🐛蟲二 (旺角)
🔍旺角上海街618號頂樓
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成日聽朋友講呢間餐廳嘅Pancake🥞有幾咁好食,但係次次週末路過都總係大排長龍,難得放假,食完午餐之後我決定再嚟食個Pancake做下午茶💛,一完我想食到佢嘅心願。
餐廳分為室內室外兩部分,是日⛈落雨,冇得坐喺室外,如果唔係室外都應該幾舒服,有大量綠色盆景🌿作裝飾,沒有鳥,卻有種鳥語花香🌸的休閒感覺。
✨Earl Grey Mochi Pancakes✨
「伯爵茶麻薯傳統班戟 $85」
令人一見傾心💕嘅精緻貌相,一送上枱就令人港女心瞬間爆發,謀殺咗電話一堆儲存空間。影完相之後,再迅速攞起刀叉🍴,手起刀落,一啖接一啖咁擺落口。
🥞班戟質感軟熟中不失彈性,
膨脹得黎又帶點扎實,
綿密嘅結構中同時富有空氣感,
加上微鹹稠身嘅海鹽芝士忌廉醬🧀,
同埋香甜冰凍嘅雲呢拿雪糕及百花蜜糖🍯,
所有配搭同比例都是平衡得那麼的恰到好處,
配合班戟裏面嘅拉絲煙韌麻薯,
仲有濃郁非常嘅伯爵茶香氣,
輕輕鬆鬆就令想減肥的人(Me)為之折服,
Alright ,食埋今餐先減啦唯有😛。
食完班戟,望向窗外嘅雨景,再呷上一口🍹 Cold Brew Fruits Tea ($55),清新寫意嘅悠然自得感瞬間湧上心頭,文字難述嘅幸福感,此時盡在口中😌。
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👶🏻B仔整體評價:8.2/10個👍🏻
👶🏻B仔抵食程度:8/10個👍🏻
👶🏻B仔環境評分:8/10個👍🏻
👶🏻B仔味道評分:8.5/10個👍🏻
👶🏻B仔回頭機會:8.5/10個👍🏻
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#swallowhongkong
☺️快D跟住B仔一齊吞食香港啦!🤤
#swallowmongkok
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅YummyMummy,也在其Youtube影片中提到,來一杯好喝的咖啡創意特調。我的生活儀式感!下午茶"鳳梨咖啡X鳳梨磅蛋糕"。早午餐"黑磚咖啡X墨西哥牛肉佛卡夏"X飛利浦全自動義式咖啡機 EP2220 | 俏媽咪潔思米 [飛利浦全自動義式咖啡機 EP2220開箱文+詳細食譜] : https://yummymum.tw/philipsep2220...
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星期六趁著大晴天來到半島的森林保護區健行
結束之後來到 Los Altos 的 Satura Cakes 買蛋糕。
Satura Cakes 是一家超級受歡迎的日式結合歐洲風格的蛋糕糕點店
使用高階的有機材料
有各種精緻的蛋糕以及麵包
之前拜訪過的位於 San Jose 的韓國咖啡廳 Caffe Bene 推出 Satura Cakes 的蛋糕。
這天抵達 Satura Cakes 已經大約五點
單片的蛋糕口味只剩下兩種
前面一個女生直接各買了兩塊
正好剩下兩塊讓我挑。
Tiramisu $6.95
點了一塊提拉米蘇蛋糕
最上面擺上了堅果與巧克力製成的脆脆球
使用義大利馬斯卡彭起司
以及奧克蘭老牌 Mr. Espresso 咖啡廳的手工製作咖啡豆製作
口感超級綿密
酒味比較淡不過咖啡以及巧克力香氣十足
柔軟濕潤的蛋糕搭配上面酥脆的裝飾巧克力球恰到好處
整體也不會太甜
我很喜歡!
下次想要試試看 Earl Grey 伯爵茶的蛋糕。
另外還買了一塊水果麵包
裡面有各種水果乾
也很好吃!
Satura Cakes Los Altos
Yelp: https://www.yelp.com/biz/satura-cakes-los-altos
earl grey好處 在 Lanki Food Explorer Facebook 的最讚貼文
「尋開心方法太多種…對吧?」上次講到能夠
打開心入面果到門,所有問題都唔係問題。
出面既世界的確好廣闊,有更多既野應該值得
你去牽掛,果條鎖匙你又搵到未?不過近日
我就係K11呢到搵到我既逃生門。近日瘋狂
比一班朋友洗板,原來有個新開既本地
鐵板三文治專門店「HAND3AG」,
以日式鐵板燒做靈魂主角,再配搭唔同
創新既材料合奏出黎。咁有諗頭點可能
唔去打返個靚卡呀,就算心情幾差整返份
咁過癮既三文治,即刻藥到病除呀!👇
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📌Teppanyaki Sandwiches -
▪ Continental Iron House -
▫ 呢到有個好處係可以自己隨意配搭組合,
第一款我試左「歐陸監獄鐵板三文治」。
用上法式普羅旺斯燉肉丸,肉丸其實係由
特別既水晶生菜、番茄醬燉煮製成,
所以食落肉汁豐富,口感爽甜;配上3種秘製既
熔岩芝士,同埋玫瑰芝士通心粉,呢下幾有驚喜,
而且芝士唔會太heavy,相反加強左三文治既
層次感;最後仲食到燶邊既流心蛋、脆炸薯餅,
整體口感非常突出,蛋汁香滑;
加埋薯餅夠脆口香濃,不得不試!!
