Search
A Trek Up Sedap-Sedap Hill🤤⛰🇲🇾😍
This Malaysia Day, I’m paying homage to our glorious local food fare with a miniature foodscape shoot. Had a fun morning collecting a variety of breakfast and teatime snacks that share the same shapes. Did you think these are all just nasi lemak? Look again. 🔎👀
Shot on the Xiaomi 11T Pro
・
皆さま、沢山のお祝いメッセージありがとうございました！
今年はコロナで大変な一年でしたが、その代わりに貴重な時間を沢山過ごせたと思います。
そしてfoodscape!ケータリングチームで、キャンプ忘年会なるものを決行して参りました🔥その様子をYouTubeチャンネルにて公開しておりますので、お祝いがてらぜひ覗いてみてください〜〜
・
動画はプロフィールのリンクよりご覧になれます！
・
#happybirthday
#Camp
#忘年会
#アワビ
#地中蒸し
#ArtistStory【乘麵包車跨過大海】
乘搭朱古力火車，沿路會經過法式麵包山脈，穿過西蘭花樹林會發現空中的蔬果熱氣球 。夕陽時分，可以在煙三文魚大海旁邊散步，眺望那邊的芝士金字塔，撿起散落一地的粟米片秋葉
迎面有甜膩的空氣。
Carl Warner的超現實作品顏色豐富，帶點Tim Burton奇幻色彩。早在1998年，Warner便開始創作《Foodscapes》系列。那天，他隨手在市場撿起一朵大啡菇，覺得燈光下的大啡菇就像外星星球的大樹。於是，他忽發奇想將大啡菇帶到工作室，加上一堆豆和米，創作了《Foodscape》第一幅作品。之後他陸陸續續創作更多，作品在世界各地展出，又不時推廣健康飲食。
每一件作品也是倫敦工作室由Warner及其團隊親手製作，拍攝後加上後製效果而成。他首先會描繪出畫面構圖，再與模型製作師及食物造型師合作，花上三至五天建構一組食物，為食物拍攝。為免食物因為攝影燈光的高溫變質和枯萎，他們需要先分別將食物材料分開拍攝，分割成不同組件，畫面的前景、中景和後景。 Warner提到他會先繪畫寫實的山脈形狀，運用經典構圖技巧，因為他希望製造真實風景照的錯覺。他認為「當觀者看著作品突然醒覺，臉上不自覺掛上笑容，發現原來眼前一切風景皆由食物構成，於我而言那是最捧的時刻。」
選擇材料時，Warner花費不少時間在世界各地的超級市場和食物市場。他探索各國材料的形狀、 紋理、質感和顏色，形容自己選擇顏色時遊走於花多眼亂的「3D 環球色盤」。
曾經，有人質疑或憂慮這系列創作會浪費食物，但Warner表示其實他們每次完成拍攝後，都會將食材分給團隊帶回家煮食，或者捐贈至無家者團體和食物銀行。Warner更提到作品有時會在小朋友的課本裏出現，令孩子們對食物留有印象又充滿好奇，願意而開放態度嘗試不同種類的食物。
‘I think the idea of beauty is not just a beautiful sunrise or a rose. I think we look for beauty within our world, and we all see beauty in different ways.’ Warner如是說。美麗其實無處不在，願意觀察的人逛逛超市也能得到靈感。
photos by Carl Warner @carlwarnerofficial
#ホームパーティー #ケータリング #コロナ渦
foodscape!ケータリングチームはコロナの影響で仕事が90%以上なくなってしまいましたが、今後の働き方について飲食関係者のみんなで集まって語りました。
石田謙介バリスタのYouTubeチャンネルはこちら
↓↓↓↓↓↓↓↓↓
https://www.youtube.com/channel/UCT3rTJaHc5nWMdodK7VnTiA/featured
川西まりさんのインスタグラムはこちら
↓↓↓↓↓↓↓↓↓
https://www.instagram.com/marikawanishi/
葭谷シェフのお店のインスタはこちら
↓↓↓↓↓↓↓↓↓
https://www.instagram.com/midoritokiiro_restaurant/
僕のお店rice meals FoTan
（ロケ場所）???
https://instagram.com/ricemeals_fotan?igshid=rlldkfc0729t
料理開拓人 堀田裕介が「食」をテーマに、
少しだけ暮らしをおもしろくする動画をお届けします。
【プロフィール】
料理開拓人 堀田裕介 1977年大阪生まれ
飲食業界でシェフや調理学校講師を経て「食べることは生きること 生きることは暮らすこと」をテーマに、自ら生産者の元へ赴き生産者の暮らしを知り寄り添いながら食の本質を生活者へ届ける料理開拓人として活動中。
現在は、地方創生を支援する商品や事業の開発、飲食店舗プロデュース、自社の飲食店経営を手掛ける一方、食と音を掛け合わせ、食べることへの楽しさに向き合うライブパフォーマンスイベント「EATBEAT!」や日本の米農家を応援する「一般社団法人grow rice project」を立ち上げるなど、食べることの本質を伝える活動の開拓は続く。
EATBEATの動画はこちら⬇️
https://youtu.be/jdcbnjJY5aA
Instagram⬇︎
https://www.instagram.com/yusuke_hotta
#キャンプ料理 #料理教室 #solostove
仕事の仲間を誘って、キャンプミーティングを開催しました。
コロナ対策についての緊急会議です。
foodscape!catering?
https://instagram.com/foodscape_catering?igshid=18nks9vs6v5wi
フランス料理人
よしやシェフのお店?
https://instagram.com/midoritokiiro_restaurant?igshid=nnuctakamxhh
茶人まりさん?
https://instagram.com/marikawanishi?igshid=b6e7powb8mu7
料理開拓人 堀田裕介が「食」をテーマに、
少しだけ暮らしをおもしろくする為の動画をお届けします。
【プロフィール】
料理開拓人 堀田裕介 1977年大阪生まれ
飲食業界でシェフや調理学校講師を経て「食べることは生きること 生きることは暮らすこと」をテーマに、自ら生産者の元へ赴き生産者の暮らしを知り寄り添いながら食の本質を生活者へ届ける料理開拓人として活動中。
現在は、地方創生を支援する商品や事業の開発、飲食店舗プロデュース、自社の飲食店経営を手掛ける一方、食と音を掛け合わせ、食べることへの楽しさに向き合うライブパフォーマンスイベント「EATBEAT!」や日本の米農家を応援する「一般社団法人grow rice project」を立ち上げるなど、食べることの本質を伝える活動の開拓は続く。
Instagram⬇️
https://www.instagram.com/yusuke_hotta/
Apr 25, 2013 - Advertisements : The 'Foodscapes' are created in Carl's London ... 25 Mind-Blowing Foodscape Advertisements by Carl Warner Creative Poster ... ... <看更多>
Foodscape conceptualizes the dynamic human–food–place nexus. Tourism provides a cross-cultural context where tourists can consume different ... ... <看更多>
foodscape 在 Foodscape | Vancouver BC - Facebook 的推薦與評價
Foodscape, Vancouver, British Columbia. 240 likes · 5 were here. Foodscape is an East Vancouver based company specialized in permaculture/garden design,... ... <看更多>