關於 chocolate filled roll cake ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

Festive bread collection from @breadtalksg 🎄:

Jolly Berry Cone ($1.90) 🍓 - beetroot and spinach dough with a smooth strawberry custard center

Apple Cinna Cone ($1.90) 🍏- croissant tower with apple custard, raisins and cinnamon powder

Popping’ Chocolate Cone ($1.90) - croissant tower with chocolate custard filling and topped with popping Candy

Merry Chicken 🍄($1.90)- butter roll stuffed with savoury black pepper chicken and mushroom.

Merry-Go-Round ($1.80)- donut shaped bun filled with bacon, mashed potato and topped with potato flakes.

Highly recommend the Merry Chicken as the mushroom flavor is pretty intense and makes it a scrumptious bun to dig in. For those who love donuts, don’t miss the ongoing promotion >> Buy any 3 Christmas donuts at $5!

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{Aug/Sept Bake Sales}
Hojicha Roll 2.0 🥃
Nutty tea flavors elevated to a next new level with this 2019 version featuring Hojicha Sponge that replaces the original chocolate sponge. Filled with 深煎りきな粉 （deep-roasted Kinako), hojicha tea jelly and luscious hojicha custard for an unadulterated indulgence

Available collection dates:
Aug 24,25,26,31
Sept 1,7,8,9,14,15

Kindly DM to order. Limited quantities each week and order is only confirmed upon payment. Thank you! 😊 •
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[GIVEAWAY] Roll, Roll, Roll the cake~ Ah Mah Homemade Cake has launched the new Blanket Castella Roll Cake! Using the same recipe, the cakes are rolled into blankets and filled with your choice of spread upon order. There are three different cake bases - Earthy Sesame, Fragrant Pandan and Rich Chocolate.

We are giving away a set of Blanket Castella Roll Cakes each to THREE LUCKY READERS! All you have to do is:
1. Like Iluvahmahsg and Miss Tam Chiak on Facebook.
2. Share this post.
3. Tag 3 friends whom you will share the cake with.

Closing date: 5 June 2018.

秋から冬に変わるとき、私の気持ちも少しだけ変わります。
「スイーツの季節だね～♡」
背中にスイッチ用のボタンがついていて、誰かがそれをぽちっと
押してくれるんです。
押さんでいいのにねぇ～
作る気満々、食べる気満々になります。
きょうのこれは、お口の中でとろける生チョコタルト♡
タルトはバター無しのオイルで作るあっさりタルト台。
バターには負けるように思いますが、おうちスイーツならでは。
手軽に作って幸せなおやつの時間です＾＾

作ってみたいよーって思った人は
レシピは下にあります↓

★　　★　　★

新しいレシピ本「大人気YouTuber “cook kafemaru”の罪深いスイーツ」をKADOKAWAさんから発売させていただくことになりました。

動画の中の世界から抜け出して紙面へ。
「かふぇまるさん、今度はどんなお菓子ですか♡」
試食をいつも楽しみにしてくれた編集者さん、少しだけぽっちゃりになりました。
コロナ禍で不安がいっぱいでしたが、撮影も無事に終えることができました。

今回も本の紙質だったり、小さなイラストだったり、見やすさ分かりやすまで小さなところにもこだわりを持って本作りをしました。
もちろん試作試食も回数を重ねて、初夏から準備して、季節をふたつぶんくらい越してようやく発売になります。
なのでホントに「罪深いスイーツ」になっています!!!!!

書店にて手に取っていただき、作って頂けたら嬉しいです＾＾

★★★
いつも動画を見て応援してくださる方、本を購入してそしてコメントをくださる方、
みなさんのおかげで、また新しいレシピ本を発売することが出来ました。
ほんとうにどうもありがとうございます。
★★★


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「大人気YouTuber “cook kafemaru”の
　罪深いスイーツ」

Amazonでは本日より予約ができます。↓↓↓

https://www.amazon.co.jp//dp/4046048948/

書店での発売は2020年12月9日からになります。

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「大人気YouTuber “cook kafemaru”の
　世界一作りやすいおうちスイーツ」もおかげ様で8刷になりました。どうもありがとうございます。

Amazonで購入できます。↓↓↓
https://www.amazon.co.jp/dp/4046045116/

もしもお住いの近くの本屋さんになかったら、セブンイレブンの
オムニ7でネット予約し、セブンイレブン店頭受け取りで買うことができます!



【Ingredients】7in(18cm) diameter tart pan
●Tart Crust
100g cake flour
10g Cocoa powder
5g Black cocoa powder（or cocoa powder）
10g Granulated sugar
25g Vegetable oil
35g Milk

●Ganache
160g Heavy Whipping cream
180g Dark chocolate
For Toppings
Cocoa powder
Orangette

【Directions】
Preparation: grease tart pan with oil
Preheat the oven to 374 °F/190℃.

