#長文慎入 我做過的工作真的很多,而家諗返起其實我真係好幸運,我都真係無討厭過以前做過的工作。咁樣講出來好似好正能量L,每份工作當然都有好同唔好的地方,老闆亦都有好同唔好的,但每份工作我都會學到野同有所得著,如果無呢啲工作,我真係唔會成為今日的我。🤣
1. 性商店打雜
呢份工可算是我做得最長的工作吧,打雜即係乜都做,裝修、銷售、市場推廣、換燈膽、執貨、剪片、宣傳......etc. 都不能盡錄,而我返鋪頭時做得最多的是掃塵,因為我對於鋪頭內存在塵是很著意的,少少的塵在玩具和展示架上就能破壞客人對於我地辛苦建立的品牌形象,我著緊塵的程度我相信都已經或快把店內同事們迫瘋,有時我也有點不好意思,一見到有塵我就會掃掃掃,因為店鋪整潔真的很重要。😅😅😅
2. 性教育工作者
呢個有糧出的意思,都是車馬費吧,但係無論線上線下呢個都係我熱愛的工作。
3. 大學客席講師
我真係好好彩,每年都有機會去唔同大學度做 guest lecture,希望來年復課後會再有機會做!同上,呢個有糧出的意思,都是車馬費 haha。
4. 超市試食推廣員
呢個係我響美國做咁多份兼職中其中一個學到最多銷售技巧的!當地超市老闆或品牌想清貨就會搵人係超市度擺試食攤,而我賣的通常都係餃子或者小籠包。佢地唔會有 sales training,只比一大箱餃子你,就同你講入面仲有一百箱,兩日內賣曬佢!於是我同我妹妹每逢星期六日就會著到去北極一樣,係屋企拎個煲,拎個 gas 爐,企係個大雪櫃前面煎餃子比人試食。我妹妹比較文靜,所以佢就負責後勤的煮食同點貨工作,而我就負責 Bili Bala 咁叫賣同 sell 客。如果我講呢句說話客人會有乜野即時的反應?試食點樣擺靚啲先會有人想食?貨品點樣擺方便客人隨手就拎到?賣得最差的芹菜餃點樣先可以賣得出?如果想成為一個 top sale,我非常建議去做下超市試食推廣員,絕對係學習面對面銷售的最快途徑。
5. 三文治製造員
呢份暑期工令我整整一年都無再食過三文治,原來廚師真係唔想食返自己整嘅野!但係呢度我學識乜野係 franchise 背後的系統,點樣可以確保每間鋪每個人整出來的三文治都大小份量一樣就係連銷店的重要學問。
6. 中餐館待應
....... 呢份工可算是最核薄的,老闆明明請我做待應,但落場休息個幾個鐘要我車佢阿媽去睇醫生,幫佢個囡溫書做功課,仲有去乾衣店拎返啲衫....等等等等....所以唐人餐館打工真係好L辛苦。不過我都學會乜野係核薄的老闆,沒有比較就唔知道乜野先係好老闆.... hahahaha
7. 幼兒園教師助理
還未正式入大學時,我係社區大學讀左兩年。社區大學內有間幼兒園,每個人都想去個度返工,因為係成間大學入面時薪最好的。於是我又走去見工,個度啲小朋友由兩歲到六歲不等,我係個度學識家庭對小朋友的影響,例如有個小朋友響遊樂場上除褲痾屎,個個老師都對佢大罵一番,後來我才發現佢父母離異,媽媽有了新的男友大著肚平時唔係好理佢,所以佢就做出不一樣的行為去吸引人注意。原生家庭對小朋友的影響是很明顯的,幼兒園內的故事真的多不勝數呢...
8. 畫畫導師
我是很喜歡教育的,Arts Education 是我在大學時的副修課,當中學到點樣做 lesson plan,唔同年紀的學生需要乜野的學習方法等等。返到來香港,我做了一個暑期班的畫畫導師。呢個工作令我發誓我將來生小孩唔會迫佢學咁多野,因為其中有個小朋友每日的學習行程都好緊密,每次上堂每隔五分鐘佢就會問我幾多點,因為佢好驚下一堂會遲到,佢每日都生活係焦慮之中,學佢唔想學的鋼琴,跳佢唔想跳的芭蕾舞,游佢唔想游的水,後來佢更因焦慮症而要定時服藥...唉....爸爸媽媽放過孩子啦,好嗎?
