【Flair Espresso Maker-風味超棒的不插電壓力機】狂殺7.9折
Kickstarter真的是很多咖啡神器的催生者,而且很多項目真的是好東西
Flair從2016年11月開始募資,短短1個月就完成募資投入生產
而這次學長從到手到決定開團,前後測試了整整一個月
真的有愛不釋手的感覺,因為Flair絕對是一台風味超優秀的不插電
►可以先看看Flair示範影片:https://goo.gl/vPmC48
Flair使用中深烘焙的綜合豆時,要做出厚實的crema完全不是問題
但學長並非迷信crema的人,有crema還要好喝才行
【足量的濃稠度搭配牛奶有口感,而且甜感扎實】
不會有硬擠crema的苦澀味,居家做奶咖表現不賴沒壓力
而更精彩的是使用中淺烘焙的單品豆做s.o.e(單一產區espresso)
【適量的crema把香氣鎖在油脂感中,入口香氣引爆非常有驚喜感】
果酸和甜度的表現都很飽滿,而且不會有過多crema也沒有苦澀鹹
飲用的負擔很輕,一杯接著一杯真的超過癮
當然要做到完美還是有一點小技術
❶ 中深烘焙使用約17-18克豆/中淺使用18-19克豆,豆槽會塞滿滿
❷ 佈粉和填壓都要分兩次,才能把豆子全部塞進去
❸ 記得要預熱器材,水溫直接用滾水
❹ 可以先輕輕壓拉桿,讓粉吃一點水做預浸,15-20秒很剛好
❺ 壓出espresso的時候不要用蠻力,穩定持續約30-40秒
只要注意以上幾個重點,真的杯杯都好好喝
參考影片:https://goo.gl/jhSgDD
-----Flair Espresso Maker 商品規格-----
►不插電壓力機,在家就可以做出espresso
►中深烘焙+牛奶/奶泡 & 中淺烘焙單喝都非常適合
►壓力源直接給予不中斷,萃取水溫可維持到90.5℃
可參考Sweet Maria's Coffee的測試影片:https://goo.gl/yzzVTV
►高度:25公分;重量:1.95公斤
►外出可收納至攜帶包內,收納後尺寸:32 x 23 x 8公分
►壓力:8-16 bar
►espresso的萃取量:約40-50c.c
-----商品組合&價格-----
㊙ 同樂版(沖煮濾器*2)= NT.7500+包郵(原價NT.9500)
【訂購表單:https://goo.gl/dXDDvF】
歡迎分享:在家也能做出超棒的espresso和義式咖啡
「flair espresso maker價格」的推薦目錄:
- 關於flair espresso maker價格 在 Vvcafe-咖啡、咖啡豆、咖啡機、咖啡館資訊分享 Facebook 的最讚貼文
- 關於flair espresso maker價格 在 [器材] Flair Espresso Maker Neo開箱- 看板Coffee - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於flair espresso maker價格 在 Flair NEO、Flair PRO 2在PTT/mobile01評價與討論 - 台灣景點 ... 的評價
- 關於flair espresso maker價格 在 Flair NEO、Flair PRO 2在PTT/mobile01評價與討論 - 台灣景點 ... 的評價
- 關於flair espresso maker價格 在 Flair Espresso - 首頁| Facebook 的評價
- 關於flair espresso maker價格 在 [器材] flair espresso maker 使用近半年心得 的評價
- 關於flair espresso maker價格 在 「開箱」2021新收藏!夢幻逸品手動濃縮咖啡機Rossa Hand ... 的評價
- 關於flair espresso maker價格 在 [器材] Flair Espresso Maker Neo開箱- 看板Coffee - PTT美食 ... 的評價
- 關於flair espresso maker價格 在 [器材] Flair Espresso Maker Neo開箱- Coffee | PTT Web 的評價
- 關於flair espresso maker價格 在 拉霸咖啡機mobile01 Lever 的評價
