< 料理記錄 >壽喜燒米漢堡🍔🍙
說到米漢堡，我想幾乎所有人都會想到摩斯漢堡吧😂😂。還記得前些陣子，有一段時間超級上癮，隨時隨地都在跟芭寶說想吃摩斯米漢堡😅😅..人胖真的不是沒有原因的，整天腦袋就是食物🤦🤷...沒有別的。
材料：
1. 白飯
2. 牛小排肉片一盒
3. 洋蔥一顆
4. 雞蛋兩顆
調味料：
1. 醬油兩大匙
2. 味霖兩大匙
3. 糖一匙
4. 鹽少許
5. 烤肉醬少許
6.白芝麻少許
做法：
1️⃣先用少許醬油、味霖、鹽醃牛肉片一個鐘頭。
2️⃣一直搓揉白飯讓飯變有黏性，取出一個圓形器，讓飯成扁圓形塗抹一些烤肉醬，拿去煎三到四分鐘。
3️⃣打兩顆蛋，煎熟取出。洋蔥切絲，下鍋炒熟，倒入牛肉片，再加入醬油、味霖、糖調味即可。
4️⃣底下先一層飯，開始把蛋以及肉鋪在中間，最上層再用飯夾起來，撒些白芝麻就完成嘍。
👉白飯一定要一直捏揉，如果沒有黏性，煎不起來會碎掉唷。
今天天氣好好，大大的太陽曝曬進屋裡，配著我的米漢堡及咖啡，看著外面的天空...真的覺得這樣不是很美妙嗎？為什麼疫情不能快點停止呢？幫全世界的人禱告..希望大家都能健康，團結的一起走過這次的災難🙏。
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