9. 動畫填色員
因主修動畫,所以我都有夢想過去 pixar 打工。為左達成夢想,每逢暑假我都跑到紐約跟不同的動畫大師做 intern,填色執稿員可算是動畫工場食物鏈中最低層的生物,但我還是一張一張的執稿,一格一格的填色,因為只有不停練習才能練出真功夫。做動畫 intern 好多時都沒有人工的,但有時幸運的話就會有交通費,但沒有人工不等於沒有收獲,就是因為我的付出,我建立了比其他同學多很多的人脈,後來動畫大師 Bill Plympton 還真的比錢我幫佢的動畫配聲效呢~
10. 幫人放狗執屎員
okay....這是假的....估10的朋友,你們估中了...hahaha,但我係中環成日見到有人幫人放狗,我都會幻想做呢份工作到底會係點呢?
11. 電視節目主持人
呢個你地都知啦,就係 viuTV 的啪啪Partner。
12. 真人騷參加者
呢個你地又知啦,就係 viuTV 的慳啲啦Honey。
13. 商場推廣活動做媒
呢個係有年我中同做 PR,搵人去商場做媒玩一個最合拍情侶的活動,於是我同 Picco 就走去參加,最後仲要贏左,個獎杯仲係屋企。
14. 打奶昔 Barista
呢個同做三文治一樣,做完呢份工,我一年都無飲過奶昔。但同樣地因為是在 franchise 打工,所以學會了連鎖店的管理技巧,但我真的不是管理人才,所以都係教返個波比 Picco。
15. 哥爾夫球場餐車銷售員
呢個好玩!清晨5點就去開架哥爾夫球場餐車係球場上賣咖啡同bagel比有錢的中年大叔,有時佢地會鬥邊個比最多貼士呢~不過做左幾日,我唔小心扭襯腳之後,無得出街就無得做了。
16. 英文補習老師
我啲英文中三前係唔合格的,直到中三那年遇到一位超好的補習老師,用教數學的方法教英文文法,突然個腦就通了,會考英文科Grammar仲要攞A!所以讀大學時我都幫台灣人補習英文,用我係呢位老師度學到的方法教,佢地又係一下子就通了!
17. 廣告公司見習生
這是我在美國大學三年班時經老師介紹做的 internship,那時候的我想像做廣告應該都會好好玩,於是就跑到紐約很有型的廣告公司內做了4個月的見習生,但其實是沒有人工的,只有交通津貼,但我都已經好開心,因為係個度學識咗見客做 presentation 的準備和禮儀。後來呢間公司因為老闆吸毒 overdose 死左就無再做落去了...
18. 出入口公司文員
這是我回流香港後的第一份短期工作,在我堂姐的出入口公司當了三個月的文員,令我學識文件準確的重要性,當然現在的我還是錯漏百出,但比起從前的我已經進步很多。
19. 快遞員
這算是我的第一份兼職,中學時的暑期工就是幫我姨媽的紡織出入口公司送布版,想當年還未有順豐呢~呢份工令我學識塔地鐵同睇地圖。
20. 大學改卷
呢個係我響美國讀書時的第一份兼職,係社區大學內 English as a Second Language 的部門幫老師改卷,其實就係坐係度,對住答案剔岩唔岩,錯左就解釋返個 Grammar 比學生聽,而學生們的年紀通常都比當時16歲的我大。
睇到呢度真係好多謝你,全文咁長你都睇曬,非常佩服!比啲掌聲自己!👏🏻 你又做過乜嘢出人意表嘅工作?
