關於 bread and chocolate recipe ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#ช็อกโกแลตบานาน่าเบรด
🍌🍌 บานาน่าเบรด ขนมอบง่ายๆ เก็บในตู้เย็นได้เป็นสัปดาห์ สไลด์ใส่เครื่องปิ้งขนมปัง ทานร้อนๆ 🧈 กับเนย หรือแยม เพื่อเป็นอาหารเช้าง่ายๆ🌤 แต่พิเศษไม่น้อย
สูตรโดย : พล ตัณฑเสถียร
แนะนำให้เพื่อนๆ ดูสูตรคลิกที่ลิงก์
https://bit.ly/3AlZMt0
VDO : https://fb.watch/8cNcNJR43d/

Chocolate Banana Bread
A delicious and fulfilling bread. Heat in the toaster and serve with butter and jam for ineffable breakfast.
Recipe by Phol Tantasathien
Tap link in for the recipe
https://bit.ly/3AlZMt0
VDO : https://fb.watch/8cNcNJR43d/

#ตามสั่งตามนั้น #ตามสั่ง #อาหารตามสั่ง #BAKE #บานาน่าเบรด #BananaBread #แจกสูตร

#ช็อกโกแลตบานาน่าเบรด
🍌🍌 บานาน่าเบรด ขนมอบง่ายๆ เก็บในตู้เย็นได้เป็นสัปดาห์ สไลด์ใส่เครื่องปิ้งขนมปัง ทานร้อนๆ 🧈 กับเนย หรือแยม เพื่อเป็นอาหารเช้าง่ายๆ🌤 แต่พิเศษไม่น้อย
สูตรโดย : พล ตัณฑเสถียร
แนะนำให้เพื่อนๆ ดูสูตรคลิกที่ลิงก์
https://bit.ly/3AlZMt0

Chocolate Banana Bread
A delicious and fulfilling bread. Heat in the toaster and serve with butter and jam for ineffable breakfast.
Recipe by Phol Tantasathien
Tap link in for the recipe
https://bit.ly/3AlZMt0

#ตามสั่งตามนั้น #ตามสั่ง #อาหารตามสั่ง #BAKE #บานาน่าเบรด #BananaBread #แจกสูตร

Recipe: Cookies and Cream Molten Chocolate Pineapple Bun

Yahoo Video: link in bio

要發明啲新食譜真係好好玩今次就真係整咗啲又好味有Original 嘅菠蘿包. 包你煮俾自己食就拍手掌🤩.

菠蘿包脆皮材料Crust:
含鹽奶油120g salted butter, room temperature
蛋黃2 egg yolks
糖150g sugar
麵粉120g flour
OREO 80g oreo cookies, processed
吉士粉5 tbsp custard powder
泡打粉1/2 tsp baking powder
水1 tsp water

蛋白2 egg whites, beaten for brushing

Molten Chocolate Cake for the centre
115g 黑朱古力Dark Chocolate (or any chocolate you like)
45g 牛油 Butter
¼ cup (25g) 糖粉 Icing sugar
2 tablespoons (15g) 朱古力粉 Unsweetened cocoa powder
2 雞蛋 eggs

For greasing the ramekins:
2 teaspoons 牛油 butter for greasing the ramekins
2 teaspoons 砂糖 caster sugar

Dough Ingredients:
Part 1 - Roux:
麵粉3 tbsp flour, 24g
奶1/4 cup milk, 60 ml
水1/4 cup water, 60 ml


Part 2 - 麵團材料Dough

麵粉2 1/2 cups flour, 325g
糖1/8-1/4 cup sugar, 25g-50g (depends how sweet you like your bread)
酵母2 tsp instant yeast, 7g (Christian 提供)
鹽1/2 tsp salt, 3g
雞蛋1 egg
奶1/2 cup room temp milk, 120 ml
牛油4 tbsp softened butter, diced, 56g
麵粉1/4 cup extra flour

