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#5. 不是什麼牛排都要三分熟：牛的各個部位，都有最適合它的熟度

我們想讓你知道的是 · 肋眼、沙朗，最適合確實的五分熟 · 油花更多的牛小排，熟至七分是重點 · 少油的赤身瘦肉，切忌熟過點 · 完美的熟度，要靠知識與經驗來 ...

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每份重量為600g/1台斤美國無骨牛小排是特別將骨頭去除，只留下大塊牛肉的牛排。肉質紋理呈美麗的大理石花紋，讓人光看色澤，即垂涎不已。肉汁豐滿，口感扎實鮮嫩。

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#8. 美國特級無骨牛小排 - 達米肉舖

牛小排是肋脊部第6至第8根肋骨之間帶油筋去骨的一塊肉，分切成帶骨牛小排與無骨牛小排，口感略有不同，喜歡煎完之後有骨頭焦香的推薦買帶骨牛小排，喜歡軟嫩怕啃骨頭 ...

#9. 君悅飯店凱菲屋2023

... 氣炸鍋調理時間：20~25分鐘食材無骨雞腿排：推薦使用大成安心雞「雞去骨 ... 主廚領軍規畫十大主題餐檯，全天候供應即食海鮮、現切爐烤牛小排及手 ...

#10. 2023 鍋巴飯- warix.online

... 鐵板雞排炒年糕on Twitter 食材：無骨雞腿肉、雞胸肉、醬油、生白米、 ... 蘿蔔25克中筋麵粉10克鹽1小匙黑芝麻適量將蔥切絲，紅蘿蔔切小丁備用。