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那天有客人問到除了烤箱..還能用什麼方法加熱麵包
中秋剛過..今年許多人應該都在家裡烤肉
如果有烤網的話
不妨試試將烤網直接放上瓦斯爐烤麵包..味道和烤箱不一樣喔
這也是平常主婦很想快點吃早餐時
一爐煎蛋一爐烤麵包最快的方法之一
主婦想起一位高手客人..善用了氣炸鍋、平底鍋、
電陶爐….可見她對麵包的熱愛啊
大家也參考看看囉
冷凍庫的吐司可直接取出
貝果、鹽可頌或司康需室溫解凍約30分鐘或前一晚先放置夾鏈袋中冷藏退冰
|氣炸鍋|在麵包表面噴點水,170-180度3-5分鐘,或根據不同廠牌調整至自己喜愛的溫度與時間
|平底鍋|在鍋內皮舖一張烘焙料理紙,在麵包上噴點水,蓋上鍋蓋開小火,兩面各烘烤約1分半
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅泰山自煮 tarzancooks,也在其Youtube影片中提到,中西合璧, 外國人都話好食! . . . 我話嘅? 臘腸芝士包 Chinese Sausage & Cheese Bun Chinese Sausage 臘腸 80g Gouda Cheese 120g Whole Milk 全脂牛奶 ...
breadrolls 在 Stella dessert。主婦日常甜點 Facebook 的精選貼文
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今天工作途中接到客人的來電
除了訂購事項
還對主婦說了肯定的話
內心很感謝
一直以來都只想默默的做好自己喜歡的事
揉麵糰或抹抹蛋糕
只希望是那種不起眼卻可以長留心裡般的存在就好
所以當聽到這番話語時總是特別感到感動
覺得能將自己日常的喜歡傳達給你們
那份快樂讓我感到幸福
謝謝❤️
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breadrolls 在 Stella dessert。主婦日常甜點 Facebook 的最佳貼文
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這幾次和客人面交取包的時候
都被問到說什麼時候有甜點?可以有司康嗎?
啊~~主婦最近好像真的是太沈迷麵包了
明天過後的中秋假期就來邊烤肉邊好好規劃一下吧
這是今天的抹茶和墨魚鹽可頌
㊗️大家中秋佳節愉快
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breadrolls 在 泰山自煮 tarzancooks Youtube 的最佳貼文
中西合璧,
外國人都話好食!
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我話嘅?
臘腸芝士包
Chinese Sausage & Cheese Bun
Chinese Sausage 臘腸 80g
Gouda Cheese 120g
Whole Milk 全脂牛奶 250ml
Maple Syrup 楓樹糖漿 50ml
Unsalted Butter 無鹽牛油 40g
Instant Dry Yeast 快速乾酵母 11g
Granulated Sugar 白砂糖 15g
Warm Water 暖水 60ml
Egg 雞蛋 1pc
Salt 鹽 15g
AP Flour 多用途麵粉 500g
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Dinner Rolls (tutorial) · Thank you for all the wonderful comments you left on my guest post and thank you once again Chef Dennis for the invitation. Tonight I'm ... ... <看更多>