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currywurst中文在 Monka • 莫嘉的漫遊地圖 Facebook 的精選貼文

2017-07-19 18:15:24 有 27 人按讚

【 Germany Tourism 全新Facebook Page發佈活動～】

Guten Tag ☀️ 德國國家旅遊局中文專頁上線了 XD

第一次歐洲自由行就是去德國～回來後為了再去旅行又學了德文，同德國結下了不解之緣🤣🤣

其實早已有計劃重返德國，知道2019年的年度主題是「美食旅遊」後更加心思思想重返德國！！😍 嗚嗚好掛住Currywurst同Hofbräuhaus豬手🤤🤤😭😭

今次在活動上見到了其他旅遊達人，也收到了德國旅遊的最新動態😎
德國國家旅遊局開了全新中文Facebook Page，將會分享德國最新旅遊資訊，想去德國的Fans要留意下了😝🤣

🔸🔸 Germany Tourism
www.facebook.com/germanytourism.zh
(留意或許要轉到香港、台灣、或中國地區才能看到中文版)

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少年時代開始窮遊，大學時開始當旅遊小編，現為全職 Tourism Marketer ，工作雖忙卻仍然努力筆耕中～上了大學因為一次歐遊失利，自此奮發圖強努力學外語。目前會說半桶水的英、法、德三種外語，默默耕耘只為旅行道路更易走一些；行旅時拍拍走走，常常會有一大堆旅行感受。旅行可以有很多種方法，吃喝玩樂當然開心，可以的話，希望自己能帶住書本去旅行，越深度的旅行，越有意義 ;-) 合作或活動邀約，請 Inbox 或電郵至 [email protected]

走在路上寫字也說故事。相信文字的力量，寫作是每天的練習，懶洋洋又慢吞吞地環遊世界中 (笑) ♬ IG: @monka.ng ♬ 合作邀稿：[email protected]

currywurst中文在茲茲堡小日子 Windy in Würzburg Facebook 的最讚貼文

By 茲茲堡小日子 Windy in Würzburg

2017-05-09 22:13:50 有 227 人按讚

Das ist mir Wurst對我來說都是香腸🍽🇩🇪不專業的德國香腸試吃指南

Das ist mir Wurst.德國有句俗諺，對我來說都是香腸，這句話意思是：隨便都好！Egal~👐拿香腸當作隨便的比喻，由此可知香腸在德國是多麼受歡迎與氾濫，德國有大約一千多種香腸，據統計，每年平均每位德國人大概吃掉30公斤香腸，近年來德國素食人口增加，市面上還推出素食香腸🌱，也廣受好評(德國人到底多喜歡香腸😂)，要介紹一千種香腸實在太困難了，在此精心挑選幾種值得吃看看的德國香腸(必吃指數依然非常主觀任性又不負責任，僅供參考😉)。

🍴Bratwurst油煎香腸
不負責任的必吃指數:🤤🤤🤤
最常見的德國香腸，從餐廳到火車站裡的小販都可以找到它，多由絞肉製成，有超過五十種不同的類別，各地的油煎香腸從烹調方式到原料也不盡相同，我個人喜歡夾在麵包裡的油煎香腸，麵包中和了香腸鹹而有些油膩的口感，向火車站裡的小販購買一份油煎香腸麵包，適合搭火車時搭配窗外風景享用。

🍴Nürnberger Rostbratwürstchen紐倫堡香腸
不負責任的必吃指數：🤤🤤🤤🤤🤤
紐倫堡最有名的小吃，也是我目前為止最喜歡的德國香腸😋。紐倫堡香腸大約起源於13世紀，最大的特色是其外型大概是一般香腸的二分之一到三分之一，所以被稱作Würstchen(德語小教室: Würst香腸，單字字尾加-chen有小的意思，Würstchen就是小香腸啦)，傳說中世紀時實施宵禁，紐倫堡香腸剛好小到可以穿過門鎖🚪，遞給飢餓的房客🤤，紐倫堡香腸吃起來又油又鹹，但是加了香料調味，十分美味，推薦搭配馬鈴薯沙拉來個鹹上加鹹(我認真的😌)，再配一杯啤酒🍺，就是正統的德式風味了，紐倫堡我只去過一次，不過超市賣的那種袋裝紐倫堡香腸，我倒是買過不少次，在鍋上煎烤個幾分鐘，又變成一道懶人好料理了，2003年，紐倫堡香腸甚至獲得歐盟地理保護認證，規定在紐倫堡地區按照食譜製作的香腸才能被叫做「正宗紐倫堡香腸」。