flair espresso maker價格 在 Flair NEO、Flair PRO 2在PTT/mobile01評價與討論 - 台灣景點 ... 的推薦與評價
在Flair Espresso Maker 價格這個討論中,有超過5篇Ptt貼文,作者MrG也提到PO了銷售文過了快一個月還是乏人問津讓我想要好好的幫簡一寫個心得,讓大家可以認識這台CP值 ... ... <看更多>
flair espresso maker價格 在 Flair NEO、Flair PRO 2在PTT/mobile01評價與討論 - 台灣景點 ... 的推薦與評價
在Flair Espresso Maker 價格這個討論中,有超過5篇Ptt貼文,作者MrG也提到PO了銷售文過了快一個月還是乏人問津讓我想要好好的幫簡一寫個心得,讓大家可以認識這台CP值 ... ... <看更多>
flair espresso maker價格 在 [器材] Flair Espresso Maker Neo開箱- 看板Coffee - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
大家晚安,我是咖啡新手Stanley,每天的早晨都會用一杯手沖來迎接全新的一天,有時候偷懶會用摩卡壺節省時間,這段期間在咖啡版獲得了不少資訊和咖啡豆,在這裡想和大家分享我最近在美國集資網站購買的Flair Espresso Make NEO,祝福大家都能藉由不同的方式沖煮咖啡找出箇中的樂趣。
一開始對義式的印象就是用機器沖煮出來的小杯濃縮咖啡,還記得學生時期在連鎖咖啡店
點濃縮還質疑店員濃縮怎麼那麼少,現在想起來真是糗,自從看了知名咖啡店家頻道介紹
La Pavoni拉霸機後才知道原來沖煮義式咖啡也可以這麼浪漫,於是對"拉霸"這兩字開始
加以搜尋,因此認識了Flair這個品牌。
關於Flair之前的產品就不多敘述了,Flair NEO是今年在集資網站上架的新產品NEO為NEW
的意思,不過有其他論壇猜測只是新設計的加壓濾杯和舊產品的組合,即使形容像是出清
,但只有前系列產品的三分之一價格,光這點就夠吸引人了。
我是以89 USD投資這項產品,並加購了溫度貼紙、旅行包、填壓器,含美國國內運費共
157 USD,配件不小心買太多不然光本體的價格就是Classic的1/3左右,國際運送是透過
代運公司協助運送(因為募資期間運送到台灣運費要75 USD超貴)。
可惜的是集資結束後,美國官網也沒寄送到台灣的服務,只能繼續靠代運,不過好消息是
,現在台灣也可以買得到了!近期台灣網站已經在販售NEO系列產品,8/15到貨,有興趣的
可以買一台玩玩,價格還不錯。
不囉嗦了,開箱給大家看看吧!
旅行包內所有的零組件,如果沒買旅行包應該會有紙模板去固定住這些組件。
在拉桿的地方特別備註如果按壓拉桿時沒有咖啡液萃取出來千萬不要硬壓,磨粗一點再壓
所有配件合照
拉桿和底座是用螺桿來固定,廠商也提供了對應的六角板手去鎖緊或鬆開
完整組裝完後沖煮的樣子大概像這樣
接下來我們來沖煮一杯義式咖啡吧! 首先先秤咖啡豆,再來進行研磨,
我是使用1Z E-PRO刻度約1.8
利用填壓器將粉壓均勻後,我們就可以開始預熱活塞了,因為不鏽鋼導熱差,所以我會
預熱3-5次,直到溫度貼紙達到85-90度之間,這預熱真的比較麻煩,如果有台商用咖啡機
的蒸氣噴嘴用就省事了
事前作業完成後,就可以拉下拉桿囉!希望和拉霸機一樣拉出777一般的風味
事前作業加萃取大概不到8分鐘可以完成一杯濃縮咖啡,雖然不像機器一鍵搞定,但我
每次都會享受過程和做出來的成品,對我來說這款拉霸機事可以兼具生活樂趣和享受咖啡
的入門玩具。
今天就分享到這邊,謝謝大家耐心觀看,希望也有這款咖啡機的版友可以互相交流心得
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.79.91 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1597075285.A.F02.html
※ 編輯: you7662000 (123.193.79.91 臺灣), 08/11/2020 00:04:54
... <看更多>