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1.Chateau Croix Mouton 2019
這一版的酒瓶子特別漂亮呢
剛剛查了一些售價也是
家樂福的價格還不錯，690元/B
國際未稅價不到500
2.Tomai Bugeac Gagauz wine Cabernet Sauvignon 2009
摩爾多瓦的葡萄酒，老東西
朋友喝了覺得很不錯，499元/B
代理商是 美多客
3.Stark Conde Three Pines Cabernet Sauvignon 2017
南非名莊中高階款
在法國橡木桶熟成22個月，70%的新桶
在波爾多一般是級數酒才會這麼幹
國際未稅價900美元，現正熱映799元/B
4.Sant Ambroeus Prosecco Extra dry
未稅價10美金~這價格剛剛好很不錯
#好久不見 #2021家樂福葡萄酒
https://between2wine.com/blog/post/sorrytoolate2020wine
#必敗必買推薦款 #疫情期間喝什麼
『夏朵菸酒』昨天舉辦了一場「西班牙產品發表會」，裡面其實出現了一些有趣且cp值頗高的酒款，其中在西班牙越來越重要的品種「Mencia」在這場品飲中出現的三個品項，似乎正符合我近幾年來對Mencia的認知，而不在僅僅是需要早飲與帶有粗礦風格的品種。
「Mencia」在Bierzo一帶，如果能使用低產的老藤來釀造，加上適度的橡木桶熟成，是能釀出果味集中且風格細膩的酒款，像這次品飲到的「2015 Alvarez de Toledo Coleccion Familia Bierzo」就是使用60~80歲的老藤，釀造出的柔和果味與微微的涼性草本的風味，是這場品飲會中我最喜歡的一款（A）。
此外來自Leon地區的「Palacios de Arganza」兩款Mencia，也頗為精彩，白標的 Mencia 2017，與紅標的 Cabernet Sauvignon - Mencia 2016混釀型，呈現的是濃柔富含桶味的風格，而且售價顯的平易近人，近乎小資的價格，尤其是紅標混釀也是我很喜歡的濃純柔風格。
其中還有一款使用西班牙很少見的原生品種「Maturana Tinta（黑麥翠納）」釀造的「2018 Las Cepas Rioja Rebuzno Naturana Tinta」風格滿有趣的，我第一次品飲到這個品種，據說這種品種含括了 Syrah 與 Cabernet Franc 的特色，除了晚熟外同時也帶有黑色水果、草本香料與甜椒的風味，釀造後酒精度較高，據說他也有變異的白葡萄品種「Maturana Blanca」或許之後會有機會遇見也說不定，雖然在品飲他的時後有點沉悶，但我似乎是能預見他醒開後的風味，不過急著要去下一個採訪的關係，我帶了大約50cc的分享瓶回家，晚上一試確實如我心中的預期一般，醒開後的風味果然如北隆的席哈一般讓人驚艷（A）。
ps.迎賓酒「Jané Ventura Cava」的風味也很有趣。
品飲心得：
1.Palacios de Arganza Mencia 2017：焦糖、香草、梅子、皮革、紅色漿果、櫻桃醋、椰子、微微動物系風味，干型，酸高，單寧中，酒精高，酒體中+，度略帶氧化風格的紅色漿果與微微的烏梅的風味，很容易飲用。
2.Palacios de Arganza Cabernet Sauvignon - Mencia 2016：香草、香料、木質、黑醋栗、紅色漿果風味、桶味很濃郁；干型，酸度中+，單寧中+，酒精中，酒體中+，口感濃郁中帶點絲滑柔軟，帶有豐沛的水果風味，尾韻帶點微微的煙薰感，醒酒時間拉長口感越柔和，我還滿喜歡這款的風格。（考慮價格A）
3.2015 Alvarez de Toledo Coleccion Familia Bierzo：甘草、藍莓、櫻桃、微微的香草；干型，酸度高，單寧中+，酒精高，酒體中+，口中有較多香料、藍莓與紅色漿果類的風味，單寧感仍很明顯，不過果味的集中度特別好，讓人感覺柔和順口，尾韻帶點香料與微微風味的風味，非常好喝。（A）
4.2018 Las Cepas Rioja Garnacha 1921：百年老藤格那希，以香料、微微香草、櫻桃、深色漿果、香草、椰子糖等桶味；干型，酸度中，單寧中+，酒精高，酒體中+，風格偏向濃柔飽滿的味道，口感濃郁，呈現一種桶、果融合的濃郁風味。
