香港人好叻計數,很多人極迷戀賺到盡,
是真的。
又有好多香港人識攞著數,
算到人盡,有種咄咄逼人,
你計晒at cost 數,人家打開門口做生意食風?
(順手找數,話大家知有邊幾枝酒好飲抵飲點得過。)
//酒徒食客覺得,同一瓶酒,在酒舖在網上,售價$100,在餐廳,賣$200甚至$400,是搶劫。
街市買靚雞一隻,$180,在酒樓食肆,半隻雞$280,很少被視為猖獗。大眾觀念是,菜式,你要煮啊,廚師要人工,餸菜又要油料錢,大不同。
那侍酒師的薪金誰付?《How to Drink Like a Billionaire》一書說,一般而言餐廳的酒價平均是批發價的300巴仙或以上,客人眼中的「暴利」,是用來...........//
我無意為餐廳酒價與零售之差額護航,酒價如海鮮價,有人公道有人喪。但如果有餐廳,以零售價賣酒給客人,尤其是高級餐廳、高級葡萄酒,絕對超值!
//Carte sur Table,是法國波爾多著名酒商DUCLOT的得獎企劃,有show hand「靚牌盡出」的意思,首次由法國衝出國際,為期一個月,在指定的合作餐廳,挑選出15支左右岸的好酒,讓客人在餐廳,享受着環境、品嚐着美食、受寵於服務、把玩着精尚酒器,只需付出友善的零售價,便可好好享用精挑又適飲的好酒。//
今次的靚牌,勁過5條煙,有Lafite、有Mouton、又有Branaire-Ducru,喝過之後,給你一些推介,分別有...........(幾百蚊嗰枝真係抵飲好飲到含淚,自己睇吓唔該)
最後給大家一些平常飲酒免中伏,免被搶劫的三個貼士傍身。
#賭神個心都離一離
#葡萄酒星期六
#cartesurtable #靚牌showhand咁解
#Duclot #enoteca #至4月15
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#restaurantdechine
#個人真係覺得勁抵
#連BYOB都唔使 #又免開瓶費
#法國人好識推動自己文化
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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我係晴報嘅酒專欄 - 「超值波爾多佳釀配美食!」cheers!
My wine column in 晴報 Sky Post newspaper- “superb Bordeaux wines at retail price pairing with classic restaurants!” cheers!
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carte sur table duclot 在 詩詩酒樂園 CC Wine Voyage Facebook 的最佳貼文
雖然今日天色唔係最靚,但能夠去法國領事館官邸試15款由法國波爾多著名酒商 Duclot 聯乘 Enoteca Wine Shop Hong Kong 為「Carte sur Table」所選嘅波爾多葡萄酒,包括有Chateau Lafite Rothschild 2004年、Chateau Mouton 2006年等,心情勁好!🍷🎉由3月15日至4月15日可以係retail價錢直接係Epure、 Duddell's 都爹利會館 及中華會館 ,真係唔使帶酒去食飯啦!正!
Although today’s weather is not great, but I still feel so great to visit French Consul General’s home at the peak to attend Duclot x Enoteca’s “Carte sur Table” event & tried 15 selected Bordeaux wines, including Chateau Lafite Rothschild 2004, Chateau Mouton 2006 & more! From 15/3-15/4, u can pay just the retail wine price to dine at ÉPURE, Duddell’s & Restaurant de Chine during Carte sur Table! So great! No need to BYOB anymore! Cheers!🎉🍷
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