🍴Currywurst咖哩香腸
不負責任的必吃指數：🤤🤤🤤🤤🤤
大概是德國最有名的香腸之一，切塊的香腸淋上番茄醬與咖哩粉，時常搭配薯條(如圖，畫不出咖哩粉的樣子，請大家發揮想像力了😅)，咖哩加香腸並沒有想像中的衝突，反而有種特殊的美味😋，咖哩香腸大約起源於二戰時期的柏林，不過真正的由來眾說紛紜，只有美味，是所有德國人認同的，德國人每年吃掉8億條咖哩香腸(其中七億是柏林人吃的)，柏林甚至有間咖哩香腸博物館，可見柏林人對咖哩香腸的熱愛。

🍴Thüringer Rostbratwurst圖林根香腸
不負責任的必吃指數：🤤🤤🤤🤤
接下來介紹的這種香腸，可是受到歐盟委員會認證的「受保護的地方特產」，圖林根香腸顧名思義盛行於德國中部的圖林根邦，據說有六百年左右的歷史，也是油煎香腸的一種，必須用木炭燒烤製作，根據規定，圖林根香腸必須在圖林根地區生產、包裝，部分原料要來自圖林根地區，來到圖林根旅遊，別忘了尋找販賣香腸的小販，按照幾百年以來的傳統，在烤腸上淋上芥末醬或番茄醬，夾在麵包裡，搭配圖林根地區的美景，邊走邊享用，也許是經過特殊香料調製、或是因為嚴守木炭燒烤的規定，圖林根香腸吃起來特別香，拿在手上，保證你羨煞路邊的鴿子(貼心提醒:在歐洲拿食物走千萬要小心鴿子的攻擊🐥)。

(以下幾種香腸我也沒有吃過，就沒有不負責任的必吃指數了，只是想意思意思介紹一下😋)

🍴Weißwurst巴伐利亞白香腸
香腸也有白色的？！白香腸可是巴伐利亞地區的傳統，剁碎的牛肉和豬肉，加上各式香料水煮製成，遵循傳統，最好在早上食用，在教堂正午的鐘聲響起前食用完畢，香腸才不會變質，慕尼黑式的吃法還規定了不使用刀叉🍽，應該是種「嚴格」的香腸吧

🍴Blutwurst血腸
我承認我被這樣的名稱嚇到，完全不敢嘗試，血腸的內容物多為豬的血液、脂肪、外皮、香料，好的不敢嘗試的我在此徵求大家的血腸食用心得分享。

🍴Salami莎樂美腸
莎樂美腸其實來自義大利，不過相當受到德國人的歡迎，是一種風乾香腸，也是披薩的常見配料，亦可以搭配紅酒食用🍷。

🍴Teewurst下午茶香腸
這種香腸非常特別，略帶酸味，德國人會把這種香腸塗抹在三明治上(果醬的概念)，當作下午茶食用☕，故名下午茶香腸。

德式料理同場加映
德國餐桌的田野調查🍴https://goo.gl/93Rwzy
學校食堂裡的德國料理🍴https://goo.gl/mm2aPG
萌翻德國紅遍世界的小熊軟糖🐻https://goo.gl/iDvgYp
土耳其烤餅🍴https://goo.gl/Nc6V6V
德式水餃🍴https://goo.gl/dbJLDl

[這是一個中文和德文的貼圖]line貼圖販售中
👉https://line.me/S/sticker/1416551
一起學德文吧🇩🇪

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長照是一個劇變的旋轉舞台百年難得一見沒有準備的人被旋轉舞台甩出去不是坐下就是躺下而大象中醫是太極的推手推動著旋轉舞台讓所有爬不起來的人背後有一股推手力量支撐再站起來

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（重定向自咖喱肠）德国咖喱香肠Currywurst德国咖喱香肠佐薯条类型速食、街头食品地区德国柏林发明者赫塔·夏洛特·霍伊韦尔主要成分香肠、咖喱番茄 ...

