到沙田繼續揾鰻魚飯既足跡😋
呢間北海道居酒屋🏮係全港首間北海道市政廳認可嘅餐廳
餐廳有細細個魚缸🐟海鮮新鮮運到嚟香港
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#蒲燒鰻魚丼 $98
雖然唔係原條鰻魚 但肉質都幾嫩滑 而且厚肉肥美😋
鰻魚外層塗上蒲燒鰻魚汁 微微煎過好香🤤
如果鰻魚燒過嘅話會更加好食
日本飯均勻撈滿鰻魚汁同蛋絲😋充滿咗鰻魚嘅香味
米飯🍚口感有小小粘性 口感唔錯
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#和牛蕎麥麵 $88
有驚喜啊😳平平無奇既蕎麥麵同和牛係咁夾
和牛半熟 只係用湯既微溫灼熟
和牛嫩滑 好滑好淋 超柔軟既一塊和牛🤣
終於揾到入口即溶嘅和牛啦😍
和牛有少少油脂 令到湯底好香濃既牛肉味
亦都係令到蕎麥面吸晒啲牛味嘅秘訣🤤
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北海道食堂
沙田橫壆街2-16號沙田中心商場3樓50及57號舖
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#foodie_沙田
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foodie_沙田 在 Personal blog Facebook 的精選貼文
唔到日本🇯🇵唔緊要 呢間酒店buffet推出沖繩自助餐😻
一般除咗有冰鎮海鮮🤩、即開美國生蠔、刺身壽司🍣等
仲有好多新推出嘅沖繩特色美食
介紹幾款我最鍾意食嘅先🤤
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沖繩雪鹽薄燒M5和牛🐮😻
超正上乘嘅M5和牛 廚師會喺鐵板即席燒至七成熟🤤鎖住肉汁 好香和牛味啊
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炙燒波士頓龍蝦🦞
有兩款味道 包括沖繩菠蘿🍍蛋黃汁、黑糖味噌汁
龍蝦🦞劏開咗一半煎香 再釀上其中一款醬汁
用炭火燒到金黃色🤩令到龍蝦更加香濃惹味
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沖繩傳統風味冷麵
自助餐好少食冷麵 但呢度嘅冷面實在太吸引啦😋
除咗有傳統嘅蕎麥面之外 仲有紫薯麵🍠同涼瓜麵
配上蔥花、木魚絲同冷麵汁
味道確實有驚喜 涼瓜麵竟然係鮮甜嘅 正呀係沖繩🇯🇵嘅特產
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蒜泥阿古豬
沖繩特有嘅品種阿古豬🐷
阿古豬切成薄片 脂肪同肉嘅分布平均 感受到油脂係口化開嘅口感😍
再伴以生熟蒜同蔥花而成嘅醬汁一齊食
就好似譚仔嘅蒜泥白肉咁😽但肉質更加鮮甜
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即開生蠔 好新鮮完全冇腥味👍🏻
冰鎮海鮮包括有從松葉蟹腳、半殼青口、藍青口同凍蝦🦐
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沖繩主題甜品😋🇯🇵
沖繩海洋
呢個真係俾佢嘅賣相吸引😳好似一幅風景畫
外層係朱古力🍫 配沖繩菠蘿🍍酒調製嘅菠蘿幕絲同海綿蛋糕🍰 口感好幼滑
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沖繩紅芋撻
紅芋其實係紫薯嘅一種
用牛油曲奇撻底裝住紫薯蓉 紫薯味道濃郁🍠👍🏻
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沖繩海鹽焦糖朱古力撻
正呀😋係超濃嘅可可豆 融化成朱古力流心
一咬落去朱古力流心湧晒出嚟 朱古力🍫控必食
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西班牙油條配沖繩海鹽朱古力醬
出邊嘅自助餐好少有西班牙油條食
西班牙油條好香肉桂香味 而且外脆內軟🤤
沾少少朱古力醬食 鹹甜都好夾😋
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當然唔少得嘅仲有Movenpick雪糕🍦
太多款沖繩嘅嘢食同埋甜品啦
真係介紹唔晒😂每款都好有驚喜🙌🏻超出水準
至到9月2號咋🤤做緊優惠超平🤑最平$468就有得食酒店自助餐👯♀️🐷
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#2+2cafe
香港沙田白鶴汀街8號帝都酒店3樓
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韓國🇰🇷人氣歌謠三文治🥪係沙田新城市廣場開咗Pop up store
聽講韓國嘅明星每日係食四件 飽肚又健康
作為沙田地膽嘅我梗係要試吓啦😋
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人氣歌謠三文治 🥪主要分咗3層餡料
第一層係蟹柳蛋沙律+韓國直送蛋黃醬
第二層係韓國直送士多啤梨醬👈🏻呢層嘅士多啤梨醬會轉換
橙色嗰款就係士多啤梨醬🍓 唔會有假甜味😌
藍色嗰款係芝麻醬 芝麻醬嘅口感比較特別
會有食到粒粒嘅芝麻🥳口感比較豐富
第三層係 高麗菜🥬蘿蔔沙律+韓國直送蛋黃醬
餡料份量十足👍🏻同韓國店一樣
拆左包裝啲餡就爆哂出黎
成個三文治嘅份量都好大件 係lunch食已經夠晒飽肚唔使再食其他嘢😂
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Pop up Store係期間限定嘅 所以快啲去試吓啦
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#韓國歌謠三明治
沙田新城市地下1樓 (Starbucks 隔離)
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