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圖為五年前為 Sally's Toy 銅鑼灣店油油的我。
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只有我一個人一直以為自己在喝「珍煮母」珍奶嗎😂😂
🍹 俐媽英文教室:
pearl milk tea (n.) 珍珠奶茶
beverage (n.) 飲料
tapioca ball (n.) 粉圓
starch (n.) 澱粉
taro ball (n.) 芋圓
aloe (n.) 蘆薈
grass jelly (n.) 仙草
blend (v.) 混合
texture (n.) 觸/口感
chewy (a.) 有嚼勁的
ingredient (n.) 成份
suck (v.) 吸
straw (n.) 吸管
syrup (n.) 糖漿
condensed milk (n.) 煉乳
cream (n.) 奶精
sweeten (v.) 使變甜
flavor (n.) 口味
variety (n.) 變化
alternative (n.) 選擇
antioxidant (n.) 抗氧化物
nutrition (n.) 營養
calorie (n.) 卡路里
addicted (a.) 上癮的
obesity (n.) 肥胖
brew (v.) 泡/沏茶
caffeine (n.) 咖啡因
insomnia (n.) 失眠
plasticizer (n.) 塑化劑
additive (n.) 添加物
food safety (n.) 食安
franchise (n.) 經銷權;加盟權
chain store (n.) 連鎖店
🍷 喝甜飲,要適可而止,俐媽一個月喝一至二杯,小小享受一下😋
franchise連鎖店 在 唐鳳粉絲團 Facebook 的精選貼文
主旨:臺灣雲能持續15年帶動全球GDP增長率5%
1956年Hardland David Sanders破產時已經66歲。他一生坎坷,收到政府寄來的養老金支票一個月美金104元。哭著跑去樹林裡要自殺。哭完之後,他心想反正橫豎是死,甘脆將未來的養老金押給錢莊貼現,去作最後一次的衝刺。因為自己沒有店,只好將炸雞秘方提供給快餐店,抽成謀利,發明Franchise連鎖店,建立世界聞名的肯德基KFC。因為自己沒有店,所以才會擁有很多店。
美國於是有了新的商業服務模式:連鎖店。可見新工具很重要。歷史証明,新工具能夠創造新時代,產生新霸主。蒙古馬奔馳歐亞,成就蒙古帝國。羅盤使西班牙和葡萄牙稱霸海洋,發現新大陸。英倫三島以蒸汽機建造日不落國。電子產業使美國科技經濟繼續領先。雲端撐起亞馬遜、臉書和阿里巴巴。
我現在要教大家比炸雞更好的秘方,比連鎖店更新的工具:臺灣雲,俾能更快的,賺更多的錢。世界上有許多事情會做不成,是因為無利可圖,所以沒人去做。只要有利可圖,神做不到的事,人也能做到,不是嗎?人類製造汽車、火車、飛機、火箭。不但全世界趴趴走,還可以上太空、登陸月球、甚至移民火星,遑論IOT。今年1月19日,日本氣象局準確預測6天後臺北市會下雪!
人本來是神,但是忘記自己是神,所以失去和宇宙雲端的連線,開始墮落。人靠宇宙雲端的WiFi才能運作。每秒有60億個微中心,穿過人體,帶走每個人的思想和生理狀態。IBM的slogan是Think!Think!Think!萬法皆由心想生,想了就有。不想就一定沒有。山窮水盡疑無路,人到絕處,自然逢生,人生永遠不能放棄。如果沒有興建75號州際公路,就不會剷平Sanders的店,他不會破產,會繼續經營自己的餐廳到老死,從此一生沒沒無聞。我們不會知道Colonel Sanders是何許人也?世界上也沒有肯德基KFC,也沒有連鎖店。
置之死地,而後生。人到一無所有時,自然就會擁有一切。因為會突然開悟了!接通宇宙雲端,神起來。整天只想我、我、我,我執太重。不願意公開秘方給別人。所以愈想自我,商業服務的規模就會愈做愈小。我們必需要多想他、他、他,這樣才會成功。常想要如何利他,商業服務自然就會成功。利益到那裡,我們就會成功到那裡。所以孟子說:天將降大任於斯人也…
臺灣到今天還無法進入聯合國,正是這個原因。如果臺灣人能夠改變態度,使臺灣入聯變成利益各國之事,能夠利益各國的工具,我保証三年臺灣一定入聯。沒有宇宙萬物,就沒有上帝。我們都是上帝,至少是一小部分。所以沒有人做不到的事。猶太人利用一本聖經,賺了幾千年。那是投資最小,利潤回報最大的一本書。以前的教會徵收的稅金和國王一樣多,都是人民所得之10%。所以才會有錢去蓋那麼多宏偉的天主教堂。成功推銷聖經,實為人類最頂級的智庫案例,其已達智庫登峰造極之舉。
我們不能從臺北看世界,要從世界看臺北,這樣臺灣才會有無限商機。Pizza Hut在紐西蘭實驗IOT的商業經營模式。客戶上網下單,訂購Pizza。指令傳到烘焙室,機器人立刻開始生產。最後由機器人送到客戶門口,打電話通知客戶出來拿。IOT將訂購、銷售、付款、製造、物流運輸、送到客戶手上,整合成為一條龍的無人商業服務,完全沒有人。只是少了倉儲,熱食不需倉儲。日本銀行用機器人站櫃檯服務。美國、中國餐館開始用機器人送餐。臺灣用機器人協助復健。
我們出門,到處會看到保全人員。最近有人建議輕罪前科的人可以擔任保全員。如果臺灣沒有輕罪前科的人,要如何去找更多的保全員?我遇到過75歲,甚至80多歲還在當保全員的。他們要用物業管理員的職稱登記。保全員上班12小時,達不到基本工資,不受勞基法保障,是血汗工廠。年輕人當然不願意當保全員。老的保全員退休以後,臺灣的物業服務要如何永續經營?