#81. Currywurst-Sauce à la Sansibar - Cookidoo

Currywurst -Sauce à la Sansibar ... Sauce zu Currywurst servieren. 您知道吗？您可以自定义食谱。您可以在“已创建食谱”部分按个人喜好修改 ... language 简体中文 ...

#82. Currywurst? That'll be 0.0019 bitcoins please - SWI swissinfo.ch

The traditional favourite snack of late night revellers - the currywurst, or curried sausage – has just entered the digital world.

#83. 【德國柏林】Curry 36。咖哩狂熱者的產物x 經過在吃不用特別 ...

有皮Currywurst mit Darm / 沒皮Currywurst ohne Darm ... 2 curry-würste mit pommes-frites ▻ 中文是2跟咖哩香腸和炸薯條，醬汁有美乃滋和番茄醬滿 ...

#84. The Craze Over Currywurst, Germany's Favorite Fast Food

In Germany, currywurst, the traditional proletarian snack of sliced pork sausage swimming in a curry-tomato sauce, merits a memorial.

#85. 吃货别错过，如何在家里制作原汁原味的柏林咖喱香肠

离开德国快一年了，有点想念 Currywurst ，非常想念Federweisse ... 过气up酸奶回复@歪果小厨安东:emmm宁这个中文评论区一般都用来阴阳怪气 .

#86. Currywurst的中文解释和发音 - 德语助手

『德语助手』为您提供Currywurst的用法讲解，告诉您准确全面的Currywurst的中文意思，Currywurst的读音，Currywurst的同义词，Currywurst的反义词，Currywurst的例句。

#87. 德國人年吃8.5億條咖哩香腸醬汁誕生70年秘方解構 - 蘋果日報

來到柏林，幾乎大街小巷都有經典街頭小食――咖哩香腸（Currywurst），誕生至今已超過70年。相傳在1949年4月，小吃攤販Herta Heuwer從駐守柏林的英軍 ...

#88. Berlin Wall - The New York Times

Beloved Berlin Currywurst Stand Delivers a Bite of History. For 43 years, Waltraud Ziervogel has presided ... 阅读简体中文版閱讀繁體中文版. Nov. 9, 2019 ...

#89. Best 1live Podcasts (2022) - Player FM

Dennis ist eigentlich ein ganz normaler Berufsschüler aus Hürth. Er zockt gerne Konsolenspiele und lässt sich von seiner Oma mit Currywurst verwöhnen.

#90. 咖哩香腸為愛而戰

『咖哩香腸Currywurst』是德國最有名聲的街食。組合很簡單：煎香腸切段，淋上蕃茄與多種香料混煮的紅色醬汁；薑黃的咖哩粉要厚厚一層；或許再舀一匙燉得軟爛的甜洋蔥碎 ...

#91. 旅行的味蕾記憶柏林：CURRYWURST咖哩香腸 - 愛料理生活誌

這個作法最怕的一不小心食材就焦了，所以最重要的是過程要流暢、快速。在經過「咖哩香腸≠ 咖哩口味的香腸」的思辨 ...

#92. Currywurst 德國咖哩香腸—最地道街頭小食！

年吃數億根咖喱香腸currywurst 在德國就如香港的咖喱魚蛋般普遍，是德國人的精神小食。 ... 但門票其實也包一份Currywurst 的～）到了柏林咖喱香腸 ...

#93. 咖哩腸——德國人取代牛扒配番茄汁的集體回憶 - 關鍵評論網

柏林有很多林林總總的博物館，其中一個是「德國咖哩腸博物館」（Deutsches Currywurst Museum）。博物館位於市中心的米特區（Bezirk-Mitte），乘地下 ...

#94. Currywurst - 维基词典，自由的多语言词典

关于维基词典 · 免责声明 · 维基词典. 搜索. Currywurst. 语言 · 监视本页 · 编辑. 德语编辑. 〈阴〉咖喱香肠，放有咖喱和蕃茄酱的煎香肠.

#95. 咖哩香腸(Currywurst) 食譜與作法by 陳小瞇- Cookpad

咖哩香腸（德語：Currywurst，德語發音：[ˈkœʁiˌvʊʁst]）是一種德國速食，也是柏林的風行料理之一，為經過川燙再油煎的切塊香腸澆上咖哩番茄醬。後者被視 ...

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