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【家庭醫學】~ 營養補充品

身為一個家醫科，門診被問到一些營養補充品能不能吃，會不會和慢性病用藥有什麼交互作用，已經是家常便飯了！

今天來舉個例子，猜猜看為什麼這個營養補充品，有使用血壓藥的，要和醫師諮詢呢？你知道是什麼成份嗎？

在解答之前，先插播一些別的資訊，以免一下子就被你看到答案了；那你知道為什麼使用一些抗凝血藥物不能吃這個嗎？

答案是維生素E，另外可能增加抗凝血作用的還有很多，例如：銀杏、靈芝、大蒜、當歸、魚油、薑、維生素 K、芒果、葡萄柚、蔓越莓、洋蔥、辣椒等。

你看看，這些醫師也不可能全部背起來，每次被問到還是要去查一查...

好了，答案揭曉：

「甘草」萃取物 ~ 這個會升血壓

※ 根據之前的薈萃分析論文，攝取甘草萃取物，依照量的不同，可能會有意義地上升血壓 (收縮壓 ↑ 5.45mmHg / 舒張壓 ↑ 3.19mmHg)

※※ 另外可參考，認真吃得舒飲食，可以降8~14mmHg；限鹽<6公克/天，可以降2~8mmHg。

沒錯，竟然是在其他成份中！明明只是想補充個維生素C和E，不小心吃多了還可能讓血壓控制不好...

所以我真的不建議吃一大堆營養補充品啦，既然都叫補充品了，如果你不缺為什麼要補？還補進一些你不想補的成份？而且應該會認真讀成份表的沒幾個人吧？

延伸閱讀：裡面寫到了甘草有效成份的生理機轉，以及會對人體造成的影響。

Deutch, Mikkel R., et al. "Bioactive candy: effects of licorice on the cardiovascular system." Foods 8.10 (2019): 495.

https://dx.doi.org/10.3390%2Ffoods8100495

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感謝 BnnBee當支蜜 贊助的蜂蜜軟糖『Candy Pop糖果罐』

今年的謝卡有別於以往的不同是
球芽會員會收到 菜市場人生 繪的謝卡
定期定額捐款人會收到 戰鬥毛 繪的謝卡
感謝球芽會員一直以來一起挺球芽
感謝每一位持續定期定額灌溉不間斷的球芽好朋友
因中秋物流會比較忙碌，
有些會員朋友的禮物可能會晚點到~~

羨慕的朋友，明年歡迎一起加入球芽家族喔！！💞💞

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買了山楂，不做冰糖葫蘆。實在辜負了特意獨立寄送的運費，還辜負了我的胃。無論近再怎麼創新，開創蘋果、鳳梨、葡萄、草莓、番茄等水果都成為製作糖葫蘆的原料，我始終心心念念山楂糖葫蘆的味道，酸味果肉厚實的山楂，被透明的甘甜的糖衣脆殼包裹著 ，一口咬下去咔嚓響脆，超滿足。

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天然。真食。原味
安靜的廚房日記 在生活中發現美

葡萄酒和音樂一直存在着謎一般的關係，近年經過多個科學研究，慢慢揭開了這神秘面紗。音樂不但是娛樂，根據科學研究，更證明會影響味覺，會改變喝酒時的感覺。

劉晉打理的留家廚房，專攻一些已經失傳的粵菜，他亦是個經常亮相電視的名人廚師。不過很多人可能不知道他也是個樂迷，曾經經營過一間Jazz Club，每晚邀請樂隊現場表演。我也曾經在1992年開辦Live House，結果輸掉一生積蓄。亦出版過兩本音樂雜誌，同樣蝕到入肉。有次與劉晉去日本沖繩，他說其中的《Jam》是影響到他音樂品味的雜誌。我們晚上一起蒲Jazz Club，知客是歌手，調酒師是低音結他手、老闆也是結他手，即使門庭冷落，仍然落力演出，對音樂的熱愛洋溢滿室。

果籽 ： https://hk.adai.ly/appleseed

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#果籽 #葡萄酒 #音樂 #酒窖 #結他 #雜誌 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

✅第一天的行程
➡️canal rocks
裸露的花崗岩是露紋國家公園的一部分
Leeuwin-Naturaliste National Park
在復活節期間會釣到很多三文魚唷
*這裡還有很著名的叢林步行步道
Cape to cape 海角到海角 「雙角步道」
*但因為太冷了我們就沒有去深入探討這個步道了～

➡️the Margaret river chocolate company
免費的巧克力試吃
是必去的景點
*沒有很多免費的啦就是可以試吃
（笑）

➡️sandalford wines
是西澳歷史最古老的酒莊
從1970開始種植葡萄樹
*因為現在疫情關係不提供試酒，只能買酒唷

➡️Hamelin bay beach
以海湾中经常出现魟魚而闻名
*雖然沒有遇到魟魚，但我們在車上吃午餐吃的很開心🤣

➡️卡威溫密小鎮
以「牛」文明的小鎮，盛產乳酪的地方唷
「Candy cow」有很多好吃的糖果，和紀念牛娃娃
大家有興趣可以去買一隻
*我自己有買，覺得很有紀念價值
牛身上還有穿衣服上面有 candy cow WA的字
很特別！

🏠住宿地點 bayview geographe resort

下一集在下星期日🥰敬請期待🥰
會有西澳最美的鐘乳石唷

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