關於 cooking box ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

<3 True Aussie Beef & Lamb Malaysia <3
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Thanks, 𝐓𝐫𝐮𝐞 𝐀𝐮𝐬𝐬𝐢𝐞 𝐁𝐞𝐞𝐟 & 𝐋𝐚𝐦𝐛 𝐌𝐚𝐥𝐚𝐲𝐬𝐢𝐚 for the lunch delivery of my favourite Beef Rendang with Acar & Beef Goulash to get me ready for "Trusted Halal Beef & Lamb from Farm to Plate" Media Webinar 2021 organised by the MLA - Meat & Livestock Australia yesterday.
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Included together is the Australian Beef Set -- A box of recipe cards, a paring knife & a pack each of Chilled Halal Australian beef block/steak (blade) for stir fry, pan fry, braise or curry + an Australian beef shabu-shabu packed in a cold aluminium sleeve.
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Can't wait to take part in ‘𝐘𝐨𝐮𝐫 𝐓𝐫𝐮𝐬𝐭𝐞𝐝 𝐇𝐚𝐥𝐚𝐥 𝐁𝐞𝐞𝐟 𝐚𝐧𝐝 𝐋𝐚𝐦𝐛’ 𝐂𝐨𝐧𝐭𝐞𝐬𝐭' & cook up a beefy-licious dish to try my luck winning some attractive prizes in this cooking contest.
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Blogged At: https://bit.ly/TRUEAussieBeefLambMsia
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ตอนใหม่ของ GGcooking มาแล้วจ้าาา บอกก่อนว่า ตอนนี้ของ cooking จะพิเศษหน่อยวันนี้เราได้รับคำท้าเปิดกล่อง Miracle Box มาดูกันว่าในกล่องจะมีอะไร และเราจะสร้างสรรค์เมนู น่ากินๆ อะไรออกมาให้ทุกคนกัน ไปดูกันเลยจ้า
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How to make Japanese Bento box
簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
▼今日のお弁当メニュー
　ごはん＋柴漬け
　白滝チャプチェ
　アスパラ卵焼き
　ミニトマト

【白滝チャプチェ】
＜材料＞
　白滝　1袋（160g）キッチンバサミで数カ所カット
　玉ねぎ　1/8こ（45g）薄切り
　人参　20g　細切り
　ピーマン　1個（30g）細切り
　エリンギ　1/2本　細切り
　豚肉（牛肉でも）　120g　食べやすい大きさにカット
　いりごま　適量

（下味＆タレ）
　塩コショウ…小1/2
　おろしニンニク…小1/2
　砂糖…小２
　みりん…大１
　しょうゆ…大３
　ごま油…大１

＜作り方＞
１　野菜と肉をそれぞれカットしておく。
２　下味＆タレにお肉を漬け込む。
３　フライパンに油を引かず、白滝を乾煎りする。
４　白滝の水分がしっかりついたら、端において豚肉を加える。
５　続けて野菜を加えて炒め、残りのタレを加えて更に炒め合わせる。
６　最後にいりごまを振る。
※前日に、材料すべてタレに漬け込んでおけば朝は焼くだけでOKです。

【アスパラ卵焼き】
＜材料＞
　卵　１こ
　冷凍アスパラ　１本
（調味料）
　コンソメ…小1/4
　砂糖…小1/2
　水…小２


【使用している調味料】
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※シリコン蓋・ラップはDAISOで購入しました。
※卵を溶いている白いカップは１０年以上前のいただきもので、メーカーなどの記載がなくどちらのものか不明です。
※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないようです。

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【お弁当の詰め方】
１.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
２.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
　 前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
３.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。

【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する

【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび　など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。

!!注意事項!!
※生もの（半熟卵等）を扱う動画があります。
　季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
　食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。

※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。

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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I'm sorry when I make a mistake.**

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とってもお手軽カンタンな家庭料理をご紹介しています！
失敗も多いですが、そんなところも含めて
赤裸々にいろんな料理をご紹介しています（笑）
皆さんが家庭で料理を作る時の参考にしていただけたら幸いです。

我が家は家族4人。基本4人分になります。
小学生と中学生の食べ盛りの男の子がいるので毎日、食欲モリモリです！パパもガッツリ食べます（笑）

お気軽に料理の感想やコメントをどうぞ！
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●●今日の料理●●

【　　】


●●材料●●

●●作り方●●


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#家庭料理#料理#レシピ
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皆様楽しんでいただけたでしょうか！！
いいね！の評価をいただけると、大変嬉しく思います。

これからもどうぞよろしくお願いいたします。

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How to make Japanese Bento box
簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
▼今日のお弁当メニュー
　松茸風味のきのこの炊き込みご飯
　ブリの甘酢照り焼き
　卵焼き
　アスパラのおひたし
　ミニトマト

【松茸風味のきのこの炊き込みご飯】
＜材料＞
　お米　３合　研いでおく
　おこのみのきのこ　150g
（調味料）
　松茸の味お吸い物…3袋
　酒…大２
　久原あごだしつゆ…大2
　（※３倍濃縮の麺つゆなら大2と1/2）
　水…３合の線より少し少なめに

＜作り方＞
１　お釜に研いだお米と調味料を入れ、３合の線より少しすくなめに水を入れる。
２　きのこを乗せ、スイッチオン！


【ブリの甘酢照り焼き】
＜材料＞
　ブリ切り身　１切
　塩　ふたつまみ
　小麦粉　適量
（ソース）
　おろしにんにく…小1/２
　カンタン酢(ミツカン）…大１
　しょう油…小1/2

＜作り方＞
１　ブリは塩をふって１０分ほど置く。
２　水で軽く洗って水分を拭き取り、小麦粉をまぶす。
３　フライパンに油を引き、２を焼く。弱火〜中火で蓋をして３分ほど
４　ソースの材料を合わせる。
５　３をひっくり返し、更に蓋をして２分ほど焼く。
６　ソースを加えて絡める。ソースがとろっとしてきたら完成

　
【アスパラのおひたし】
＜材料＞
　アスパラ（冷凍）　２本　適当な大きさにカット
　白だし・水　小1/2

＜作り方＞
１　カットしたアスパラを耐熱ボウルに入れ、白だしと水を加える。
２　電子レンジ600wで1分ほど加熱したら完成。

【基本の卵焼き】
＜材料＞
　卵…１個
　砂糖…小１
　塩…ひとつまみ
　水…小２
　マヨネーズ…大２


　

【使用している調味料】
和風だし→茅の舎だし　https://amzn.to/3i67ezm
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〜書籍の紹介〜
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★BGM byピアノ弾きpianimo
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＃お弁当 ＃Japaneselunchbox ＃にぎりっ娘
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【本日使用したキッチンアイテム】
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■卵焼き器 / リバーライト(小）
https://amzn.to/2I2FFta (amazon)
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■耐熱ガラスの計量カップ / Fire King ファイヤーキング
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※楽天ROOMの方が安いです！

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■イエロー片手鍋13cm / DANSK
https://amzn.to/2I6HCVq (amazon)
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■ブルー片手鍋18cm / DANSK（ソースパン）
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■ストウブ鍋 （黒）18cm /STAUB
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■ストウブ鍋(グレナディンレッド)24cm/STAUB
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※卵を溶いている白いカップは１０年以上前のいただきもので、メーカーなどの記載がなくどちらのものか不明です。
※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないようです。

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【お弁当の詰め方】
１.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
２.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
　 前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
３.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。

【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する

【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび　など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。

!!注意事項!!
※生もの（半熟卵等）を扱う動画があります。
　季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
　食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。

※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。

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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
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