Make a Tart Crust
①Combine sifted flour,cocoa powder and Sugar in a bowl.
②Add Oil and Milk and mix.
③Roll the dough out until it's larger than the tart pan.
④Line the pan with the dough, being careful not to leave any gaps, and cut off any excess.
⑤Pinch the dough to the edges with your fingers and poke holes in the bottom with a fork.
⑥Bake at 374 °F/190℃ for about 17 minutes, then cool and set aside.
Make a Chocolate ganache
⑦Chop the chocolate roughly so it can melt easily.
⑧Heat cream and pour into the chocolate.
⑨Let still for 3 mins and stir well to melt the chocolate completely.
⑩Let cool slightly and fill the tarts with ganache.
⑪Chill the filled tart for 1 hour.
⑫Sprinkle the top with cocoa powder and decorate with Orangette.

【材料】18cmタルト台
●タルト台
薄力粉 100g
ココアパウダー 10g
グラニュー糖 10g
サラダ油 25g
牛乳 35g

●ガナッシュ
生クリーム 160g
ビターチョコレート 180g

トッピング用:
ココアパウダー
オランジェット

【作り方】
準備:
型には油を塗っておく。
オーブンは190℃に温めておく。

タルト台を作る
①ボウルに薄力粉、ココアパウダー、砂糖をふるいながら入れる。
②そこへ、オイル、牛乳の順に加えて混ぜる、ひとまとめにする。
③ラップで挟んで型よりも一回り大きく伸ばす。
④型の上に生地を乗せ、余分な部分は切り落とす。
⑤指で端を押しながら敷き込んだら、フォークで刺してピケする。
⑥190℃に温めたオーブンで17分ほど焼き、冷ましておく。
ガナッシュを作る
⑦チョコは溶けやすいように細かく刻む。
⑧沸騰直前まで温めた生クリームをチョコの上から注ぐ。
⑨そのまま3分ほど置き、混ぜて溶かす。
(溶け切らないときは湯せんにかける)
⑩チョコが少しだけ冷めたら、タルト台に流し入れる。
(室温が低い場所や季節にはすぐに流し入れる)
優しくゆすって平らにする。
⑪1時間ほど野菜室で冷やし固める。
⑫食べる前に上にココアをふりかけ、オランジェットを飾る。

フリーズドライのストロベリーパウダーにイチゴの粒ジャム、イチゴづくしでいちごパン作りました。牛乳パックを型として使い、あこがれのかわいいキューブ型にしてみました。
クッキーで作った葉っぱをつけたら、あれ・・・柿・・・
でも大丈夫、味は想像以上にイチゴですから！

*レシピ*（7センチのキューブイチゴ 3個分）
１．まず、クッキー生地を作ります。
ボウルに室温に戻した無塩バター 40gを泡立て器で混ぜる。
２．砂糖 30gを加え混ぜる。
３．牛乳 15gを入れ、混ぜる。
４．薄力粉 44g、コーンスターチ 45g、抹茶パウダー 1gを合わせてふるい入れる。
５．生地をひとまとめにし、ラップ等に挟んで6ミリの厚さに伸ばし、冷蔵庫で休ませておく。

６．パン作りに取り掛かります。
強力粉 215g、砂糖 30g、塩 4g、スキムミルク（今回、スキムミルクを切らしていたので、コーヒー用のミルクパウダー）7g、ドライイースト 3g、ぬるま湯（室温の低い日だったので 30度くらい）125gを入れこねる。
２．ザッとひとまとまりになったら、無塩バター 25gを加えこねる。
３．全量 390gからおおよそ200gを取り分ける。丸くまとめ植物油を薄く塗ったボウルに入れる。
４．残りの生地にフリーズドライのストロベリーパウダー 10gを入れて辛抱強くこねる。動画では、少量の水でこねてから加えていますが、そのまま加えたほうがよかったのでは、と後悔しました。いちごフレイバーにこだわらなければ、食用色素でもいいです。
５．ピンク生地も丸くまとめ植物油を薄く塗ったボウルに入る。
６．３と５を30度で40分、生地が2倍くらいになるまで発酵させる（1次発酵）。
７．ガス抜きをする。
８．生地をそれぞれ3等分にし、丸め直す。
９．ぬれぶきんを掛け、15分置く。（ベンチタイム）
１０．生地を6✕20センチほどに伸ばし、イチゴの粒ジャム 35gを分けてのせる。
１１．白生地の上にピンク生地をのせ、くるくると巻く。
１２．牛乳パックを利用して作ったキューブ型にオーブンシートを敷き込む。
１３．１２に１１を入れ、輪ゴムを掛け、35度で40分、生地が1.5倍くらいになるまで発酵させる（2次発酵）。
１４．輪ゴムを外し、アルミホイルでピッチリと包む。
１５．190度に予熱したをオーブンで20分焼く。
１６．熱いうちに型から外す。

