/ 為什麼小七「感覺」不如預期 / (#周末認真文系列)
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公平交易委員會 2020 年 8月有一篇統計結果,我讀了讀 ... 雖然沒完整報告,但我一直在猜測統一超商看了這篇報告後在想些甚麼。
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我猜:統一來客數的平均消費金額很有可能非常接近這個數字。看地區,很可能甚至超過一點。我更相信的是統一不需要等公平會的數字,光是看「自家銷售」的狀況就能得到差不多的結果。畢竟統一可是全省有 6,000 家門市的巨獸啊!我猜他很有條件建立起預測銷售模式的模型。
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依照十年前的猜想:台灣應該被 7-11 統治才是。至於說其他的三間:OK, Hi-Life 或 Family ,都應該只能吃吃社區店或者沒有對應競爭優勢的地點。
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但 Family 居然爬起來了 ... 。我不禁想:如果 7-11 用同樣力道成長,這個市場還有另三家,甚至一些更小型連鎖店的市場嗎?
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這應該是所謂「第一名的詛咒」。公司究竟是要賭一下:「值得投資新業務,市場的消費人次 or 單次消費金額還有成長空間?」或者是「這個市場成長已趨平穩,不再有可視的成長空間。」我猜測, 7-11 應該判斷市場已逐漸飽和,所以在五六年前吧?才會大量推出自有品牌。這是要讓營業額差不多的前提下,加大集團獲利的空間。
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相反的,我記得差不多的時候,全家用了差不多相反的策略:「仍然持續有新品 (例如說飲料)」,我沒記錯的話是優先開賣霜淇淋、有一些海外的電商遞送服務 ... 完全就是要搶客人忠誠的心情。
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第二名畢竟是比較好做的。他只要針對式的打著第一名沒做好的地方就可以;相較之下,第一名更只能自己和自己賽跑,因為去打二、三、四名的利基市場,很可能弄得自己一身腥還沒得到對應的利益。
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其實,有一陣子我對 7-11 的好奇心挺大的。不管是藥妝的異業整合、或者是電器銷售,我覺得都挺有新零售喊得震天價響的氣魄 ... 但這幾年過去,好像一直沒看到 7-11 有「厲害的服務。」出世。今年他買了 foodmo ... 害我又有點期待,整天在看他新聞 ...
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但我現在對羅大掌櫃沒甚麼信心啦。就姑且看看囉?
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超商雙雄展店強 去年營收雙創新高
https://www.cna.com.tw/news/afe/202101110290.aspx
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source:
https://www.ftc.gov.tw/internet/main/doc/docDetail.aspx?uid=126&docid=16398
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foodmo 在 Erica大耳 Youtube 的最佳解答
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宜
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