Search
Quick recap of my Chicken and Truffle Tagliatelle😋
ดูกันง่ายๆ ทำตามง่ายๆตามส่วนผสมในคลิปนะคะ จานนี้เป็นจานโปรดของพี่เปิ้ล
ไวน์ขาวจ๋าเลือก Sauvignon Blanc จาก Chile ค่ะ
เส้น Pasta ใช้ Tagliatelle
Tips: การทำพาสต้า ซอสต้องเจิ่งนิดนะคะ เหมือนแกงเลย ไม่งั้นพอยกลงจากความร้อนมันจะแห้งมาก น้ำต้มเส้นอย่าทิ้ง เก็บไว้คอยเติมเป็นซอสได้ค่ะ
#WhatIEatToday at #YossieBistro
現在不像以前隨時想跑超市，車子一開就出門了，加上為了省時省力，有煮好的食物直接送上門來是最好的囉！
我之前曾寫過分享文介紹過的Freshly就是這樣的服務（文章回顧：https://sybs.pixnet.net/blog/post/32423098），我平時偶爾就會和他們訂餐，最近又有些新菜色推出，有些還不錯喔。我們吃過最喜歡的還是雞肉燉飯，每次必點，雞肉吃起來有香料調味，不會乾乾的沒味道，燉飯的軟硬拿捏得恰到好處。其他我個人覺得對味的有TURKEY SHEPHERD'S PIE、CHILE ROJO PORK、CHICKEN TIKKA MASALA、TERIYAKI SALMON CAKES、 ANDOUILLE & CHICKEN GUMBO等。
在美國的朋友們，用我的折扣連結去加入訂閱的話，
可以在頭二次的訂餐各省$20（全部加起來省$40），不喜歡的話也可隨時取消👇
http://refer.freshly.com/s/sybilc
🍴bon appetit!
🏠居家防疫day 31
I stopped by @miguels_jr today to try their SECRET menu! They are OPEN for curbside pickup, drive-thru, or delivery by Apps. .
.
.
🌯Pop’s Burrito: mouthwatering burrito comes with your choice of authentically seasoned shredded chicken or beef, carne asada, or tender marinated chile verde pork. Pop's burrito is also packed with fresh tomatoes, creamy guacamole and Miguel's Jr.'s famous hot sauce. 🌯Taquito in a Burrito: Your favorite burrito, but better! Elevate any burrito by adding a fresh crispy chicken taquito inside. 👍🏼Carne Asada Mulita: Not folded. A cheesy snack. Mulitas are two small corn tortillas filled with tender carne asada and fresh grated Longhorn cheddar cheese, grilled and served toasty. 🥤🍊Root Beer with Orange Bang - This one you have to describe for yourself.Lol...
.
.
.
#sharewithanny#lafoodie#yelpeats#socal#foodblog#foodblogger#foodpics#abc7eyewitness#losangeles#instafoodies#californiafood#yelpoc#bestfoodla#bestfoodoc#orangecounty#Irvine#cablogger#californiablogger#foodphotographyfoodbloggerlife#foodbloggersofinstagram#eeeats#tiktokfood#tiktok#TheGreatAmericanTakeout#stayhome #supportlocalbusiness#takeout#quarantine#burrito#mexicanfood @ Miguel's Jr.
カリッふわっもちっとしたカレーパンです！
材料は下記にあります。
The ingredients are listed below.
【材料】6個分
★クックパッドはこちら→https://cookpad.com/recipe/6341314
■パン
強力粉 150ｇ
薄力粉 75ｇ
きび砂糖 18ｇ
塩 4ｇ
インスタントドライイースト 2ｇ
ぬるま湯 105g
溶き卵 37ｇ
無塩バター 15ｇ
■簡単キーマ風カレー（作りやすいように倍量です）
牛豚合いびき肉 300ｇ
玉ねぎのみじん切り 150ｇ（小3個または大1個）
鷹の爪 1本
クミンシード 小さじ1/2
薄力粉 大さじ1
炒め油 少々（玉ねぎ用）
※カレーソース
塩 小さじ1/2
カレー粉 大さじ2
ガラムマサラ 小さじ1
ケチャップ 30ｇ（大さじ2）
ウスターソース 大さじ2
にんにくすりおろし 1/2片分（小さじ1）
生姜すりおろし 1片分（大さじ1）
チキンブイヨンキューブ 1個
水 300ｍｌ
■他（各適量）
水
パン粉
揚げ油
【ingredients】 Serves 6
★COOKPAD(US)→https://cookpad.com/us/recipes/13130299-curry-buns-japanese-deep-fried-curry-buns-kare-pan-recipe-video?via=profile
■ Buns
150g (1 and 1/5 us cups) bread flour
75g (3/5 us cup) cake flour
18g (2 Tbsp) cane sugar
4 g (2/3 tsp) salt
2g (2/3 tsp) instant dry yeast
105g (3.5 us fl oz) lukewarm water
37g (1.3 oz) beaten egg
15g (1.3 Tbsp) unsalted butter
■ Curry Filling (Double the required amount)
300g ground meat (mixed beef and pork)
150g (5.3 oz) minced onion
1 piece of red chile pepper
1/2 tsp cumin seed
1 Tbsp cake flour
oil for frying onion
(For Curry Sauce)
1/2 tsp salt
2 Tbsp curry powder
1 tsp garam masala powder
30g (2 Tbsp) ketchup
2 Tbsp Worcestershire sauce
1/2 clove of garlic (1 tsp grated garlic)
1 thumb-size piece of ginger (1 Tbsp grated ginger)
1 cube chicken stock bouillon (Maggi bouillon)
300ml (10 us fl oz) water
■For deep- frying
water
panko bread crumbs
oil for deep-frying
#WhatSantaleftbehind #パン作り
カリッふわっもちっとしたカレーパンです！
材料は下記にあります。
The ingredients are listed below.