Instructions:
Make the molten chocolate cake filling: In a bowl, melt the chocolate and butter (in the microwave, or gently in a pan or in a bowl over steam) cool slightly and then add the eggs and sifted icing sugar and cocoa powder.
Grease the ramekins and coat the inside with butter caster sugar.
Fill the ramekins to ½ full then wrap with cling film or aluminium foil. Bake in a 200C preheated oven for 8 minutes. Cool down and place in the freezer overnight.
For the dough, cook part 1 and mix well and set aside to cool.
Then make part 2, by mixing all the wet ingredients with the yeast, then mixing in the dry ingredients. Then mix in Part 1.
Knead and allow to rise for 1 hour.
Form into balls and place the chocolate in the centre and then allow to rise on a greased oven tray.
Make the crust by mixing all the ingredients together, form into a tube and wrap with cling film.
Then place in the fridge for 30 minutes.
Cut and the roll and then place on the dough balls, then brush with egg whites.
Preheat the oven at 180C
Bake for 18-20 minutes.
Serve hot!

気分の上がる朝食はいかがですか？
チョコクリームやチーズクリームは、どんなフルーツとも相性抜群！
お好きなデコレーションでぜひ作ってみてくださいね♪

2色のさくらんぼトースト
4枚分

材料：
さくらんぼ　8粒
食パン　4枚

〔チョコチーズクリーム〕
Aチョコレート（溶かしておく）　100g
Aココアパウダー　20g
生クリーム　100ml
グラニュー糖　小さじ1
チョコペン（白）　1本

〔チーズホイップクリーム〕
Bクリームチーズ　100g
生クリーム　100ml
グラニュー糖　小さじ1
チョコペン（茶）　1本

アラザン　適量
レインボーチョコレート　適量
バナナ（輪切り）　2本
ブルーベリー　適量

作り方：
1.〔チョコチーズクリーム〕をつくる。
ボウルに、生クリーム、グラニュー糖を入れ、ツノが立つまでハンドミキサーで泡立て、Aを加え入れ、全体をしっかりと混ぜる。

2.〔チーズホイップクリーム〕をつくる。
ボウルに、生クリーム、グラニュー糖を入れ、ツノが立つまでハンドミキサーで泡立て、Bを加え入れ、全体をしっかりと混ぜる。

3.食パン2枚に、チョコチーズクリームを塗り、残りの2枚にチーズホイップクリームを塗る。

4.さくらんぼを2粒ずつのせ、チョコペン（白）、チョコペン（茶）でそれぞれ、茎と葉を描く。

5.アラザン、レインボーチョコレートをちらし、バナナ、ブルーベリー周りに飾り付けて、完成。

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Cherry toast 2 ways
Servings: 4 slices

INGREDIENTS
8 cherries
4 slices of a loaf bread

◆Chocolate cheese cream
100g chocolate (melted)
20g cocoa powder
100ml heavy cream
1 teaspoon granulated sugar
1 white chocolate pen

◆Whipped cheese cream
100g cream cheese
100ml heavy cream
1 teaspoon granulated sugar
1 dark chocolate pen

Some silver dragées
Some rainbow sprinkles
2 bananas (sliced)
Some blueberries

PREPARATION
1. For chocolate cheese cream: Whip heavy cream and granulated sugar to stiff peaks in a bowl. Add melted chocolate and cocoa powder into the bowl and mix well.

2. For whipped cheese cream: Whip heavy cream and granulated sugar to stiff peaks in a bowl. Add cream cheese into the bowl and mix well.

3. Spread chocolate cheese cream onto 2 bread slices and whipped cheese cream onto other 2 slices.

4. Place 2 cherries on each slice. Using white and dark chocolate pens, draw leaves.

5. Put some silver dragées and rainbow sprinkles on top. Place some banana slices and blueberries.

6. Enjoy!

#TastyJapan

#レシピ

MUSIC
Licensed via Audio Network

元モーニング娘。の石黒彩さんがTasty Japanに出演！
2回目は、石黒さんが大好きなものを詰め込んだ、石黒家のモーニング〜プリンパフェトースト〜です。
シナモンやアイスを添えても美味しい！オススメのレシピ。作る上でのちょっとした工夫や、モーニング娘。時代の秘話も盛りだくさんでお届けします！

