關於 china food singapore ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

It’s a made-in-Singapore baby panda boy! 🐼

Jia Jia’s carers at Wildlife Reserves Singapore decided to leave the newborn baby with first-time mum Jia Jia as much as possible, which meant that they have only been able to determine its sex now, in consultation with experts from the China Conservation and Research Centre for Giant Panda. WRS is inviting members of the public to submit names for the cub before it turns 100 days old on 21 November: www.wrs.com.sg/pandacub

As newborn panda cubs cannot see and hear, they rely heavily on their mothers for food and protection. Jia Jia has been doing a wonderful job caring for her cub over the past month, and her parenting journey has been supported by the entire WRS team. Well done everyone! – LHL

(Photo by Wildlife Reserves Singapore)

If food waste were a country, it would be the third highest emitter of greenhouse gases after the US and China, according to the UN.

To help combat our mounting food waste problem, a startup in Singapore is farming (!) black soldier fly larvae.

Its maggots are recycling food waste... by eating it.

From the latest CNN "Inventing Tomorrow"...

#InventingTomorrow #Insectta #Singapore #sustainability #green #insectfarming #foodwaste #recycle #chitosan #CNN #CNNInternational #CNNi #future #food #innovation #innovators #entrepreneurs #entrepreneurship #technology #tech #news