5.2018 Las Cepas Rioja Rebuzno Maturana Tinta：石墨、香料、乾燥的藥草、風味有點沉悶，干型、酸度中+，單寧中+，酒精高，酒體厚，濃郁柔和，但帶點沉悉感，不過他的風格與集中度是有趣的，我帶了50cc的分享瓶回家嚐試，果然，我這個動作讓我遇見他的真正面貌，柔和帶點類似席哈的香料感，果香從沉悶轉為奔放芬芳，加上適中的橡木桶風味，很吸引我的目光。（A）
（飲酒過量有礙身心健康，未成年請勿飲酒&酒後不開車）
#夏朵菸酒 #PalaciosdeArganza #AlvarezdeToledo #LasCepas
#西班牙葡萄酒 #Mencia #Garnacha #MaturanaTinta #Bierzo #Rioja
【不一樣的 Prosecco -- Bisol 酒莊 】
其實我一直滿喜歡 Bisol 旗下的各種氣泡酒，這邊沒有說喜歡的是 Bisol 旗下的 Prosecco 其實是有一些因素的，因為他們除了 Prosecco 釀的很好外，粉紅氣酒也是一大特色，有別於剛立的 Prosecco Rose DOC，Bisol 還是維持著早期的配方使用 Pinot Noir 為主調，再加上 Merlot 與 Cabernet Sauvignon 的調性，這樣的配比顯反而非常好喝，充滿醋栗、櫻桃等紅色漿果類的風味，反而特別吸引我的注意，其中我也問了「Gianluca Bisol」他們酒莊有沒有計畫釀造 Prosecco Rose DOC ？他其實並沒有正面的回答，但這讓我覺得他們十分重視酒的品質。
Bisol家族發於威尼斯靠近海邊一帶，從酒農開始到邁入釀造氣泡酒領域後，為了酒的品質保證上，確實有不少與其他生產商不同的地方：
1.他們只用自有葡萄園生產的葡萄來釀造 Prosecco 與氣泡酒。
2.很重視風土的研究，所以把家族56公頃（21個地塊）的土壤等細微因素分析的很透徹。
3.釀造手法上也有一些不同，除了調配比例特殊化外（早期二戰剛結束時除了Glera外也使用Pinot Noir、Chardonnay、Merlot、Cabernet Sauvignon等國際品種），最特別的就在於二次發酵時雖然使用的是查馬法（charmat method）但酒槽底部加裝的螺旋漿攪拌裝置，這能起到類似於攪桶的功用，所以在高階款品項如「Bisol Cartizze Dry」你能品嚐到一些微微的奶油的調性；而且有別於一般 Prosecco 大約21天的二次發酵期，Bisol 動則最少是二個月以上起跳，使酒液與酒泥的接觸期間更長，這似乎在其他的 Prosecco 酒廠中並不常見。
4.其實如果你們有多方的品嚐過 Bisol 旗下的各類酒款，你們還能發現他的氣泡細緻、口感綿密，而且氣泡的持久上升感是持續很長一段時間的，雖然不少大師們都說氣泡是可以透過釀造技術來設定的，但要找到類似品質且價格相近的產品，說實在的真的不是很多，也許我形容的很誇張，但這就是我個人的體會。
這次我們雖然品嚐到他們旗下的7款氣泡，但我並不想單獨的介紹那一款酒，因為每一款我都喜歡，而且品質跟價格的cp值真的很高，大家只要親自去體驗一下，就能知道我有沒有亂說了。（在台灣大型知名的葡萄酒電商就能輕易的買到他們的酒：如加佳酒、icheers、品迷網~~等等，或是直接去 Enoteca 的門市也能買到，台中可以去塞森酒窖購買）。
品飲酒款：
1.Bisol Belstar NV
2.Bisol Belstar Cuvee Rose Extra Dry NV
3.Bisol Belstar Cult Doc
4.Bisol Crede Brut 2017
5.Bisol Jeio Cuvee Brut NV
6. Bisol Jeio organic NV
7.Bisol Belstar NV Bisol Cartizze Dry
（飲酒過量有礙身心健康，未成年請勿飲酒&酒後不開車）
#Bisol #Prosecco #Rose
#Enoteca #愛諾特卡 #新光三越A9_3F
cabernet sauvignon 2017價格 在 葡萄酒狂熱(Wine Mania) | 【賣場情報】好市多新鮮貨 - Facebook 的推薦與評價
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