燒肉黎講，香港以日式同韓式為主流
係芸芸韓式燒肉中
韓國人主理嘅「韓珍」
係地道，質素，服務上頗為出色👍
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🔸環境
餐廳裝修參照韓國本土燒肉店嘅設計
韓風Style十足，好似真係去左左韓國咁🙈
每張木枱上都設有獨立燒爐同抽煙系統
食完都吾會成身煙味🤣
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🔸韓國煎餃子 $108
一碟有十隻肥嘟嘟漲卜卜嘅餃子
咬落非常鬆脆，餃餡又夠足
最正係個醬汁👍
酸酸辣辣，令人忍吾住一食再食😎
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🔸Seafood BBQ $350
呢個海鮮Set 好抵食🥰
有齊芝士扇貝，海蜆，青口
鮑魚，魷魚同大蝦！
其中，魷魚仲係原隻送上添😍
扇貝已事前清洗得乾淨，鋪上大量嘅芝士
係火爐中燒至熟透
濃郁嘅芝士帶上嫩滑嘅扇貝肉，超正！
海蝦大大隻，肉質爽口彈牙，食得出係好新鮮
至於個鮑魚，簡值係成個set嘅靈魂😂
鮑魚一早已醃入味
入口彈牙有咬勁，好正嘅係吾係沾汁都好有味
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🔸辣護心肉 $150
護心肉係位於豬橫隔膜同肝之間嘅肌肉肉筋
因為冇油份，口感柔和且有嚼勁
經調味後嘅護心肉，帶出左護心肉嘅餘韻
仲有一個好處，就係容易燒熟🙆♀️
吾洗好耐好快就食得，吾洗驚吾小心燒燶左😂
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🔸醬汁雞肉 $110
呢個醬汁雞肉，口感真係滑一滑🙈
原因係醬汁同採用嘅肉類夠新鮮😎
鐵板上熟後，仍可鎖住醬汁
入口依然嫩滑又實肉💕
又可以配搭上生菜，泡菜一齊食
令層次感更豐富😋
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💛滿意度： 9/10
🏮 韓珍 (尖沙咀)
👣 尖沙咀麼地道68號帝國中心地下高層UG43號舖
📝以英文同侍應交流
📝餐前送小菜勁豐富，仲有煎蛋餅😍
📝服務水準高，會主動幫忙燒同換鐵板
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