【材料】6個分
★クックパッドはこちら→https://cookpad.com/recipe/6341314
■パン
強力粉 150ｇ
薄力粉 75ｇ
きび砂糖 18ｇ
塩 4ｇ
インスタントドライイースト 2ｇ
ぬるま湯 105g
溶き卵 37ｇ
無塩バター 15ｇ
■簡単キーマ風カレー（作りやすいように倍量です）
牛豚合いびき肉 300ｇ
玉ねぎのみじん切り 150ｇ（小3個または大1個）
鷹の爪 1本
クミンシード 小さじ1/2
薄力粉 大さじ1
炒め油 少々（玉ねぎ用）
※カレーソース
塩 小さじ1/2
カレー粉 大さじ2
ガラムマサラ 小さじ1
ケチャップ 30ｇ（大さじ2）
ウスターソース 大さじ2
にんにくすりおろし 1/2片分（小さじ1）
生姜すりおろし 1片分（大さじ1）
チキンブイヨンキューブ 1個
水 300ｍｌ
■他（各適量）
水
パン粉
揚げ油
【ingredients】 Serves 6
★COOKPAD(US)→https://cookpad.com/us/recipes/13130299-curry-buns-japanese-deep-fried-curry-buns-kare-pan-recipe-video?via=profile
■ Buns
150g (1 and 1/5 us cups) bread flour
75g (3/5 us cup) cake flour
18g (2 Tbsp) cane sugar
4 g (2/3 tsp) salt
2g (2/3 tsp) instant dry yeast
105g (3.5 us fl oz) lukewarm water
37g (1.3 oz) beaten egg
15g (1.3 Tbsp) unsalted butter
■ Curry Filling (Double the required amount)
300g ground meat (mixed beef and pork)
150g (5.3 oz) minced onion
1 piece of red chile pepper
1/2 tsp cumin seed
1 Tbsp cake flour
oil for frying onion
(For Curry Sauce)
1/2 tsp salt
2 Tbsp curry powder
1 tsp garam masala powder
30g (2 Tbsp) ketchup
2 Tbsp Worcestershire sauce
1/2 clove of garlic (1 tsp grated garlic)
1 thumb-size piece of ginger (1 Tbsp grated ginger)
1 cube chicken stock bouillon (Maggi bouillon)
300ml (10 us fl oz) water
■For deep- frying
water
panko bread crumbs
oil for deep-frying
#WhatSantaleftbehind #パン作り
材料は下記にあります。
The ingredients are listed in below.
スパイシーで酸味が効いたチキンカレーです。もも肉はタンドリーチキン風に下味をつけて、柔らかい仕上がりに♪もう少しマイルドにしたい場合は、トマトを減らして、その分を生クリームや牛乳に置き換えると、バターチキン風のカレーになります。トマトの半分をかぼちゃに置き換えても美味しかったです。
【材料：5人分】
★クックパッドはこちら→https://cookpad.com/recipe/5963281
・鶏もも肉 2枚（約600ｇ）
■漬けだれ
・にんにく １片（すりおろし小さじ1-2）
・生姜 1片（すりおろし大さじ1）
・プレーンヨーグルト 120ｇ
・カレー粉 大さじ1
・カルダモンパウダー 小さじ1
・レモン汁 大さじ1/2
・塩 ２つまみ（1.5～2ｇ）
・黒コショウ 少々
■カレーソース
・無塩バター 50ｇ
・クミンシード 小さじ1
・鷹の爪 1-2本
・生姜 1片
・玉ねぎ 大1/2個
・トマトの水煮（2パック）780ｇ
・水 150ｍｌ
・カレー粉 大さじ1.5
・チキンコンソメ（キューブ） ２個
・てんさい糖（他の砂糖でもOK）大さじ1.5
※有塩バターを使う際は、塩またはコンソメの量を少し減らしてください。
【ingredients : 5 servings】
★COOKPAD(US)→https://cookpad.com/us/recipes/11268730-tomato-chicken-curry%E2%98%85recipe-video%E2%98%85?via=profile
・2 pieces of chicken thigh (about 600g, 21oz)
■For the marinade
・1 clove of garlic (1-2 tsp grated garlic)
・1 thumb-size piece of ginger (1 Tbsp grated ginger)
・1/2 cup (120g ) plain yogurt
・1 Tbsp curry powder
・1 tsp cardamom powder
・1/2 Tbsp lemon juice
・1/3 - 1/2 tsp of salt
・dash of black pepper
■For the sauce
・1/4 cup (50g) unsalted butter
・1 tsp cumin seeds
・1-2 pieces of red chile pepper
・1 thumb-size piece of ginger
・1/2 onion (large)
・3 and 1/5 cup (780 g, 27.3 oz) canned tomatoes, chopped
・2/3 cup (150ml) water
・1.5 Tbsp curry powder
・2 cubes of chicken broth
・1.5 Tbsp beet sugar
※When using salted butter, slightly reduce the amount of salt or consomme.
※1cup=235cc(USA)
#WhatSantaleftbehind #サンタの忘れもの
Songs used in this video:
That Kid in Fourth Grade Who Really Liked the Denver Broncos by Chris Zabriskie is licensed under a Creative Commons Attribution license (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Source: http://chriszabriskie.com/uvp/
Artist: http://chriszabriskie.com/
Kiss the Sky by Aakash Gandhi