解決的方案是物業管理的商業服務必需加值,才能提高保全員待遇,年輕人才會進場。我看到東京都物業公司試圖發展網購,但是顯然失敗。阿里巴巴的光棍節1111也沒有大家想像的成功。我太太在蘇州幫我買北京同仁堂的成藥。剛好遇上光棍節,到了11月28日才收到,再轉寄給我。報紙報導四川省的送貨員,累得坐在地上往生。集中在一個時段生產、銷售、運輸,會造成許多問題,霧霾會更嚴重。但是中國人就是喜歡搞運動。
以前喜歡宣傳上海機場有磁浮列車。但是坐上去,卻永遠到不了上海,所以沒人去坐。中國政府的宣傳,往往名不符實,水分偏高。中國空軍和飛機製造商很羨慕臺灣的IDF,很耐操。中國的軍機飛兩趟,引擎就要大修了。臺灣要去向菲律賓展示肌肉時,F16和幻象2000全都癱了,還是靠IDF。臺灣航空技術為何如此強?大家忘了以前的亞洲航空有5000人。後續的研究也很重要。美國眼鏡蛇直升機,日本三菱的客機,飛機體只有臺灣能生產,因為掌握複合材料技術。
每年召開一次區分所有權人大會是社區物業管理的大事。很多情況達不到1/2的法定人數而流會。第二次召集開會,達到1/5法定人數就可以開會。很多大社區常會因而被少數人把持,弄得烏煙瘴氣。這就是制度和工具有了問題。我的計劃是採用雲端會議,使區權會很容易順利召開,而且隨時可以召開,要開幾天也可以。沒有時間、空間的限制。
除了區權會,還有每個月一次的委員會,甚至臨時會。我們推動社區雲端會議,成立新的社區雲端平臺,除了讓物業公司、社區的區權會、住戶平常使用,還能夠推動直接民主制度和商業服務的跨界整合Interdisciplinary Integration。因為有巨大利益,眾人和業者都會參加,自然順利成功,建構臺灣雲。
我曾經和唐鳳在網上交流。我認為需要定義電子身分ID。他說已經有法定自然人的身分可用來參加雲端會議。而今發現他竟然和我住在同一個社區。我去公寓大廈物業管理協會上課,取得總幹事的証照。發現雲端會議有開會簽到的問題,但是那只是對政府報備之用,可以用內規來解決,也可以修改條例。前兩天我和鄭村棋談,他是我的小學同學,他受到我的影響,開始在構思此議題。
選舉一個總統、市長來管理國家、城市,本來就是天大的笑話。放貓去看守魚,然後整天擔心貓會不會偷吃魚?會不會去捉老鼠?吃魚吃到飽,當然不會捉老鼠。還順便賣魚給老鼠。那隻貓不是魚鱗滿身,肥滋滋的,看蔡英文的貓就知道了。所以我們要把魚收回來,自己吃。實行直接民主,從社區開始。政府就是做一些像物業管理公司的工作。
臺灣雲建立起來,全世界的社區都可以用,成為必備的管理工具,人潮洶湧。而且開會到了吃飯時間,可以叫外賣來吃。無聊時可以shopping,會比臉書、阿里巴巴更流行,創造更大產值。製造業、服務業可以利用臺灣雲,進入全球社區和終端消費者的住戶互動,發展成為IOT的全球平臺,Pizza Hut的IOT也可以來掛靠。社區住戶使用臺灣雲,不會有詐欺。不像阿里巴巴,騙子很多。還能夠照顧弱勢,對於活動力薄弱的銀髮族、殘疾人更為方便。全球的製造業者、服務業者,都會蜂擁而至,進行大量的商業服務活動,成為全球產值最大的平臺。
有人潮,就有錢潮。我們整合全球的社區,就可以進行社區對社區,家庭對家庭的國民外交活動,創造社區觀光的新型旅遊業,給全球社區帶來各種商業活動。有巨大的利益,全球的社區都會參加。全球社區可以一起拚觀光,開發有深度的Door to Door 觀光服務業。全球對口社區的住戶,大家互相認識,互相拜訪,比背包客孤獨的四處流浪打卡有趣多了。國際間的人民有虛擬和實質的互動,才能建立深度的瞭解和外交。臺灣雲會形成人文新產業,促進世界和平繁榮。