🇸🇬 #EatLike65 #Singapore
❤️ #มิชลินสิงคโปร์ Ah Heng Curry Chicken Bee Hoon Mee
.
อยู่สิงคโปร์มาเดือนนึงแล้ว (รวมกักตัว 14 วัน)
ร้านนี้ คือ ร้านที่ 2 ที่พูดได้เต็มคำว่า “ชอบมากกก” 🤤👍🏻 และอยากให้ไปลองกัน
(ปล. หลายคนอาจเคยลองแล้ว และจริงๆ ร้านเค้าน่าจะดังอยู่แล้ว แต่พี่แป๋วไม่รู้จักเอง 😆 มั่วๆ เจอโดย(เกือบ)บังเอิญวันนี้)
.
เรื่องมีอยู่ว่า
เมื่อวานที่พี่แป๋วโพสต์ถามว่า มีอะไรอร่อยแถว Orchard Road
.
ก็มีลูกเพจท่านนึง DM มาคุย
แนะนำให้ไปลอง Food court (hawker) ที่ Albert Centre อยู่แถวๆ Bugis
ดูแผนที่แล้ว ไม่ใกล้ไม่ไกลที่พักเราเท่าไหร่ ยังพอถ่อไปไหว ก็เลยลองไปดู
.
ปรากฎว่า เห็นมี hawker centre ใกล้กัน อยู่ด้านหลังโรงแรม Mercure Bugis ร้านเยอะดีใช้ได้ ก็เลยลองไปสำรวจด้วย
.
ก็เลยเจอของดีเข้าให้!
.
ไปช่วงพักกลางวันพอดี
เห็นคนต่อคิวร้านนึงยาว(มากกก) และมีป้าย #มิชลิน ติดอยู่หน้าร้าน
แม้อาหารจะไม่ใช่แนวที่ชอบเลย
คือ พี่แป๋วเป็นคนไม่ค่อยชอบทานพวกแกงกะทิๆ ลักซา ข้าวซอย ฯลฯ อะไรแบบนี้เท่าไหร่
แต่ก็ตัดสินใจลองดู
.
ร้านนี้ ชื่อ Ah Heng Curry Chicken Bee Hoon Mee
ระหว่างรอคิวก็กูเกิลข้อมูลดูเร็วๆ ได้เรื่องว่า
.
จริงๆ สาขานี้ ไม่ใช่สาขาที่ได้มิชลิน
สาขาที่ได้และดังจริงๆ จะอยู่ที่ Hong Lim Food Centre แถว China Town
.
ร้านเปิดมานานหลายสิบปีแล้ว จนตอนนี้ Ah Heng ก็วางมือไปแล้ว
ปล่อยให้ลูกชายทำแทน ซึ่งลูกชายก็มาเปิดสาขา 2 ตรงข้ามห้าง Bugis+ นี่ด้วย เปิดมา 10 ปีแล้วเหมือนกัน แต่ไม่ดังเท่าสาขาพ่อ
.
อาหารที่ขาย เป็นก๋วยเตี๋ยวในน้ำซุปแกงไก่
รสชาติไม่ใช่ก๋วยเตี๋ยวแกง มีความคล้ายลักซามาก แต่ก็ไม่ใช่ซะทีเดียว
เลยลองไปปรึกษาบล็อกเกอร์คนสิงคโปร์ที่รู้จัก อยากรู้ว่า คนสิงคโปร์เรียกเมนูนี้ว่าอะไร
เค้าบอก ก็เรียกว่า “curry chicken noodle” นั่นแหล่ะยูวว 😆
.
เค้าอธิบายต่อว่า
ที่รสชาติคล้ายลักซา แต่ไม่ใช่ลักซา เพราะไม่ได้ใส่ “ผักไผ่” (หรือ ใบลักซา)
ที่สำคัญ (เพิ่งได้ความรู้มาว่า) เห็นเป็นแกงๆ กะทิแบบนี้
เค้่าไม่ใช่อาหารแขกเชื้อสายไหนนะ
แต่เค้าเป็น “อาหารไหหลำ”!
.
ฟังตอนแรก สะดุดกึ้กว่า “เชื่อได้มั้ย มั่วรึปล่าว 😆”
.
แต่พอนึกถึงรสชาติตอนกิน
สิ่งที่ติดใจมาก ก็คือ #ไก่ ที่ใส่ในก๋วยเตี๋ยว
ที่ไม่ได้เคี่ยวจนเปื่อยยุ่ย เหมือนพวกก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋น
แต่มาเป็นก้อนๆ นุ่มๆ เหมือนไก่ในข้าวมันไก่ไหหลำ! เท็กซ์เจอร์อย่างนั้นเป๊ะเลย
.
เพราะฉะนั้น ที่คุณบล็อกเกอร์สิงคโปร์พูดนั่นก็น่าจะมีมูล
(แต่เดี๋ยวจะไปหาข้อมูลต่อ ตามประสา คนชอบข้อมูลถูกเป๊ะๆ 😆)
.
============
เข้าเรื่อง เรื่องรสชาติ
ชอบมากกก ตั้งแต่คำแรกจนคำสุดท้าย 😆
.
ซุปหอมกะทิ รสเครื่องแกงกลมกล่อม เบาๆ นัวๆ
เผ็ดนำแต่ไม่เผ็ดมาก ใส่พริก Sambal ที่ให้มาด้วย ยิ่งอร่อย
.
ที่สำคัญ ซุปไม่ข้นนะ ใสกว่าข้าวซอย ซดเป็นน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวได้เลย
.
นอกนั้น เครื่องเคราที่ให้มา จะมีเต้าหู้ทอด ฮือก้วย ถั่วงอก และมันฝรั่งชิ้นโต (1 ชิ้นถ้วน 😆)
.
===============
เมนูร้านนี้ สั่งง่าย เพราะซุปมีแบบเดียว
มีแค่เส้นให้เลือก 3 แบบ คือ
- Thick Bee Hoon (ตามภาพ คล้ายเส้นหนมจีนไทย ถ้าใครอยู่ฮ่องกง ก็คือ เส้นไหมซีนเลย)
- Yellow Noodle (บะหมี่เส้นกลมๆ ใหญ่ๆ ที่ฮ่องกง เรียก เยาหมี่น)
- Thin Bee Hoon (เส้นหมี่ขาว)
.
ที่เลือกได้อีกอย่าง คือ ขนาด $5, $6, $7
ในรูปคือ $7 (หรือ HK$42) จัดว่าไม่แพง ไก่กองอยู่ก้นชามเยอะมากกกก
.
================
หลังจากโพสต์ร้านนี้ลงไอจีสตอรี่เมื่อกลางวัน
ก็มีเพื่อนฝูงฟู้ดบล็อกเกอร์(สายแข็ง) ทั้งคนไทย ไต้หวัน ฮ่องกง
ส่งข้อความมากรี๊ดกร๊าดว่า ร้านนี้โปรดสุดๆๆๆๆ
.
พี่แป๋วเลยกลับไปถามคุณบล็อกเกอร์สิงคโปร์ใหม่ว่า
ตกลงร้านนี้ ดีจริงมั้ย เพราะมีแต่ฟีดแบคต่างชาติ 😆
และพี่แป๋วก็เพิ่งเคยลองเมนูนี้ครั้งแรก
.
คุณสิงคโปร์บอกว่า
ร้านนี้ดังจริง อร่อยจริง และเค้าก็ชอบมากกก 👍🏻
.
“ไม่ต้องตกใจ ยุคโซเชี่ยล นักท่องเที่ยวเค้าเก่ง 😆 เค้าหาข้อมูลกินเหมือนคนท้องถิ่นแล้วหล่ะยูววว 😆” คุณสิงคโปร์กล่าว
.
#EatwithPalLi #พี่แป๋วพากินเที่ยวสิงคโปร์ฮ่องกง 🇸🇬🇭🇰

Me and my Japanese viewer Haruna-san tried 2 famous Japanese hawker stalls in Chinatown, Singapore. They are popular among the locals, but are they really delicious and authentic? As a Japanese, some of the dishes look a bit odd - but we will see if they are worth the money. Join us on this Singaporean Japanese hawker food hunt!

