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這真的是一個很糟糕的活動！

怎麼個糟糕法～～

食物吃太飽就算了，居然還可以葡萄酒喝到飽！

而且葡萄酒喝到飽只要980！！！

本來只是吃頓晚餐，受到這樣的誘惑，怎麼能不點套餐酒搭配呢！

葡萄酒喝到飽並不是只有一款葡萄酒，而是五個國家六款酒讓你“暢飲”，所以這麼糟糕容易上癮事情一定不能獨自承受！

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先是布根地的氣泡酒Veuve Ambol，充滿異國情調的果香與清爽幽雅的氣泡，正好適合來喚醒味蕾。

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紐西蘭的Sauvignn Balnc以及西班牙的Verdejo，兩款白酒，你要哪一款？

小朋友才做選擇，兩款我都要，因為未成年的小朋友是不能喝酒的！

Sauvignon Balnc走的是清新柑橘、百香果風味。而西班牙 Telmo的Verdejo走的是礦石感與草本風味。兩杯都來試試看搭配前菜，伊比利火腿、小牛胸腺、以及湯品（很推薦洋蔥湯，不是你想像的一般的洋蔥湯，是很有創意的洋蔥湯！）

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牛排上桌，就來搭配紅酒。有兩款截然不同的紅酒，一款是阿根廷的Malbec，另一款是布根地的Pinot Noir。

Malbec是強烈果香、濃郁酒體的風格，而Pinot Noir依舊是清香典雅、玉樹臨風的口感。

當然也不用選，可以豪氣的跟侍酒師說：兩款都來一杯！

如果你是THE WANG的愛好者，那你一定吃過丁骨牛排的骨邊肉再處理的那道料理，牛肉無法抗拒的香氣＋骨邊肉的咬勁＋像是中式醬汁的感覺，讓我情不自禁的多點了一杯La Posta by Laura Catena Malbec。

侍酒師還跟我說，喜歡這一支啊？那我幫你多倒一點～～我以為這是最後一款酒，就很盡責地把它喝乾了！

沒想到甜點上桌，居然還有波特酒Ruby Port。

波特酒就是有這樣的魅力，即便吃的多飽，喝得多茫，就是還想再來一杯，畢竟葡萄牙人說波特酒可以幫助消化，說不定也可以幫助解酒呢～～

#michelinplus9

『清冰箱酒聚（台北場）』完美的結束了，原本只打算揪24人，結果最後來了54人，真的太感謝台北酒友們的支持了，不過還是要跟沒報到名的酒友們說聲抱歉，直到下午五點都還有人要求要參加，不過因為酒不夠，所以只能忍痛拒絕，希望下次能辦更大場的活動讓想參加的酒友們都能參加。
此外這場活動真的要感謝酒商們的熱情支援，例如『德醲』的德國酒大受好評，尤其是黑麝香葡萄酒超級好喝的；『星坊』的奧地利白酒Gobelsburg Riesling高酸爽脆與Chateau Blaignan 除了是大年份2015外，用桶的風格顯的滿適中的；『卡迪鎧』支援的阿根廷酒王 D.V. Catena也引起不少人的注目；『丹尼酒窖』的布根地『Mercurey Les Vieilles Vignes 2014』滿滿的輕柔可口風格；此外還有『飲喬一』的澳洲8系列、『美多客』的Moscato與『Tipzy漫醺』都感謝他們的贊助，沒有他們支援這場活動是不可能揪那麼多酒友的。
還有就是愛姐找的『雲城泰緬』真的好吃又平價，聽說只要報愛姐的名號就能免開瓶費！
台北場完美結束了，接下來應該就換『高雄場』了，高雄的酒友們你們有興趣嗎？？？
（飲酒過量有礙健康，未成年請勿飲酒&酒後不開車）

今日晚餐：百合火腿蒸蛋，蒜炒蘑菇山菠菜，干貝綠竹筍湯，糙米飯。佐餐酒是日前沒喝完的阿根廷 Mendoza Catena Zapata Catena Alta Chardonnay 2015 白酒。餐後甜點是秋黃梨切盤。


→ 本週活動多，難得能在家做飯吃飯。這會兒，世事擾攘憂慮難安的夜晚，清清淡淡兩菜一湯一飯，少許寬慰舒坦。


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