#尛外電 今晚我想來點咖啡泡飯 菲律賓女子分享獨門咖啡料理惹議
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Artist: 閒魚XianYu
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古有布丁配泡麵、巧克力配滷肉飯、小黃瓜加蜂蜜,現又多了「咖啡泡飯」。
美國的菲律賓裔女性瑞貝卡(Rebecca Anne Miguel)在臉書上分享了一個關於米飯搭配的小創意,原本只是平凡的分享,沒想到她的搭配意外引來網友熱議。
瑞貝卡除了咖啡奶精加飯的組合外,還有巧克力加飯、寶寶食品加飯等等。會出現這種食物組合,是因為瑞貝卡家的經濟條件無法吃到一些常見的食物,家中雖然有冰箱,但裡面常常只有裝水,幾乎不曾出現過食物。
為了不讓瑞貝卡餓肚子,瑞貝卡的母親會在放學後替她準備一種名為meriyenda的點心,這種取代正餐的小吃,很常搭配飲料一起飲用。瑞貝卡也從這時候開始向祖母學習如何將米飯跟其他調味料進行搭配。
瑞貝卡後來也發文補充道,對於在醫院工作的她來說,比起花時間去員工餐廳用餐,這樣吃既方便又省時間,很適合工作繁忙的她。但由於同事常會對此露出嫌惡的表情,她才決定在臉書社團Subtle Asian Eats發文,搞清楚是否只有她會這樣吃。
多數來自菲律賓的網友表示這樣的吃法很常見,甚至鼓勵瑞貝卡:「如果妳真的很愛這樣吃,別管其他人怎麼想!吃就對啦!」
另外也有網友分享,自己的美國前室友會在飯上淋櫻桃香草口味的健怡可樂。
尛評:借一句智慧香菇常說的話:「好吃最重要!」
#其實這還蠻像護理師用珍奶當正餐 #只是珍珠變成飯 #海編
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Source: WORLD OF BUZZ, Subtle Asian Eats
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