１７．５を型抜きし、180度に予熱したオーブンで15分焼く。
１８．アイシングやチョコレートで１７を１６に貼り付ける。
１９．できた。切ってみて。柿じゃないのよ。

We made strawberry bread that is filled with strawberries by making a jam using freeze-dried strawberry powder. We used a milk carton as the mold to make it into a cute cubic shape.

After putting on the leaf made out of cookie, wait... is that a persimmon...? But that's okay, the taste is more 'strawberry' than you can imagine!

*Recipe* (Makes 3 Cubic Strawberries of 7cm)

First, we prepare the cookie dough.

1. Whisk 40 g of unsalted butter that has been left at room temperature.
2. Add 30g of sugar and mix.
3. Add 15g of milk and mix.
4. Sieve 44g of cake flour, 45g of cornstarch, and 1g of green tea powder together.
5. Collect the dough into a lump and stretch it to a thickness of about 6mm before keeping it in the refrigerator.

We will now start to make the bread.

1. Add 125g of lukewarm water (about 30 degrees since the room temperature is quite low today) to 215g of strong flour, 30g of sugar, 4g of salt, 7g of skim milk (we are using milk powder for coffee this time as we could not get skim milk), 3g of dry yeast, and knead.
2. Once all the ingredients are mixed well together, add 25g of unsalted butter and knead.
3. Take about 200g from the total of 390g, round the dough, and place it in a bowl that has been thinly coated with vegetable oil.
4. Put 10g of the freeze-dried strawberry powder into the remaining dough and knead slowly. We added the powder after kneading the dough with a small amount of water in the video, but regretted it as it was better to knead it in just as it is. You can simply use food coloring if you are not particular about having the strawberry flavor.
5. Round the pink dough and place it in a bowl that has been thinly coated with vegetable oil.
6. Leave 3 and 5 at 30 degrees for 40 minutes, and ferment them until they become about double the size (first fermentation).
7. Release the air.
8. Split the dough into three equal portions and make them round.
9. Cover with a wet cloth for 15 minutes (bench time).
10. Extend the dough to about 6 x 20cm, and put 35g of strawberry jam on each of them.
11. Put the pink dough on top of the white dough and roll them up.
12. Use the milk carton to shape them into cubes before putting them onto the oven sheet.
13. Put 11 in 12, attach with rubber bands, and ferment at 35 degrees for 40 minutes until the dough reaches about 1.5 times its size (second fermentation).
14. Remove the rubber bands and wrap them tightly in aluminum foil.
15. Preheat to 190 degrees and bake in the oven for 20 minutes.
16. Remove them from the molds while they are still hot.
17. Shape 5 and bake in an oven that has been preheated to 180 degrees for 15 minutes.
18. Stick 17 to 16 using either icing or chocolate.
19. It's all done. Try it! I guarantee it's not a persimmon.

#strawberry #bread #recipe #cube #ASMR #oddlysatisfying #relaxing #soothing #therapeutic #Japan #四角 #いちご #パン #作り方 #レシピ #音フェチ #苺

I'm fine. Thank you. 今年もけっこうやらかしました...
0:00 https://youtu.be/-Z2SpdAvUY4
Coca Cola flavored watermelon スイカにコーラを飲ませたら炭酸スイカを簡単に作れるらしかったのですが

0:01 https://youtu.be/gT_HGAvcCFY
Shrimp and Soba Tempura 海老そば天ぷら

0:02 https://youtu.be/wGVNo9Z9NUQ
Trick Recipes : Wagashi Strawberry Sponge Cake なんちゃって苺ショートケーキはシュワシュワ

0:03 https://youtu.be/Os_-Zqolggo
Strawberry ( as it is ) jelly pop そのまんま いちごゼリーポップ

0:14 https://youtu.be/loEnmIfSDSM
夏の積乱雲ゼリー Summer Blue Sky Jelly Recipe

0:19 https://youtu.be/b_bqpAQ-Nd8
Beef Kebab ? Grec ? Tacos al Pastor ? 牛肉ケバブ

0:20 https://youtu.be/QqYANNH_1-s
Frappuccino - shaped Pancake フラペチーノ型パンケーキ

0:21 https://youtu.be/eKbRZnH9U1E
Chestnut Cookies 中に栗が丸ごとゴロッっと入った栗クッキー

0:24 https://youtu.be/twoofLWEz-I
Oreo Cream-Filled Oreo Cheesecake オレオ・チーズケーキ

0:28 https://youtu.be/Nz1vrY5w2mw
Trick Recipes : Easy Caramel Cookies なんちゃってキャラメル

