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新書《#法式甜點裡的台灣：味道、風格、神髓，台灣甜點師們的自我追尋》（日出出版 Sunrise Press、大雁出版基地）已於 9 月 13 日出版❣️❣️❣️ 這次和博客來準備了驚喜要送給大家，獨家簽名版頁面由此去 👉🏻https://tinyurl.com/yxwcfa5a

圖中是這次的超美封面！由我的好朋友，同時也是 食物課 Foodie Studies 的小助教設計。在我已經校稿超過 10 次頭暈腦脹的時候，光看著它就能再度充滿能量，期待拿在手上的那一天！

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其他通路將在 9/26 後陸續上架

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My 3rd book "Liés par la douceur: les pâtissiers à Taïwan à la recherche de leur identité" has just been released on 13th September! Through 20 in-depth interviews and 5 topics, the book takes you on a journey to get to know some of the best pastry chefs, artisans and brand owners in Taiwan and their pursuit of expressing themselves and the unique identities through their work.

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Exclusively on Books.com.tw from 13th to 26th a September: https://tinyurl.com/u7fmwhxs

Available on other platforms from 26 September

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大熱天時帶🐶狗狗出去玩，搵個有冷氣嘅商場就最好不過。

今次黎到北角匯～🐶愛犬・美術館，雖然地方唔大，不過設計又幾有心思，一場黎到就即場預約帶狗狗入去玩下，順便影下靚相。

🎀提提大家：
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Harbour North 北角匯
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「⚠️Staycation初體驗長文慎入」今年貝爸嘅生日揀咗去staycation！綜合各方好友意見，最後我哋揀咗灣仔會展旁邊嘅萬麗海景酒店renaissance hotel，專登揀咗個package 要週末去，超啱兩大一細嘅family去，優點：1️⃣有私人大公園2️⃣有大泳池3️⃣週末先有得玩電動車4️⃣有$1200酒店餐飲券連早餐buffet5️⃣生日可以request送小蛋糕。缺點：❌無得指定要浴缸房❌package指定咗房型，就算想加錢upgrade都要現場睇有無空房先可以。❌泳池要預早45分鐘去泳池排隊攞籌。

Check in當日因為係星期五，緊接住星期六日同端午節，去到已經話無晒海景浴缸房，就算加錢upgrade都話fulled，多番請求下先話園景房仲有一間有浴缸，因為當日天氣不穩，驚最後出唔到去游水，所以都寧願downgrade要浴缸房。好彩入到去都有少少海景同摩天輪見到，尚算開揚，不過尾房黎嘅😆，本身都有啲怯，好彩無遇到古怪事！房間唔算大，坐廁都爭啲啲頂腳😆，但都足夠使用，整體感覺都乾淨舒適。

上房前先去電動車場地預約時間，再去泳池排隊攞籌，泳池無得預約，但係攞籌地方嘅指示略嫌不足，記得要經過埋遊樂場，行到最尾先到泳池入口，幾經波折，最後去到都變排第2waiting list，好彩可以上房等，收到電話就可以落去！泳池真係幾大，我地主要逗留喺側邊淺水區域，所以無乜人！圍住泳池都有沙灘椅或座位，可以order飲品，但其實時間唔夠，chill唔到，不過預咗價格有啲高，椰青要$80，cocktail大約$100，價錢感覺合理啲。

游完水換埋衫直接去公園玩，好大無乜人玩，貝貝最開心，玩完一條又一條sir滑梯，仲有啲小攀石，搖搖板，最正唔駛排隊打千秋，點知大致上玩咗一次，突然暴雨⛈️！我地被困咗喺某一個有屋頂嘅設施，點知越落越大雨，四圍都無瓦遮頭，想跑走又跑唔到，最後迫住打去前台睇吓有無人可以送遮過黎，好彩最後佢地都送到過黎，服務好好🥲萬分感謝！

Dinner去咗酒店嘅中菜廳dynasty滿福樓，呢間餐廳曾經屢獲殊榮，所以都幾期待，記得事前要book枱，仲可以request咗坐窗邊！侍應服務又係超好！酒店個package 包$1200餐飲券，所以都叫得爽手啲，叫咗沙薑豬手、咕嚕肉、魚腐浸唐生菜、風味金榜開邊龍蝦、椒鹽吊片、甜品！幾乎每樣都好好味，特別鐘意食佢嘅龍蝦🦞，魚腐同咕嚕肉，有興趣可以睇返我個foodie IG！埋單大概突咗$700，但都覺得值得呀。

上到房就收到酒店送畀貝爸嘅生日蛋糕🎂，係一個朱古力慕絲蛋糕，估唔到好味到我同貝貝兩個人差唔多食晒全個，反而壽星果個無食😂！

瞓醒第二日就去食早餐buffet，大概9點去到，好彩落到去唔多人，好快就有位，見遲多少少就排晒大隊。掛住食野都無乜影相，早餐食物選擇黎講都算多，大概都係歸類為麵包、沙律、水果、粥、熱食。有廚師即煮就係必有嘅炒蛋、pacake、雞蛋仔、窩夫、粉麵。但各款味道唔算特別出色，沙律菜感覺都唔係好新鮮，最記得好食嘅有egg benedict、雞蛋仔、窩夫，粥都好綿滑。但呢個價錢包埋兩大一細早餐buffet，所以我地都覺得算係咁。

食完早餐就去玩電動車，雖然場地只有細細嘅一個圈，但整個體驗都好好！因為啲員工全部都非常有禮貌好有愛心，感受到佢地都好有heart做好呢個活動。每一round玩完，佢地都會即時消毒，小朋友上車前都要踩消毒地氈。佢地仲會好詳細咁講解揸車嘅注意事項先會正式開始，每次最多4架車。我地排隊等緊嘅時候，啲員工仲會引貝貝傾計，令佢放低戒心同等佢無咁悶，貝貝玩第一次嘅時候都好驚，初頭唔太敢開車，但佢地都好有耐性會慢慢黎，引貝貝繼續玩！到我地check out完再落去玩第二次嘅時候，貝貝見返佢地已經好興奮，又玩埋小遊戲，傾得好開心！另外一提，我見每部電動車嘅方向主要係由員工控制，小朋友就負責踩brake，應該係防止當中有小朋友唔識踩，或撞欄，做成交通阻塞🚦！我覺得呢個都係細心位，而且每部車都有一個員工負責，為咗細啲嘅小朋友都可以安心玩，又唔怕唔識控制！

整體黎講今次Staycation體驗都唔錯，性價比高，屬於一間好好嘅親子酒店！⚠️但落雨嘅話真心唔建議去嗱，享受唔到公園同泳池設施，小朋友就無咩野做！同埋唯一小小不足可能係酒店無小孩沖涼用品同拖鞋提供，但就有牙刷牙膏，大家就要留意嗱！

Staycation資料：
酒店：Renaissance萬麗海景酒店
Package ：Weekend Culinary Adventure
訂房：官網App (Marriott Bonvoy)
Dynasty滿福樓食評：https://www.instagram.com/p/CQWPg_fMNxw/?utm_medium=copy_link

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