關於 eatguidecooking ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

ผัดซีอิ้วเส้นก๋วยจั๊บ

วันนี้น้องมั้งเอาเมนูอร่อยง่ายไม่เหมือนใครมาฝาก เพื่อใครอยากลองเปลี่ยนรสชาติบ้าง
ขอบอกเลยว่าเจ้าเส้นก๋วยจั๊บเมื่อนำมาผัดมันอร่อยไปอีกแบบ!! หอมกลิ่นคั่วกระทะอ่อนๆเส้นเหนียวนุ่มอ้วนๆมันช่างเหมาะกับผัดซีอิ้วจริงๆ
แค่เปลี่ยนเส้นฟิวก็เปลี่ยนขึ้นมาทันที กินคู่กับกุ้งยิ่งฟินขึ้นไปอีกทุกอย่างมันช่างลงตัวสุดๆ ถ้าเพื่อนๆลองทำแล้วคอมเม้นบอกกันด้วยนะว่ามันอร่อยแค่ไหน
หรือใครมีเส้นอื่นๆที่เข้ากันกับผัดซีอิ้วแชร์ได้เลยน้าาา

วัตถุดิบ
- เส้นก๋วยจั๊บ
- กุ้งสด ไซซ์ใหญ่
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- ผักกาด
- กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วดำหวาน 1 ช้อนชา
- ซีอิ๊วขาว 1-2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย
- น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
- ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ
- เจียวกระเทียมจนหอมและเหลือง
- ใส่กุ้งสด ผัดจนเริ่มสุก
- ตอกไข่ไก่ลงไปยีพอสุก
- ใส่เส้นก๋วยจั๊บลงไป
- ซีอิ๊วดำหวาน ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลทราย
- ผัดเบา ๆ ให้เข้ากัน
- ใส่ผักผักกาด ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง
- ตักใส่จาน โรยพริกไทย พร้อมเสิร์ฟ
#eatguidecooking

หาเมนูมาย้อมใจสายซีฟู้ดกันสักหน่อย วันนี้ขนมาทั้งกุ้งทั้งปลาหมึกกับเมนู #ทะเลกรอบผัดซอสแดง หวานฉ่ำๆคลุกเคล้าเข้ากัน หน้าตาหน้าทานมากกก กรอบนอก เนื้อนุ่มใน เป็นเมนูที่ทำทานแล้วหมดไวมากกก น้องมั้งทำได้ ก็เชื่อว่าทุกคนต้องทำได้ จะมีวิธีทำอะไรบ้าง ตามไปดูกันเลยย

วัตถุดิบ
1.กุ้งขาว 400 กรัม
2.ปลาหมึกกล้วย 5 ตัว
3.แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วยตวง
4.ซอสมะเขือเทศ 4 ช้อนโต๊ะ
5.น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
6.เกลือป่น 1/2 ช้อนชา

วิธีทำ
1.นำหมึกกับกุ้งชุบแป้งทอดกรอบ
2.นำลงทอดให้สุก
3.เคี่ยวซอสมะเขือเทศ เกลือ น้ำตาลทราย ให้เข้ากัน
4.โรยด้วยงาขาว
5.นำหมึกกับกุ้งลงไปคลุกซอส
6.พร้อมเสิร์ฟ
#eatguidecooking

ไข่ดาวทรงเครื่องเบคอนกรอบ

“ไข่” วัตถุดิบสุดแสนธรรมดาที่สามารถกลายเป็นเมนูอร่อยได้สารพัด
แต่วันนี้ขอเสนอไข่ดาว เมนูที่เรากินกันอยู่บ่อยๆ แต่วันนี้พิเศษหน่อย
น้องมั้งจะมาทำไข่ดาวทรงเครื่องเบคอนกรอบ ไอเดียนี้ได้มาจากการเห็นตอนไปเที่ยวมาเลเซีย
เป็นเมนูบ้านๆ หากินได้ง่ายเรียกได้ว่าทำทุกบ้านเลยก็ว่าได้ แต่น้องมั้งได้ปรับสูตรนิดหน่อยนะ
โดยการเพิ่มเบคอนกรอบลงไป เอาใจสาวกเบคอนที่น่ารัก บอกเลยว่าหอมและเผ็ดนิดๆเข้ากันสุดๆ
อยากรู้แล้วใช่ไหมหล่ะว่าทำยังไง เตรียมของเข้าครัวกันเลยจ้าาา

วัตถุดิบ
- ไข่ไก่ 3 ฟอง
- เบคอน
- หอมแดง
- พริก
- น้ำมันงาสำหรับผัด
- พริกไทย

วิธีทำ
- ตอกไข่ใส่ถ้วย แยกไข่แดงและไข่ขาว
- ใส่น้ำมัน นำไข่ขาวที่แยกไว้เทลงบนกระทะ
- รอจนไข่ขาวเริ่มสุก ใส่ไข่แดงลงไปตรงกลาง

วิธีทำเครื่องราด
- หั่นเบคอนเป็นชิ้นๆ
- ใส่น้ำมันงา เทเบคอนลงไปทอดให้กรอบ
- ใส่น้ำมันงา ใส่พริกและหอมซอยลงมาผัดบนกระทะ
- ใส่พริกไทยลงไปเล็กน้อย ผัดให้เข้ากัน
- นำพริกหอมแดงซอยที่ผัดแล้วราดบนไข่ดาว แล้วโรยเบคอนกรอบด้านบนอีกที
#eatguidecooking