Thank you Haruna-san for joining! https://www.instagram.com/happysunny.sg/

The 0 to 3 starts rating animation was a fan gift from WenHui. Thanks a lot! https://www.instagram.com/webbywen/

00:00 Intro
00:58 Ramen Taisho Review
06:43 Thoughts on Moving to Singapore
07:32 Kazan Review

Follow me on social medias!
?Instagram https://www.instagram.com/ghibli_ojisan/
?Twitter https://twitter.com/ghibli_ojisan

?Subscribe： http://urx3.nu/HTUJ
?Watch - Perhaps the Best Meal I had in Singapore：https://youtu.be/d46br1oiYaE

?Merch Links（アパレル）:
SE Asia | https://ghib-ojisan.secure-decoration.com/shop/category/T-Shirt?c=2731898
Japan | https://suzuri.jp/ghib-ojisan
USA & EU | https://teespring.com/stores/ghib-ojisan

Business Enquiries
✉️[email protected]
You are welcome to send fan mails but I may not be able to respond to all of them. But I immensely appreciate your support. Thank you!

#Singapore #Hawker #Japanese #Maxwell

The M.E. Series (The Millennial Experience). Created all on Mobile with #iPhone12ProMax

Weekend. Raining. Work had been hectic. Needed to take some time off to recharge. Covid. WFH. Blurred lines between work and personal time. No time to shut off from work completely. Found myself working from screens to screen. Laptop to phone. Even leisure is watching videos online.

In need of time for a digital detox.

Found a bookstore that was opened in Feb this year, in the heart of Orchard Road, Wheelock Place. Where the Borders flagship used to be. If you know what I’m talking about, you’re from my time. I recall the times when I was still in secondary school, hanging at Borders with my friends who love reading, and I will be there checking out the CDs.

Heard that it has a 2 storey space with a cafe and gallery as well. Heard that the ones in China open 24hours, although it’s not happening in SG yet

——

Zall Bookstore, an outlet with more than 30,000 books mostly in Chinese, also has a cafe and art gallery

——

“Ms Laura Yan Ge, 24, who is general manager of the Singapore store, said at a media preview on Friday that while the company did not anticipate the coronavirus outbreak erupting amid its expansion, it believes bookstores are especially vital during a pandemic.

‘Because of Covid-19, there is a lot of distance between people nowadays," she said in Mandarin. "We believe books will help to close this gap. They provide food for thought and people can use them to widen their worlds.’”

—

As a creator myself, I need to constantly find inspiration.

While I can readily find all sorts of information online, sometimes I found my mind being constantly overloaded instead. We read. Socialise. We basically live most parts of our lives in the virtual world, and now we have lesser and lesser reasons to get out there anymore.

So, why a new book store? When was the last time you visited a book store?

Being here made me realised that it’s not about the books. It’s about the space. It’s about the experience. It’s about being here and being present. And what happens when you unplug from the internet and be present in the moment? You’ll get involuntarily intrigued by the surroundings, the people, the architecture, the noise, the beauty of it all. You’ll find headspace. You’ll find your inspiration. You’ll even find a new you.

When was the last time you stepped outside, set aside time just for yourself, and experience life beyond the screen?

Good morning from a beautiful bench below Marina Bay Sands. Today, I am surviving Singapore below S$10. Many people who have never visited Singapore have this assumption that the country's too expensive. It is true if you're living here - you will most likely be paying at least 1,000SGD for rent and restaurants are costly as well. But as for tourists, it is not that expensive. Food, transportation and hotels are surprisingly cheap and today, I hope to show you that.

Follow me on social medias!
?Instagram https://www.instagram.com/ghibli_ojisan/
?Twitter https://twitter.com/ghibli_ojisan

Chapters
00:00 Intro
01:31 Walking to Toa Payoh
01:54 Cheap Eat at Toa Payoh
06:35 Cheap Dessert
08:14 Great View of Singapore (FREE!)
09:49 The Ultimate Singaporean Experience
12:16 Backpacker's Oasis, Value Shop
13:51 Free Workspace
14:15 Cheap Hawker Dinner at China Town
15:56 Beautiful View From My Bed

?Subscribe： http://urx3.nu/HTUJ
?Watch - Perhaps the Best Meal I had in Singapore：https://youtu.be/d46br1oiYaE

?Merch Links（アパレル）:
SE Asia | https://ghib-ojisan.secure-decoration.com/shop/category/T-Shirt?c=2731898
Japan | https://suzuri.jp/ghib-ojisan
USA & EU | https://teespring.com/stores/ghib-ojisan

Business Enquiries
✉️[email protected]
You are welcome to send fan mails but I may not be able to respond to all of them. But I immensely appreciate your support. Thank you!

#Singapore