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▪ Japanese-Style Barbecue Pork Ramen -
▫ 睇住大廚係現埸即時炮製,認真滿足,
另一款「拉麵叉燒鐵板三文治」以日式拉麵
作為靈感。當中不外乎用左平時經常食拉麵既
材料,例如係荀、溏心蛋、日式叉燒。
叉燒食落夠腍滑,唔會太老,保留到
日式拉麵果種味道;而加左味噌蛋黃醬,
更加惹味,食得過呀!
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📌S n a c k s -
▪ Triple Cooked Hand-Cut Fries -
▫ 另外重點推介佢地既小食,尤其係
「3日3夜自家手切薯條」,有名比你叫,
薯條真係用左3日3夜製成,所以質感食落
特別鬆脆,而裡面薯肉特別軟綿。同埋只要
加$7就可以揀餐廳自家製既醬汁,包括
黑蒜滋味醬、番茄醬、松露蛋黃醬,三選一。
每款醬汁有唔同既風味,我最鍾意
松露蛋黃醬,濃中帶甜,爽!
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📌C o f f e e -
▪ Rose Latte -
▪ Earl Grey Latte -
▫ 佢地既飲品選擇都非常多,最後精心
挑選揀左分別「玫瑰鮮奶」、「伯爵茶鮮奶」。
兩杯賣相都相當精緻,前者玫瑰味出眾,
飲落特別順滑;而伯爵茶鮮奶茶香濃厚,
忌廉質感細滑,兩杯都鍾意。
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📍 H A N D 3 A G
🎈尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B2樓
B226-B227A號舖
earl grey好處 在 YummyMummy Youtube 的最佳解答
來一杯好喝的咖啡創意特調。我的生活儀式感!下午茶"鳳梨咖啡X鳳梨磅蛋糕"。早午餐"黑磚咖啡X墨西哥牛肉佛卡夏"X飛利浦全自動義式咖啡機 EP2220 | 俏媽咪潔思米
[飛利浦全自動義式咖啡機 EP2220開箱文+詳細食譜]
: https://yummymum.tw/philipsep2220/
早晨的儀式,一定要來一杯咖啡喚醒靈魂!
媽媽我沒有喝咖啡整天都會渾身不對勁阿~
現在疫情期間外食減少,
家裡更要有一個好用的全自動義式咖啡機!
全自動義式咖啡機好處就是
從新鮮咖啡豆到萃取出一杯香醇咖啡都不必煩惱!
不用磨豆,不用自己手沖,
不用自己壓粉壓得不均勻,泡得不好喝~
除了我愛的黑咖啡,義式咖啡,還能調配出各樣多樣化的咖啡飲!
來和大家分享最近練習的咖啡特調和搭配的輕食吧!!!
*鳳梨咖啡
*鳳梨磅蛋糕
*黑磚咖啡
*墨西哥牛肉佛卡夏
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❤.YUMMMY EVERY DAY!〰︎💌・🌷・🍒・
嗨~大家好,我是潔思米,三個寶貝的全職媽咪,喜愛料理、烘焙。
定期在這裡分享我喜愛的甜點烘焙和料理做法~
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earl grey好處 在 852 FoodVoyage Youtube 的最讚貼文
母親節即將到,沙拉也要和大家一樣孝敬娘親(雖然媽媽總是叫我不要準備),這次我決定買外型滿分又不會太甜的戚風蛋糕給媽媽試!
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最近La Famille戚風蛋糕推出新口味,包括藍莓北海道芝士戚風蛋糕﹑玫瑰紅桑莓荔枝戚風蛋糕及京都竹炭黑芝麻芝士奶蓋戚風蛋糕,我喜歡水果類而媽媽喜歡芝麻,所以我買了藍莓和竹炭~~~顏色也很吸引!?
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?藍莓北海道芝士戚風蛋糕 $60 評分:??♀️??♀️??♀️??♀️
藍莓特別選用果肉鮮甜的加拿大完熟藍莓,加上奶味香濃的北海道忌廉芝士,和鬆軟的藍莓戚風蛋糕一起吃非常清新,蛋糕上的小小藍莓忌廉很有質感,分量亦洽到好處,清新感覺很適合在夏天吃!?
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?京都竹炭黑芝麻芝士奶蓋戚風蛋糕 $54 評分:??♀️??♀️??♀️
黑芝麻的味道從蛋糕頂的忌廉慢慢散出,配合100%京都竹炭,令蛋糕身同樣有芝麻和淡淡竹炭味,有明顯的層次感~~
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?白桃巴伐利亞 $46 評分:??♀️??♀️??♀️??♀️
啫喱部分有豐富水果增添口感,裡面的食用花不單只為甜品賣相加分,更散發出清新花香!?至於慕絲部分水潤綿密,能夠吃到滿滿白桃味卻不會太甜,很適合配茶品嚐~?
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等結帳時發現有cafe earl grey,立刻買來試,因為一般cafe的伯爵茶都是伯爵茶拿鐵,但這裡竟然有伯爵茶咖啡拿鐵!?咖啡的苦澀味被牛奶中和,同時和清香伯爵茶混合,比想像中調和,雖然拿鐵沒有加糖卻有微微甜味,剛好用來配甜品,互相平衡。
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?La Famille
?地址:銅鑼灣耀華街25號丹納中心地下2號舖
?訂購蛋糕:https://www.lafamillecake.com/
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earl grey好處 在 Earl grey tea pound cake 伯爵茶磅蛋糕 - Pinterest 的推薦與評價
Custard Bun 吉士忌廉麵包. 上次做泡芙還剩下少少吉士忌廉,所以想要辦法消掉,做麵包有一個好處就是可以將家裡吃剩的所有東西都放進麵包一併焗,又不會浪費,又可以有早餐 ... ... <看更多>