【#產業動態】洞察台灣餐飲外送市場
單季消費金額超過30億台幣
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隨著過去一年疫情的發展,外帶取代內用的政策下,越來越多的餐飲業者紛紛被迫開始數位轉型,加入外送平台的服務。
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▪️ 外送平台產業概況
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目前台灣兩大外送服務為傅胖達及吳柏毅
foodpanda 在台合作店家約 7 萬家, Uber Eats 約為 4.2 萬家。
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根據聯合信用卡處理中心的統計資料顯示:
2020年上半年與前一年同期相比,外送相關創下許多紀錄
✨ 消費金額成長 300%
✨ 單季消費金額超過 30 億台幣
✨ 單季消費筆數超過 1500 萬筆
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不過若以單筆訂單金額來看:
📌 200 元以下訂單超過六成
📌 500 元以下佔比更高達九成
📌 平均單筆消費金額相較整體下降約3成
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這個數據意味著消費者選擇外送服務,仍然是以解決日常民生問題等速食、飲料、小吃為主要消費品類。
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▪️ 外送平台成流通巨頭的下一個角力戰場
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除了送餐送飲料,外送服務也正在角力下一個戰場:#民生消費品!
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像是 全聯福利中心 與 Uber Eats 合作上架 50 家門市的生鮮日用品, 目的就是看好平台上較年輕的 300 萬用戶,藉由合作互相導流顧客。
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也有業者會以直接經營、或是投資、收購等方式加入外送戰場!
統一集團就在今年收購了本土外送平台 foodomo 3 成股份;
信義房屋以子公司有無科技經營 有無外送,促進社區經濟;
新光三越投資的訂位系統 inline排隊訂位 也開始經營一站式外送及外帶服務。
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▪️ 外送市場創新趨勢
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現在,全球外送餐飲市場營業額已經達 175 億美元,其中最大的是中國 120 億美元,成長速度最快則是歐洲市場。
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但隨著外送經濟的興起,伴隨著就是免洗餐具的增加。以美國為例,食物包裝垃圾就佔整體國家垃圾量的 45% !! 於是,主打健康環保的外送容器服務也開始興起。
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想知道現在美國有哪些免洗餐具的解決方案嗎?
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1.「行動銀行」APP參與機構:
臺灣銀行、土地銀行、合作金庫、第一銀行、華南銀行、彰化銀行、高雄銀行、兆豐銀行、臺灣企銀、陽信銀行、淡水一信、台中二信、三信銀行、農金資訊「農漁行動達人」、中華郵政(郵保鑣)、元大銀行、永豐銀行「豐錢包」及玉山銀行,計18家金融機構。
2.「台灣行動支付」APP 參與機構:
臺灣銀行、土地銀行、合作金庫、第一銀行、華南銀行、彰化銀行、上海商銀、兆豐銀行、臺灣企銀、新光銀行、基隆一信、基隆二信、淡水一信、新竹一信、新竹三信、彰化六信、花蓮二信、中華郵政、日盛銀行、南農中心及南資中心,計21家金融機構。
活動詳情|https://www.taiwanpay.com.tw/content/info/news_detail.aspx?enc=A46919D3B85F88C16F1EBD399A522C09
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