0:31 https://youtu.be/tdpIvRCgdzQ
Trick Recipes : TKGY Tamago Kake Gohan Yaki pancake style 卵かけご飯焼き パンケーキスタイル

0:34 https://youtu.be/uUdcm3Lxj5o
Simple Tiramisu Ice Cream Sandwich Cake アイスクリームビスケットサンドで簡単ティラミスアイスケーキ

0:38 https://youtu.be/XGijNSZvJyk
Chocolate Brownies with Hiyoko Cookies and All Your Favorite Things! ひよこボーロとか好きのものいっぱいのせたチョコレートブラウニー

0:41 https://youtu.be/h7puz4pHH5s
Easy Tsukimi Dango かんたん寒天餅 白玉月見だんご

0:52 https://youtu.be/pjTPcKHGHW0
Butterflypea Blue Hurricane Roll Cake 青いハリケーンロールケーキ

0:54 https://youtu.be/rGl6-BYszeo
Oreo Mousse Ice Cream Sandwich オレオ・ムース・アイスクリームサンド

1:01 https://youtu.be/s-3kuLsjX-w
Liquid Jelly Recipe : An Easy and Refreshing Desserts 簡単シュワッとデザート 飲むゼリー

1:03 https://youtu.be/XcD0OvEBwb0
Giant Ice Cream Emoji Cake 絵文字みたいなでっかいチョコアイスバーのデザート

1:05 https://youtu.be/SbKuIhVcfBk
Strawberry Cotton Candy Ice Cream Cone いちごアイスクリームな綿菓子カップケーキ

1:06 https://youtu.be/HJqRTrd4ZZg
Fruit Sandwich Rollup くるくるフルーツサンド

1:13 https://youtu.be/KbnVZI9jS8Q
Pink Peppercorn Ice Cream Bars ピンクペッパーアイスバーは塩をふって食べると大人の美味しさ

1:18 https://youtu.be/A2l0rWJRapg
Easy Mandarin Orange Cake ( Just mix it! ) 混ぜて、焼いて、かけて、できあがりの簡単みかんケーキ

1:21 https://youtu.be/b9HK3bA455c
Giant Cream Popsicle Cake でっかい明治角10棒アイスソーダみたいなアイスを作ってみた

1:34 https://youtu.be/9P0W1Le1LtI
Giant Banana "Omelet" Roll Cake バナナの形のまるごとバナナロールケーキ

1:45 https://youtu.be/CAWZNQqQcP4
4 Layer Purple No-Bake Cheesecake 紫のレアチーズケーキ

1:52 https://youtu.be/NOzxt85koBE
Strawberry Cream Cheese Pound Cake いちご チーズケーキ パウンドケーキ

1:57 https://youtu.be/urFeyg7q1uM
Trick Recipes : Eggs over Rice Bread なんちゃって卵かけご飯パン TKGパン

2:05 https://youtu.be/NFJj-aspUmo
Nutella Polkadot Mousse With Oreos オレオをのせたヌテラ・ポルカドット・ムース

2:17 https://youtu.be/W6KzWh8Gyh4
LIVE Stream Archives : Apple pancake for lunch お昼ご飯に簡単なリンゴパンケーキをライブ配信、と思ったのだが

2:25 https://youtu.be/fz1rK29G78U
Natural Blue Butterfly Pea Ice Cream Rolls 『全部、青い。』くるくるロールアイスにいまさら挑戦したものの

2:42 https://youtu.be/A5JgqZXjOZQ
白い人工イクラでスノードーム ゼリー Snow Dome Jelly with White Popping Boba

2:49 https://youtu.be/s16HZg6Y_Qo
Bamboo Charcoal Deep Black Skull Fried Eggs 竹炭スカル目玉焼き

2:52 https://youtu.be/HSCBxeYUEh0
Whole Strawberry Daifuku (Mochi Cake) 丸ごといちご大福みたいなもの

2:55 https://youtu.be/57x5tEHBOyI
Pavlova Christmas tree cake 檸檬で爽やか パブロバ・クリスマスツリー・ケーキ

3:01 https://youtu.be/ILYerMOrU_k
Something like Raspatat ( Long Fries ) ラスポテトみたいなものをDIY

3:14 https://youtu.be/-Z2SpdAvUY4
Coca Cola flavored watermelon スイカにコーラを飲ませたら炭酸スイカを簡単に作れるらしかったのですが

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