
https://soundcloud.com/altero-music
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Free Download / Stream: https://bit.ly/-coming-home
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/VEB9j346fPE

Palm Beach by Peyruis https://soundcloud.com/peyruis
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Free Download / Stream: https://bit.ly/_palm-beach
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/DPuDEyC123c

Song: Dusty Reel - Let Me Sing For You (Vlog No Copyright Music)
Music promoted by Vlog No Copyright Music.
Video Link: https://youtu.be/JiwLnncUTL8