臺灣雲是全球商業服務中,馬力最強的引擎。臺灣可以藉此平臺拼外交、拼經濟、拼國防。到了最後,各國政府的行政、立法、司法機關都會搬遷到臺灣雲上來運作,因為有太多人會在那裡活動,而形成新的聯合國。就像戶政事務所、圖書館,會到捷運站的地下街設窗口服務。
千里之行始於足下。我們可以先找一個社區來進行實驗。並且聯絡本地和全球各國的社區、建設公司、物業公司、網路公司、交通業、觀光業、餐飲業、製造業,共同參與開發。我們首先要設計出一份動人的說帖,邀請本地和各國企業、政府、智庫來參加,大家投資贊助。
新興的非洲市場我們不能缺席。我們可以去拚臺灣雲。非洲已經是全球經濟的新引擎,GDP年成長率維持10%以上。人口12億,和中國、印度差不多,人口密度低,土地佔全球的1/5,尚未開發,我們可以去興建新城市,遑論非洲雲。1982年中國CCECC剛到Lagos被騙,我協助他們解決問題。日本Panasonic已去設廠。美國Walmart已經在Lagos登陸。美國的GE和中國CCECC在拼鐵路建設。非洲必會成為世界糧倉。臺灣很容易可以在非洲創造年產值1兆美元的事業。
62%的美國人不再以美國為傲,因為總統選舉成了全球大笑話。美國人文科學長期沒有進步,管理出了大問題,需要新工具。臺灣雲正好迎合需求,可以建構美國雲、日本雲、歐洲。人民心中的劍已經脫鞘。心劍看似無形,威力勝過飛彈和核武,而且不傷人命。心劍即是非之劍、司法之劍、公義之劍。
南海爭議的司法判決,有如心劍刺破PRC中國、ROC臺灣的妄想,展現司法威力無邊。心劍沒有形體,以法理事實判斷是非。沒有居民的地方,怎麼會有經濟海域?經濟海域的用意,是要保護原住民的生存權。法律不能用來支援強盜的罪行。南海有原住民嗎?可見共產黨和國民黨講了半天的9段線也好,11段線也罷,只是脫線。共產黨早就不實行共產主義了,唉!都是詐騙集團。馬英九和一些人去登太平島,想証明是島。他們還不知道問題的重點在那裡。
富邦在松山菸廠開設通訊公司/百貨商場/餐廳,卻成了文創產業,享受租稅優惠,實在太離譜!人文科技很重要,商業服務也是重要人文科學。我們加以改革轉型,賺錢的機會並不輸電子高科技。發展出高利潤的人文新產業,全球會追捧。
錢非萬能,無錢萬萬不能!本院或是贊助者,能夠投資600萬,三年可以賺10億。這是最保守的估計。五年賺100億會比較合理。這是臺灣這邊的,其他國家的尚未計算在內。他們那邊應該是三年100億,五年1000億。這是指臺灣雲的店租利益,不包括雲端上的商業活動產生的利益。他們每年賺10兆以上,不是產值,產值約150兆。
我和愛因斯坦生日同一天,農曆和觀世音菩薩同一天。所以思路到那裡都走得通,南向政策、北向政策都不是問題。臺灣雲使我們超越愛因斯坦和觀世音菩薩。這是我寫cover letter順便想到的計劃,我還可以想出更多、更好的計劃。臺灣雲只是起手式,還不是正式的招數。可知天下無難事,時勢造英雄。
臺灣是柏拉圖提到的Atlantis。宜蘭外海下面有全球最古老的金字塔,比埃及的更古老。當時是世界金融業、製造業的中心。臺灣的貝幣流通世界,各國古蹟中經常發現。中國四川三星堆也有臺灣貝幣。觀音山下的工廠生產黑耀石青銅刀,是全球搶手貨,24小時的生產線日夜趕工。晚上山腳下燈火通明。現在澳洲土著還在用。我們的臺灣雲會使臺灣再現風華,稱雄世界,維持全球的和平繁榮。
建議人: 張由龍 2016/12/3
franchise連鎖店 在 台灣連鎖加盟促進協會 - Facebook 的推薦與評價
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