これはテレビ朝日「家事ヤロウ!!!」（2021年3月3日放送）の「料理芸能人再スター誕生オーディション」にて、Tasty Japanが石黒さんのレシピを「合格！」したことで実現した企画です。3回にわたり様々なレシピをご紹介いただきます。

■Tasty Japan
Instagram：https://www.instagram.com/tastyjapan
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Official：https://www.buzzfeed.com/jp/badge/tastyjapan

■石黒彩 Instagram
https://www.instagram.com/ishiguroaya.official/

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石黒家のモーニング〜プリンパフェトースト〜
1人分

材料：
食パン (6枚切り)　1枚
プリン　1個
バナナ　1/2本
スライスアーモンド　ひとつまみ
チョコシロップ　適量

作り方：
プリンは軽く混ぜて、バナナは5mmの輪切りにする。
食パンの中身をスプーンで凹ませてそこにプリンをのせる。
(2)にバナナとアーモンドスライスをのせて、トースターで焼く。
(3)をお皿に盛り、チョコシロップをかけたら、完成！


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Breakfast at The Ishiguros! Parfait toast
Servings: 1

INGREDIENTS
1 slice of a loaf bread (6 sliced pack)
1 cup Japanese flan
1/2 banana
Some sliced almonds
Some chocolate syrup

PREPARATION
1. Stir flan in a cup. Cut banana into 5mm slices.
2. Using a spoon, make a dent on the center of a bread. Place the flan in the dent.
3. Place banana slices and sliced almonds on top of (2) and bake in the toaster oven.
4. Place the toasted bread on a plate. Add some chocolate syrup.
5. Enjoy!

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#tastyjapan #レシピ

MUSIC
Licensed via Audio Network

サクサクのココア風味のパイ生地に、とろ～りなめらかなチョコレートのカスタードクリームをのせました。
ココアのパイ生地は、プレーンより水っぽく感じるかもしれませんが、水は減らさないでくださいね。その方が伸ばしやすく、焼き上がりの層が綺麗に出てサクサクします。
チョコカスタードは、緩めの仕上がりです。もっと固めのクリームにしたければ、チョコに加える牛乳の量を減らしてください。

【材料：６個分】
★クックパッドはこちら→https://cookpad.com/recipe/6822089

■ ココアのパイ生地
無塩バター　130ｇ
強力粉　70ｇ
薄力粉　70ｇ
塩　1ｇ
ココア, 無糖　15ｇ
粉糖　9ｇ
冷水　70ｇ

■ チョコカスタード（レンジ使用）
卵黄　3個分
グラニュー糖　48ｇ（大さじ4）
薄力粉　22ｇ（大さじ2.5）
バニラオイル　3〜4滴
牛乳　190ｇ
ミルクチョコレート　50ｇ
牛乳, チョコ用　45ｇ（大さじ3）
ココア, 無糖　1ｇ（小さじ1/2）

※バニラオイルは省略可
※チョコは板チョコを使用しました


Crispy cocoa-flavored puff pastry topped with smooth chocolate custard cream. If you want a harder cream, add less milk to the chocolate.

【ingredients: 6 pieces】
★COOKPAD(US)→https://cookpad.com/us/recipes/15192337-chocolate-custard-cream-pie-cocoa-puff-pastry-dough?ref=profile

■ Cocoa Puff Pastry
130g (4.6 oz) unsalted butter
70g (2.5 oz, 7.8 Tbsp) bread flour
70g (2.5 oz, 7.8 Tbsp) cake flour
1 g (1/5 tsp) salt
15g (2.5 Tbsp) cocoa powder, sugar-free
9g (1 Tbsp) powdered sugar
70g (2.5 oz) cold water

※70g bread flour and 70g cake flour can be replaced with 140g all-purpose flour.

■ Chocolate Custard Cream (using a microwave)
3 egg yolks, around 60g (2.1 oz)
48g (4 Tbsp) granulated sugar
22 g (2.5 Tbsp) cake flour, or all-purpose flour
3-4 drops vanilla oil, optional
190g (6.7 oz) milk
50g (1.8 oz) milk chocolate
45g (3 Tbsp) milk, for adding chocolate
1g (1/2 tsp) cocoa powder, sugar-free



#WhatSantaleftbehind #お菓子作り