เมนูยอดฮิตที่นัทชอบกินมากกกกับเมนู "ช็อกโกแลตโดม" วันนี้เลยหาทำสะเลย โดยเฉพาะวันนี้!! มีวัตถุดิบสุดพิเศษ แบบไม่ได้เว่อนะแต่ของเขาดีจริง อยากรู้แล้วใช่ไหมล่าา ตามไปดูกันเลยดีกว่าค้าบ~
.
ที่ขาดไม่ได้วันนี้เลยคือ ไอศกรีม วันนี้นัทเลือกใช้ของ King's Ice Cream 4 รสชาติ
- Tin Roof Brownie ไอศกรีมรสวานิลลา มีบราวนี่และอัลมอนด์ ผสมซอสช็อกโกแลตด้วย
- Triple Chocolate ไอศกรีมรสช็อกโกแลตเข้มข้น ผสมเมล็ดทานตะวันเคลือบช็อกโกแลตและซอสช็อกโกแลต
- Caramel Almond Fudge ไอศกรีมรสคาราเมล ผสมอัลมอนด์และซอสช็อกโกแลต
- Tiramisu ไอศกรีมรสทิรามิสุ ผสมอัลมอนด์
ที่นัทชอบเพราะว่า รสชาติของไอศกรีมได้รับแรงบันดาลใจมาจากขนมหวานยอดนิยมจากทั่วโลก เป็นไอศกรีมนำเข้า รสชาติพรีเมียม เรียกได้ว่าตักไปเจอส่วนผสมแน่นๆ เข้มข้นทุกคำแน่นอน และรูปร่างช็อกโกแลตโดมจะน่าทานขนาดไหนรอชมกันเลยยย
วัตถุดิบ
1. ช็อคโกแลต 500 กรัม
2. ลูกโป่ง(ตามขนาดโดมที่อยากได้)
3.คุกกี้ เลือกได้ตามชอบ
4.ผลไม้ต่างๆ ตามชอบ
5.ไอศกรีม 4 รสชาติ
6.ผงโกโก้
? : ราคา 135฿
? : หาซื้อได้ที่ Big C, Tops Supermarket ที่ร่วมรายการ
หรือ สั่ง Delivery ได้ที่ LINE MAN (พิมพ์ "Magnolia Icecream")
———————————————
#eatguide #eatguidecooking #KingsIceCreamTH #อีกระดับของความอร่อยที่ต้องลอง

#อยากหาทำ #ซูชิโรลมาม่าเกาหลี
พุฒิอิมมีดา~ วันนี้พุฒิขอพาเข้าครัวลัดฟ้าพาไปแดนกิมจิ โคฟเวอร์เป็นอปป้าวันนึง เพราะเมนูที่เราจะทำวันนี้ก็คือ!!!!! “ซูชิโรลมาม่าเกาหลี” เมนูทำง่าย หน้าตาดูดีมีระดับ รับรองว่ายิ่งกินตอนดูซีรีส์ยิ่งฟินหนักไปอีกร้อยเท่า!!!!!
.
วัตถุดิบ
1. มาม่าเกาหลี 3 ห่อ
2. สาหร่ายห่อซูชิ 1 แพค
3. ไส้กรอกชีส 5 อัน
4. ไข่หวาน 250 กรัม
5. พริกระฆัง 3 สี อย่างละครึ่งลูก
6. แครอทครึ่งหัว
7. แตงกวาญี่ปุ่นครึ่งหัว
8. ซอสมาม่าเกาหลี (มาในซองมาม่าเกาหลี)
9. ผงโรย (มาในซองมาม่าเกาหลี)
10. เนย 100 กรัม
11. เกลือ 2 ช้อนชา
12. พริกไทย 2 ช้อนชา
———————————————
#eatguide #eatguidecooking

#อยากหาทำ #เสือร้องไห้ #ทำเองที่บ้าน
เสือจะไม่ร้องไห้อีกต่อไป เพราะเมนูที่จะทำ อร่อยจนลืมร้องไห้ วันนี้พุฒิมีสูตรทำ เมนูเสือร้องไห้มาฝากทุกคนที่อยากหาทำในยุคโควิดแบบนี้ ง่ายแบบสุดๆ รสชาติเหมือนกินที่ร้าน ไม่รอช้ากันดีกว่า ตามพุฒิมาทำกันเลย
.
วัตถุดิบ
1.เนื้อเซอร์ลอยน์ 4 ขีด
2.รากผักชี 3 ต้น
3.กระเทียม 2 กลีบ
4.พริกไทย 1 หยิบมือ
5.น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
6.ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
4.น้ำตาลมะพร้าว 3 ช้อนโต๊ะ
5.ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
6.น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
7.แป้งข้าวโพด 1/2 ช้อนโต๊ะ
.
สูตรน้ำจิ้มแจ่ว
1.น้ำปลา 2 ซ้อนโต๊ะ
2.น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
3.น้ำมะขาม 1 ช้อนโต๊ะ
4.น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
5.ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
6.พริกป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ
7.ผักชีฝรั่ง 1 ต้น
8.หอมแดง 1 หัว
รู้สูตรแบบนี้แล้ว รออะไรกันอยู่ทุกคน รีบจดสูตร ไปทำกินกันที่บ้านให้ไวเลย

———————————————
#eatguide #eatguidecooking