#致一直還在堅持的人
人生中有好多事情仲要做
亦都有好多目標要達成...
上月Disciples Escoffier Professional Diploma畢業典禮🎓後，來不及生仔同修身... 今晚就係成為埃科菲國際廚師協會（Disciple Escoffier）永久會員嘅大日子，都係陀住個B🤰🏻，件廚師衫都係扣唔到下面兩粒鈕～
由法國埃科菲廚皇協會香港分會主席Carlos de Sousa就任儀式上戴上紅色廚師彩帶（Red sash）👩🏻🍳🎖用大木匙擊打新會員手臂以示歡迎，不過由於我大住肚，所以Carlos好輕力溫柔咁掂咗下，閱讀誓詞、接過證書。見到其他人都被擊打到啪啪聲，哈哈～ 謝謝你 🙌🙌
就任儀式過程簡單而隆重，我感到很榮幸入會，繼續把Disciples Escoffier的精神傳承下去，得到肯定使我更有動力，喺餐飲業努力繼續向前，成為一個有影響力嘅人（香港小姐啲對白😂）
無論係香港人定自己，一定要堅持到底，成為更好的蜜兒。
Amazing moment！my EDHK induction ceremony, many good things at my pregnancy time, haha
I was very honored to become a member of Disciples Escoffier International for the transmission.
My pledge to “I promise to transmit, serve and honor cooking, it’s culture and it’s permanent evolution.”
Thankyou for President of Disciples Escoffier International Hong Kong Delegation —— Mr @carlos.de.sousa.hk inducting me.
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